高雄美食

阿爸餵露水雞(高雄苓雅)─對女兒的承諾說到做到 一碗好的雞湯 秋冬食補剛剛好

阿爸餵露水雞(高雄苓雅)─對女兒的承諾說到做到 一碗好的雞湯 秋冬食補剛剛好
苓雅文化中心美食  個人雞湯  光華路美食 文化中心附近自來水公園對面,有間名字超〜可愛的「阿爸餵露水雞」,全料理圍繞著「雞」打轉,選用放養五個月以上的半放養雞,以飯店主廚級手藝特製成濃郁雞湯、雞肉切盤、雞魯飯,甚至還有雞肉水餃,用料實在絕不偷工減料。這兒不只是間雞肉料理餐廳,而是個像家一樣充滿愛的地方,不是要叫你阿爸來吃飯,是要讓你被「阿爸餵」! 【店家資訊】 阿爸餵露水雞(高雄苓雅) 地址:高...

癮揪鍋物 Enjoy Hot Pot(高雄楠梓)老四川全新個人火鍋品牌,主打個人鍋一鍋兩吃 爆炒乾鍋香+火鍋湯一次滿足

癮揪鍋物 Enjoy Hot Pot(高雄楠梓)老四川全新個人火鍋品牌,主打個人鍋一鍋兩吃  爆炒乾鍋香+火鍋湯一次滿足
高雄美食 高雄鍋物 爆炒乾鍋 楠梓鍋物 網美火鍋 高雄聚餐推薦 癮揪鍋物 Enjoy Hot Pot 楠梓大學東店,老四川餐飲集團 在 2022 年創立的新品牌,主打以個人小火鍋形式搭配蔬食自助吧吃到飽的全新鍋物。 「癮揪」這個名字不只取自 “Enjoy” 的諧音,也代表「揪朋友一起吃鍋,越吃越上癮」的溫度,品牌理念延續老四川對食材的嚴格把關與火候的講究,卻跳脫傳統共鍋的形式,以更貼近現代人生活步...

食光宴鐵板料理˙楠梓藏心宴—無菜單鐵板料理 這一家月初沒訂到就沒了~~

食光宴鐵板料理˙楠梓藏心宴—無菜單鐵板料理 這一家月初沒訂到就沒了~~
楠梓無菜單料理 楠梓鐵板燒料理 楠梓約會聚餐餐廳 位於高雄楠梓惠心街的 「食光宴鐵板料理—楠梓藏心宴」,是一個會讓料理化為藝術的餐桌舞台。主廚以「無國界、無菜單」為理念,依循四季節奏挑選當令食材,從活龍蝦的鮮甜、鮑魚的彈嫩,到和牛的油香層次,都會在鐵板上躍動滋響,用極致的心意與巧思,邀請味蕾進入最美的一場藏心之宴。 【店家資訊】線上訂位 👈 食光宴鐵板料理-楠梓藏心宴  地址:高雄市楠梓區惠心街1...

「高雄鼓山」有選擇障礙別來!華饌美食館|內用飲料免費、小菜超多,你來吃個10次都不重複

「高雄鼓山」有選擇障礙別來!華饌美食館|內用飲料免費、小菜超多,你來吃個10次都不重複
鼓山美食小吃 鼓山麵店推薦 華饌美食必吃 飲料免費喝、小菜隨你夾!排骨飯+牛肉麵飽到很滿足 華饌美食館文信店位在文信路上,靠近家樂福與巨蛋商圈,是很多學生、上班族覓食的好選擇。店面走實在路線,沒有華麗裝潢,但吃得飽很重要,來這裡直接點主餐配幾樣小菜,再倒杯飲料剛剛好。這次來吃的時間剛好比較沒人,簡單排了一下就有位子,我們點了 排骨飯、牛肉麵、豬肉餡餅 一起分享,內用還能免費喝豆漿、紅茶、麥茶,真心...

「高雄。左營」左營自由黃昏市場-燕家肉圓|隱藏黃昏市場低調又便宜的高雄銅板小吃

「高雄。左營」左營自由黃昏市場-燕家肉圓|隱藏黃昏市場低調又便宜的高雄銅板小吃
左營自由黃昏市場美食 自由市場小吃  自由市場肉圓 每次想要買「便ㄟ 」回家直接吃,一定會想到來左營的自由黃昏市場準沒錯!除了很多熟食外,這攤無明顯店名的但人潮滿滿「燕家肉圓」就是在地人口袋名單中必吃的一家。每次經過總會忍不住停下來現場吃完再走~~ 這個是今年2025.7月份的價格,雖然小漲價格,不過看現場的人潮幾乎是沒被影響到!! 自由黃昏市場-燕家肉圓(菜單價格) 賣的東西很佛心價,每個看起來...

平凡五金行(高雄左營)日式質感生鮮超市 頂級食材X專業冷鏈清酒,代客料理牛排、海鮮及超人氣炸物、弁當、生魚片

平凡五金行(高雄左營)日式質感生鮮超市 頂級食材X專業冷鏈清酒,代客料理牛排、海鮮及超人氣炸物、弁當、生魚片
高雄美食 高雄超市 生鮮超市 複合型店舖 左營生鮮超市 平凡五金行 位於高雄左營高鐵站與巨蛋生活圈之間的平凡五金行 北高店,是一家以高質感選物概念打造的日式生鮮超市。 自開幕以來,便以獨特的「冷鏈保存 + 現場料理」模式吸引許多重視生活品質的饕客與家庭客群。 店內網羅超過上千種精選食材,從日本和牛、伊比利豬、空運海鮮、進口清酒,到各式火鍋料、調味品與甜點,皆由店家親自挑選、實測品質,只為讓每位顧客...

阿春古早味燒烤(高雄鼓山)哈瑪星古早味平價烤肉,烤雞腿只要40元學生最愛的銅板宵夜

阿春古早味燒烤(高雄鼓山)哈瑪星古早味平價烤肉,烤雞腿只要40元學生最愛的銅板宵夜
鼓山美食 西子灣美食 古早味燒烤 於臨海二路上的這家阿春古早味燒烤,一賣就是十幾年,附近的中山大學學生一定不陌生,這家烤肉價錢相當的親民,這裡靠近西子灣捷運站跟駁二,每到假日人潮湧入非常的熱鬧。 這攤平價燒烤上門的客人都是大把大把的拿,不手軟的耶,因為價位都比外面便宜一點,新鮮好吃不貴,很受在地人跟學生的歡迎。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 阿春古早味燒烤 電話:0955114098 ...

(高雄仁武)江西傳藝|仁武在地人都知道的老麵店,手工麵香就是靈魂所在….

(高雄仁武)江西傳藝|仁武在地人都知道的老麵店,手工麵香就是靈魂所在….
仁武在地美食 仁武麵店推薦  江西傳藝停車 在高雄仁武,有一間老麵店幾乎是當地人共同的記憶。「江西傳藝風味外省麵」開在仁武鬧區邊上,每次去仁武附近不知道要吃什麼時,就是會特地跑去吃!總是在中午和晚餐時間人潮滿滿。這裡的魅力不在華麗擺盤,而是在那幾碗每天重複端上的老味道—乾麵、榨菜肉絲湯麵和那幾罐特製辣椒。   自助區有這4罐特製辣椒,其中還有一個叫超級毒辣,至少我還沒有挑戰過,哈哈~~ ...

【左營美食】黑人陽春麵-一碗讓你飽2餐,在地人激推就怕你餓到的必吃麵攤!

【左營美食】黑人陽春麵-一碗讓你飽2餐,在地人激推就怕你餓到的必吃麵攤!
左營平價麵店 巨蛋美食小吃 巨蛋台灣小吃 黑人陽春麵:一碗入魂的古早味,在地人激推的必吃麵攤! 黑人陽春麵,不是什麼網美店,沒有華麗的裝潢,憑著那份樸實卻深厚的滋味,征服了無數在地人的胃,,究竟這碗看似簡單的陽春麵,有什麼樣的魔力,能讓人一吃成主顧呢?黑人陽春麵的店面非常低調,就像許多台灣傳統小吃店一樣,沒有過多的裝飾,幾張簡單的桌椅,店裡人潮近全滿,幾乎座無虛席,大家或埋頭苦吃,或與鄰座閒聊,老...

古早味現烤香蕉燒(高雄左營)自由黃昏市場超人氣一條只要10元的銅板甜點,滿滿童年回憶的香氣!

古早味現烤香蕉燒(高雄左營)自由黃昏市場超人氣一條只要10元的銅板甜點,滿滿童年回憶的香氣!
高雄美食 左營美食 自由黃昏市場美食 說到高雄的「自由黃昏市場」,那絕對是庶民美食的天堂,從鹹香的鹹水雞、現切雞肉,到酥炸黑輪、古早味飲料,這裡藏著一攤又一攤讓人驚喜的小吃。但這次要介紹的,是許多人一看就被勾起回憶的甜點——古早味香蕉燒。 十多年來陪伴著許多在地人長大的香蕉燒,濃濃奶香的麵糊、鐵板上金黃膨起的香氣,還有那甜而不膩的紅豆、芋頭、奶油餡,讓人一口吃回童年時光。 (攝影/撰文:語澄/高雄...

讚記港式脆皮臭豆腐(高雄前鎮)前鎮巷弄裡的平價脆皮港式臭豆腐,外酥以嫩大爆汁、酥脆炸豆腸好銷魂

讚記港式脆皮臭豆腐(高雄前鎮)前鎮巷弄裡的平價脆皮港式臭豆腐,外酥以嫩大爆汁、酥脆炸豆腸好銷魂
高雄美食 前鎮美食 草衙捷運站 港式脆皮臭豆腐 說到高雄的臭豆腐,各區幾乎都有屬於自己的愛店。但這次要介紹的這間可說是隱藏版中的隱藏版——藏在前鎮區草衙附近住宅區裡的【讚記港式臭豆腐】,雖然地點偏遠、外觀低調,卻在網友之間擁有超高評價!老闆說之前在仁武賣了十多年了,現在移到草衙這邊。 上次我分享臭豆腐文後,就有粉絲留言:「你一定要試試這家!」於是趁著假日下午有空,我立刻出發朝聖,結果一吃不得了——...

成功春捲(高雄三民)南部最霸氣、份量最足的全麥春捲,小攤子起家開店必排隊

成功春捲(高雄三民)南部最霸氣、份量最足的全麥春捲,小攤子起家開店必排隊
高雄美食 三民美食 熱河美食 潤餅,也就是春捲,一直是台灣人心中那份熟悉的家常味。而在高雄後驛這一帶,賣春捲的不少,但若要說哪一間讓人願意排隊也要吃,那就非這間「成功春捲」莫屬了,它不只是份量驚人,更是靠著「現做春捲皮」與「實在食材」征服在地老饕的味蕾。這一捲下肚,絕對是飽到晚餐都省了! 「手工現做」的溫度與誠意,從小攤子到人氣排隊店,成功春捲靠的不是廣告,而是每位吃過客人的推薦。 (攝影/撰文:...

內惟臭豆腐(高雄鼓山)內惟市場旁在地人激推老字號臭豆腐,傳統吃法外酥裡嫩,炸黑輪片也是招牌必點

內惟臭豆腐(高雄鼓山)內惟市場旁在地人激推老字號臭豆腐,傳統吃法外酥裡嫩,炸黑輪片也是招牌必點
高雄美食 鼓山美食 內惟美食 內惟市場 鼓山內惟這裡,除了下午時分的市場人聲鼎沸,周邊的美食也是令人流連忘返,位於市場旁、內惟鎮安宮附近九如四路上的 「內惟臭豆腐」,已經在地經營27年,如今由第二代(姐弟)接手,這裡的臭豆腐不僅僅是一份小吃,而是許多內惟人共同的回憶。下課後、下班後,或是夜晚市場漸漸安靜下來時,一盤酥脆的臭豆腐,配上一碗暖心的豬血湯,成了在地人最日常卻又最療癒的時光。 (攝影/撰文...

九曲堂阿婆麵(高雄大樹)在地人氣老麵攤,沒有招牌低調飄香30多年,獨門油蔥肉燥吃過念念不忘

九曲堂阿婆麵(高雄大樹)在地人氣老麵攤,沒有招牌低調飄香30多年,獨門油蔥肉燥吃過念念不忘
高雄美食 大樹美食 九曲堂美食 市場裡的無名麵店:在地人心中的「阿婆麵」,沒有店名,大家乾脆口耳相傳,習慣叫它「九曲堂阿婆麵」,這個稱呼樸實卻親切,也象徵著這間小麵攤與地方生活的緊密連結。 老闆娘以自家特製的油蔥與肉燥作為靈魂調味,醬香鹹香交織,拌進麵裡,一口下去就能感受到濃濃家常風味。 (攝影/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有) 九曲堂阿婆麵 店家資訊 地址:高雄市大樹區中興街18號 電話:07...

和樂燕(高雄鼓山)內惟市場傳承三代40年老字號,饕客必買鹹水雞、煙燻雞,還有純手工大腸粉腸

和樂燕(高雄鼓山)內惟市場傳承三代40年老字號,饕客必買鹹水雞、煙燻雞,還有純手工大腸粉腸
高雄美食 鼓山美食 內惟美食 內惟市場 在高雄內惟黃昏市場裡,有一間低調卻人氣不減的三代老店,市場裡的老味道,僅憑著紮實的手藝與真材實料,吸引了大批老顧客一再回流,從市場入口進去便能到達這家店,市場裡的攤位雖然簡單,但每一塊砧板、每一把菜刀,都承載著家族數十年的心血。祖輩傳下來的配方,經過時間淬鍊,如今成為了內惟黃昏市場裡最有代表性的風景。 這攤的招牌商品,除了鹹水雞與煙燻雞,更不能錯過的是傳統的...