『高雄。鳳山』阿貞麵店-低調到找不到招牌，在地經營40年以上老麵店，google評價4.6星
鳳山牛肉麵 鳳山下午營業美食 鳳山麵食 這家是附近烘培坊老闆推薦給我的，因為下午3~4點真的要吃個正餐很難，而且走路就可以到，看在老闆強力推薦下就決定前往用餐。說真的，在門口走回走了2次，還真的沒有看到「阿貞麵店」的明顯招牌。 阿貞麵店 地址：高雄市鳳山區青年路一段318號 電話：07‑710‑0971 營業時間：週一至週六11:00–19:00，週日公休 --- 以為是家新開業...
中台港料理
55年老店豬血湯(高雄新興)超過一甲子的豬血湯，超澎湃滿滿配料，還有肉燥飯也是必點。
高雄美食 新興美食 老店豬血湯 有一些老味道，歲月再久、搬遷再多，也從未淡去它在人們記憶中的濃郁與溫暖，今天來吃這家「55年老店豬血湯」令人難以忘懷的老字號，一碗熱騰騰的豬血湯，配上一碗肉燥香氣撲鼻的滷肉飯，對許多高雄在地人來說，是再簡單不過的日常。 豬血湯就是要這樣大鍋煮，燉的軟爛燉的入味，才是真功夫。 （攝影：阿雄／撰文：語澄／高雄美食地圖版權所有） 55年老店豬血湯 店家資訊 電話：07-2...
山皇牛潮汕溫體牛肉火鍋(高雄新興)一開始是來吃溫體牛肉麵的….那個薄薄的粉紅肉質…
高雄鍋物 高雄溫體牛肉火鍋 潮汕溫體牛肉火鍋 高雄必吃 新鮮溫體牛肉火鍋推薦 獨家潮汕口味 高雄溫體牛肉火鍋新地標，以其獨特的口味和精緻的食材選擇成為當地的吃鍋首選；每日由台南直送新鮮的溫體牛肉，保證肉質的新鮮和獨特部位，讓顧客每次用餐時都能享受最高品質的美食體驗。 主打的手切溫體牛肉，保持了牛肉的最佳狀態，並以獨家調配的潮汕風味沾醬為佐料，令口感層次更加豐富；無論是牛肉的鮮嫩多汁，還是沾醬的香濃...
阿花姨鹹蛋飯糰(高雄三民)在地飄香30年鹹蛋傳統飯丸，飽腹系飯糰只要銅板價上班族激推。
高雄美食 三民美食 高雄飯糰 這家「阿花姨台式飯糰」的小攤車，是許多在地人心中不可取代的早餐記憶，憑著一顆顆紮實飽滿的台式飯糰，溫暖了無數上班族的清晨與學生的早餐時光，低調的藏身在三民公園附近，30年來始終堅持讓每個上門的顧客吃飽飽，滿足一餐還能兼顧荷包。 阿花姨的飯糰，不僅飽滿紮實，更有著令人一吃難忘的風味，她的招牌飯糰特別之處，在於加入了一整顆鹹蛋，曾幾何時鹹蛋黃與台式飯糰擦出火花，讓人吃過就...
五甲阿玉魯麵(高雄鳳山)五甲飄香30幾年隱藏版人氣大魯麵，料多實在大碗滿意。
高雄美食 五甲美食 五甲大魯麵 這一家是由五甲在地的朋友推薦的，說是他從小吃到大的麵店，今天特地來朝聖，發現真的是一家很有人情味的老店，而且店裡面的阿姨們居多，嗓門也特別大，想體驗南部人的熱情，真心推薦你們來這一家，麵好吃又家常的道地小吃，推薦點他們家的大魯麵，鍋香氣十足還有南部獨有的味道，一試成主顧啊！ （攝影：阿雄／撰文：語澄／高雄美食地圖版權所有） 五甲阿玉魯麵 店家資訊 電話：092959...
開封路水煎包(高雄新興)藏身在中正市場20年銅板美食，現包現煎恰恰又飽滿ㄟ水煎包。
高雄美食 新興美食 高雄水煎包 在地饕客推薦的銅板美食，這家水煎包20年來始終如一，每天用最傳統樸實的方式，現包現做，傳遞他們對水煎包的執著與熱情，水煎包從一個簡單的小吃，變成在地人共同的記憶。有些人從小吃到大，有些人則是上下班特地繞過來，非常具有飽足感，但最多人的尖峰時刻莫過於在午後嘴饞時，選擇來這裡排個隊，買幾顆熱騰騰的水煎包，配上一杯豆漿或紅茶，成為下午最療癒的時光。 水煎包算是台灣很常見的...
蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)-無菜單料理竟然要點一整條牛舌！還有那個巨無霸豬腳是怎麼回事？
左營港式料理 高雄港式餐廳 高雄酸菜魚 在講求話題性與獨特體驗的餐飲時代，「隱藏版料理」成了懂吃行家的口袋密碼，而有著時尚中菜老靈魂美譽的「蒸鮮腸粉」，因為有精熟台粵菜系的正統師傅親自掌杓，近期又”祕密”推出一系列老師傅手路菜，舒肥牛舌、陳香二十清蒸午仔魚、小香風蘿蔔絲酥餅，道道都是饕客們爭相搶訂的夢幻逸品。有機會品嚐到這樣的隱藏版料理，每人客單價在1200元至2500元之間，每桌8人以上12人...
春蘭割包(高雄新興)米其林指南推薦小吃，巨無霸刈包份量超大、超人氣排隊美食
高雄美食 新興美食 春蘭割包 米其林指南推薦 春蘭割包以其獨特的風味和阿嬤怕你餓的份量成為當地的熱門話題，2024年更成功入選米其林指南推薦的必吃美食，是高雄超人氣的排隊美食。這家自民國89年成立以來，始終堅持傳統手藝與創新結合，用心做出飽到天靈蓋的台式漢堡『割包』。 割包的靈魂主角『爌肉』使用溫體豬五花，傳統做法慢火滷製至熟軟，滿滿的兩大鍋，滷肉經過慢火滷製數小時，讓肉汁充分滲入每一片肉中，不斷...
凃記胡椒餅(高雄前金)前金銅板美食胡椒餅皮脆肉餡厚，甜的鹹的燒餅通通都想吃一輪
高雄美食 前金美食 凃記胡椒餅 前金市場附近這一家開了10幾年的凃記胡椒餅，每天新鮮現烤出爐，靠近都聞得到香氣，是附近的居民朋友們們必買的早餐之一，其中他們家的甜燒餅跟蔥燒餅買來當點心也很不錯，今天來發現人潮不間斷，而且每個人都很大袋很大袋的在買，感覺就很厲害。 早晨的第一餐往往是一天中最重要的一餐。對於許多人來說，中式燒餅就是理想的選擇；在市場的這一家凃記胡椒餅，讓人一進門便被香氣撲鼻的美食所吸...
趙小姐香菇肉羹(高雄前金)在地人氣隱藏版早餐，超過20年用料實在接地氣香菇肉羹
高雄美食 前金美食 香菇肉羹 這間香菇肉羹真的是附近居民極力大推的在地美食，之前價格還沒有調漲的時候，一碗$55用料實在的香菇肉羹，深受不少饕客喜愛；據說他們家原本在旁邊三角窗的位置，已經賣很久很久了，老闆娘也從年輕賣到老，後來移到隔壁，也設了Google地標，讓更多人發現，原來還有一這家耐人尋味的地道美食。 一早就開賣，不少人吃習慣的早餐，一整天的活力來源全靠這一碗，份量大容易飽，經濟實惠，重點...
李家麵店(高雄前金)藏身在前金市場內的人氣麵店，內行人才必點大滷麵
高雄美食 前金美食 前金市場大滷麵 現代都市的喧囂中，總有一些隱藏的美食寶藏，讓人心中感到溫暖與懷念。今天來前金市場裡發現這間古早味麵店，位於繁忙商圈的一隅，附近居民的愛店更是附近上班族的午餐必吃選擇，每到中午用餐尖峰時刻，店門口總是排著長長的隊伍，顯示出它的超人氣與傳統魅力。 藏身在市場裡的老麵店，一對夫妻經營著，老闆娘負責煮麵，老闆則負責滷味小菜部分，來這邊的基本上都是熟客，也知道老闆娘的SO...
元元小吃(高雄新興)滿滿人情味的老夫妻小吃店，大推手工水餃、現點現煮酸辣湯。
高雄美食 新興美食 手工水餃推薦 在高雄市區中，還有無數讓人流連忘返的在地小吃，走進街頭巷尾，總能發現一間間歷經歲月考驗的小吃店，飄散著熟悉而溫暖的香氣。其中這家鄰近『捷運信義國小站』，位於黃海街上，上班族中午時段必報到的地方，最多人點的的莫過於他們家的手工水餃與酸辣湯，簡簡單單便能飽餐一頓，今天就跟著我們來一探究竟吧！ (影：阿雄/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 元元小吃 店家資訊 電話：0...
「高雄鼓山」豪香家常菜-瑞豐夜市附近的在地家常美食，有媽媽味的炒飯炒麵一定要點
鼓山區美食 瑞豐夜市美食 左營台式家常菜 豪香家常菜 這家在高雄其他地區開店過，搬來鼓山瑞豐夜市這附近來也4年了，有內用座位也可以外帶用餐，提供飯食、炒麵、家常菜等等...用餐時段也是滿滿人潮。 最多人點的就是炒麵、炒飯，再配個幾個小菜，如果想要簡單吃個飯，不妨可以來這用餐吧~~ 豪香家常菜 電話: 0903 747 911 804高雄市鼓山區文忠路72-2號 豪...
鹽埕美食 在地60年阿忠米粉湯 獨家隱藏版炸魚背骨鹹酥鮮美
鹽埕美食小吃 高雄米粉湯推薦 鹽埕米粉湯 阿忠米粉湯 營業地址：高雄市鹽埕區新樂街229號 營業時間：06:30~14:00(公休日於臉書公佈) 電話:0972501220 清甜小卷粗米粉湯 獨家限量香煎魚背骨 鹽埕區，高雄早期的蛋黃區，士農工商都從此區向外擴展，充滿古早味人情味的巷弄老店都算是本老歷史，見證高雄鹽埕的繁華興衰，而黃金一條街新樂街上的在地老店阿忠米粉湯，就是代表作。清晨，附近老人家...
古早味無名雞蛋糕(高雄前金)前金區古早味無名雞蛋糕 一次6隻動物 整片啃更好吃
前金自強市場 無名古早味雞蛋糕 整片吃雞蛋糕 懷舊的造型雞蛋糕，歷史感十足的雞蛋糕模型器具及樸實無華的攤子，下午開賣整條巷子都聞的到雞蛋糕的味道，一到現場，老闆就問說有沒有預訂號碼，讓我有點措手不及，連忙說沒有，我也只需要一份，他說可以先給我，還好只等了15分鐘。 前金無名雞蛋糕 營業地址：高雄市前金區自強二路158號 營業時間：星期一-五 14：30~17:00 售完為止 (星期...