(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 如果身為鹽埕區的居民應該大部份都會知道這間開在土地銀行前已經有好幾十個年頭的阿婆綜合茶。雖然說阿婆可能年事已高,所以常常可以見到其他家人來幫忙。不過這間看起來非常低調的飲料攤,卻經常會有各大媒...
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地區美食
創立於1956年的北港蔡家,原本最早是在北港朝天宮賣油飯起家,後來輾轉之下來到高雄開店,並運用過去賣油飯的經驗改賣起米糕,直到現在已經傳到了第三代了。而最知名的筒仔米糕幾乎成為了鹽埕區在地人最愛的食物之一,就算是在下午兩三點左右的離峰時間還...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 食個塔 飲杯茶 新舊時代的火花 半熟芝司塔vs.港式奶茶 在商業氣息掛帥的香港城市,蘊含人情味的飲食文化日漸被商業洪流所淹沒,也許一杯茶、一個塔、一個菠蘿油包,能讓這樣復刻的歷史...
中華市場老店臥虎藏龍 在地粉絲推薦 銅板美食吃了不想回家 高雄鳳山區的中華市場,聚集了許多道地的老店美食,從早到晚的各式各樣小吃一賣就是幾十年,是許多在地人從小吃到大的難忘滋味!如今因為捷運橘線鳳山站就距離不到一分鐘,便利性大增,也吸引了許...
(影片製作/攝影:阿雄、撰文:小高) 源烘焙職人傳統工法,現烤出爐的金黃色古早味蛋糕,棉柔濕潤、質地香醇! 每天都得打上上百顆優質牧場雞蛋,蛋黃與蛋白還需分開處理,蛋黃與鮮奶事先攪和均勻,再加入台灣自產的麵粉,打成蛋糕主體,不加任何一滴水現...





