• 【高雄。前金】O Day Tea 全天茶手作珍珠|夢幻粉紅風暴席捲高雄 7種手揉珍珠40款繽紛果茶飲! 網美朝聖必衝~


    店家資訊 【O Day Tea 全天茶手作珍珠總店】 地址:高雄市前金區六合二路91之1號 電話:07-285-2680 不只好看到冒粉紅泡泡 珍珠Q茶香濃水果鮮 一杯嘟嘟好 如果覺得工作有些無力 ⇒ 全手作珍珠會給你Q彈能量 如果覺得生活有點單調 ⇒ 蝶豆花茶為你妝點繽紛色彩 如果覺得感情已經OOXX(?) ⇒ 那......那就......喝果汁特調保新鮮吧! (攝影:阿雄 / 文字採訪:伊娃 / 高雄美食地圖版權所有) ◆ 最時尚的果茶飲   速速打卡趕流行 O Day主打時尚高質感飲品,強調主視覺的設計感,講究喝飲料時的整體感受。 從店面、招牌、室內裝潢,再到杯體的外型、包裝、設計,處處可見將手搖飲料推向精品的用心。 甫開幕不久的O Day,目前推出的飲料種類不算多,6大主題共約40款,複合風味的果茶飲多落在50~60元之間,以用料和做工來說,價格算是相當實惠,單茶類甚至都只要25元,也都很有水準。 所謂「有美食,手機先嚐」,好不容易等到O Day飲料的人自是不急著喝,因為實在太美必須拍照打卡分享先。 ▲隨著國人逐漸正視健康的重要性,不少主打健康鮮果類飲品的手搖杯飲料店興起,強調以新鮮的當季蔬果為主原料。 台灣人有愛喝飲料?根據統計,台灣一年大約賣上10億杯。10億杯是什麼概念?除以一年365天的話,每天要搖出270萬杯呢! 不管是學生、上班族、長輩等各個年齡層,有事沒事就會想喝杯飲料,總之隨興喝上一杯就覺得滿足開心又療癒。 ◆ 視覺味覺雙重享受的手搖飲料   從海外紅回台灣 ▲如今的手搖飲料店,沒有吸睛的話題大概很難登場亮相。 瞧這O Day Tea 全天茶手作珍珠,就十足十地勾引住消費者的目光。 喧鬧的六合觀光夜市旁,滿眼粉嫩店裝惹人駐足觀望,一杯杯俏麗嬌嫩茶飲更是掀起一波波搶購搶拍風潮。 O Day的店名好記又可愛。 聽起來就像是All Day的諧音,加上O字樣子又像珍珠,正是「吃珍珠的一天」! 其實O Day在越南已經小有名氣,這會兒算是紅回來台灣的,而在越南話裡的O Day是「這裡」,也像是「珍珠在這裡」的意思呢。 畢竟是位在高雄市極富盛名的六合觀光夜市旁,在O …

  • 【高雄。仁武】蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋|大魚頭超爆海鮮個人鍋 獨享共食都划算的秘訣在這裡!


    店家資訊 【蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋】 蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋 地址:高雄市仁武區八德南路100巷2弄1號 / 電話:07-3730177 爆鍋鮮鮭魚頭套餐 VS 烤盤燒肉雙饗食    暖冬新品溫心上市 (攝影:阿雄 / 文字採訪:伊娃 / 高雄美食地圖版權所有) 是的,我”又”來吃「蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋」了。 口味合,吃上癮,覺得仁武離高雄市區似乎越來越近。 誰讓它實在很平價,服務又很親切,總是給我一種家的感覺。 常常回家吃飯應該的呀,你說對吧! 前幾次總對火烤兩吃戀戀不忘,這回我倒是瞧上了新鮮的那個它。 它就是面積幾乎跟臉一樣大的鮮鮭魚頭啊~ 今年冬天,蓁品全新推出「鮭魚頭套餐」,整顆剖了半的鮮鮭魚頭,歡愉地在鍋湯中徜徉。 ▲在鮭魚哥強勢主導之下,偕白蝦、文蛤、大干貝、扇貝四員海鮮大將,擺滿整艘船乘風破浪的出航,氣場無敵強大。 ◆ 超值全餐 鮮味十足 兩人共鍋只要888元 「鮭魚頭套餐」整套包括鮮鮭魚頭、文蛤、白蝦、大干貝、扇貝等5種海鮮珍品,再搭配一組鮮肉,可以選梅花豬或是霜降牛任一種,然後搭配蔬菜盤入鍋,至於湯底呢可以選擇味增湯底或是龍骨湯底,都很搭這套海陸全餐。 不要害怕看似硬漢威風凜凜的鮭魚大頭兒,只要將其下鍋熬煮,連Top Gun都會被軟化,變成橘中帶粉無比軟嫩的現煮鮭魚肉。 吃魚的好處多多,鮭魚更是營養價值豐富,富含不飽和脂肪酸,多吃點也沒有負擔,魚肉與油脂嚐來總是潤滑順口。 其中,魚頭最是滋補。含有人體所必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸,有抗衰老及養顏輔助效果。 蓁品老闆娘都是每天早上去市場選購最新鮮的鮭魚頭跟各種海鮮,確保讓大家吃到最好最美味的食材。 ◆ 忽冷忽熱的天氣 需要更多滋補與能量 ▲先把易熟的文蛤撈起來嗑了吧!一顆顆吸飽了味增湯汁,那鮮美滋味讓人明知道燙口也捨不得放下。 ▲粒粒飽滿的半殼扇貝,貝肉鮮嫩Q彈、鮮美多汁,據說還能降低人體體內膽固醇喔。 ▲大人小孩都喜歡的白蝦來了~ 白蝦向來很受歡迎,肉質鬆軟好消化,滋味脆口甘甜。跟其他蝦類相比,其營養價值更高,而且白蝦甲殼很薄,很好脫殼,吃起來很方便。 ▲渾圓豐厚的大干貝,軟嫩軟嫩好好吃!好像什麼都不用沾最好,最能吃出干貝的水甜原味。 陸續添煮了這麼多的海鮮食材,讓原本單純的味增湯底,已經幻化成非常濃郁誘人噴香的海鮮味兒,忍不住湯就喝了兩晚,整個身子暖呼呼得舒服極了。 這套餐如果還想要用火烤兩吃鍋的話,就過分了喔,不信你看。 這顆鮭魚頭躺在大火鍋湯鍋裡已經這麼擠惹,火烤兩用鍋肯定塞不下呀,那不如添點肉肉加個味吧~ ▲不論是梅花豬或是霜降牛,都是淺涮至熟即起。 我一定說過蓁品有一款涮肉沾菜拌麵配飯都好吃的鎮店之寶吧? 就是那獨家秘製台味烤肉醬。 輕輕沾沾點點,甜甜又鹹鹹。完美。 蓁品菜單有小小改版,單點肉品從之前的6款,增加到10款之多,都是現點現切的原塊肉。 包括特選梅花豬、澳洲霜降牛、嫩肩小羔羊、快樂黃金雞,還有櫻桃鴨腿肉等等等,連頂級日本A5和牛都有,牛羊豬雞鴨樣樣有。 ◆ 燒肉大烤盤磅薄登場 許你個暢快烤肉大口吃 來推薦蓁品的另一款人氣選擇~烤盤燒肉雙饗食! 顧名思義啊,這是一次可以吃到兩種肉肉的套餐,居然只要288元,超划算的呀。 來看看有什麼樣的搭配組合。 【組合一】特選梅花豬+特級雪花牛 【組合二】嚴選豬小花+澳洲霜降牛 【組合三】特選梅花豬+寶島黑毛豬 【組合四】澳洲霜降牛+特級雪花牛 這特選梅花豬是選用台灣本土豬豬,無腥味、肉鮮嫩,而特級雪花牛則是精選美國牛,有著豐富油花、肉質鮮嫩多汁。 黑毛豬的口感比較扎實Q彈,至於霜降牛則是來自澳洲牛,油花細緻漂亮,很是軟嫩。 哇嗚~全豬全牛、半豬半牛通通有,點這4種店長推薦的人氣鮮肉的烤盤套餐,都只要288元,還可享有30元加購美生菜乙份的優惠喔。 ▲自從在蓁品吃過烤肉加起司,就深深愛上那份濃香。 ▲只要將肉片煸炒至七分熟,迅速鋪上黃澄澄的起司片,讓逐漸融化的起司緊密地和肉片包覆結合在一起。 ▲一旦融化了就趁熱速拌送入口中,可以品嚐到除了肉的甜味還多了一份鹹香滋味,非常搭,而且鈣質、蛋白質一次到位,營養滿分。 ▲烤盤一樣、肉肉一樣,不同的人烤出來就是會不一樣。 ▲因為蓁品還有提供許多風味調料,各自隨興隨喜加蔥蒜辣椒後,那口味變化可就多了呢。 ◆ 請你跟我這樣烤    泡菜炒肉滋味好 蓁品的烤盤會鋪上一張烤盤紙,避免添醬加辣後會有殘留,這樣除了能維持比較乾淨良好的烤肉品質,也減少口味的影響或干擾。 烤肉是非常有個人風格的。 ▲想學電視節目做經典二選一時的台詞。起司烤肉、泡菜烤肉,今晚你選哪一邊? ▲白飯、生菜,你的肉想怎麼搭?因為起司泡菜都是比較重的味道,搭白飯很下飯,用生菜夾著吃則是非常清爽。 別忘了蓁品的飲料、可爾必思冰沙、冰淇淋都是無限暢飲的喔。 平價火烤兩吃餐廳的最佳選擇,蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋,等著與您相聚。 蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋 地址:高雄市仁武區八德南路100巷2弄1號 電話:07-3730177 營業時間:週一~五11:00-14:30、17:00-22:30 週六/日 11:00-22:30 最後收客時間21:30 消費方式:免服務費 身高超過100公分以上未點鍋者每人會酌收50元共鍋費 加點料超過100元以上即可折抵  

  • 【高雄。左營】星野肉肉鍋|長肉盤火鍋霸氣吃到飽 一人3百多滿場肉肉20種鮮蔬怎麼吃看這裡


    店家資訊【星野肉肉鍋 • 左營新光三越店】 地址:高雄市左營區高鐵路123號B1樓(左營新光三越) 電話:07-359-0606 爆走的肉肉+升天的湯頭+開花的串串蝦桶=超狂吃到飽霸氣大放送 這世界上有些事情是顯而易見的,譬如說星野肉肉鍋。 因為它店名就是明明白白的告訴你:我 • 有 • 肉。 (攝影:阿雄 / 文字採訪:伊娃 / 高雄美食地圖版權所有) ◆ 愛吃肉不是罪    吃不過癮才是 星野肉肉鍋從一店、二店陸續推出以來,都受到廣大饕客的熱烈喜愛。 肉品好、湯頭讚、環境佳,樣樣令人驚豔得難以拒絕。 如今又多了一個令人無法抗拒的理由:吃。到。飽! 星野肉肉鍋把7大精選肉品分三個坎三種價,你可以按照自己的喜好,選你想要的價格LEVEL,然後搭配滿場的鮮蔬飯麵飲料咖啡,來個自助餐檯走九遍(沒有忠孝東路就自己繞圈圈),邊走邊消化些才能再多吃點。 ◆ 第一坎368元:超值嚴選 ♦ 經濟實惠 (晚餐/假日 398元) 主演:特級梅花豬肉片 ∞ 彈牙東坡豬肉片 ∞ 枸杞酒香嫩雞丁 2豬1雞的清爽組合,最適合不吃牛肉的朋友。 特級梅花豬肉片帶著微微的油花,肉質彈嫩,入口肉香飽滿。 彈牙東坡豬肉片油脂較豐富,口感更Q彈,但絲毫不覺油膩。 枸杞酒香嫩雞丁則是選用台灣本土雞肉腿肉部位,燙煮過後依然軟嫩,很JUICE,細細咀嚼還能吃出濃郁酒香氣~ ◆ 第二坎428元:紐澳草飼 ♦ …

  • (高雄。鼓山) 蠔蝦先生│今年最猛的走春團聚配餐攻略 24道生猛招牌菜怎麼組合最划算?


    店家資訊【蠔蝦先生】 地址:高雄市鼓山區明華路240號 | 電話:07-5500240 辦桌功力拿出來!蝦鮮魚肥蠔生猛的這一桌年菜  除夕澎湃上陣 你還在買不能換菜色的年菜套組嗎?  這裡年菜有ABC區自己搭最滿意 年關將近,各大飯店餐廳莫不推出整套整套的年菜組合訂餐,但是年菜套餐裡頭,總有幾道不合家人胃口的菜色。 如果你有這樣疑慮,快點來看看蠔蝦先生今年推出的年菜套餐,不管是4人、6人、8人、10人,蠔蝦先生的年菜讓你自己搭配! 拒絕冷板凳年菜,就從蠔蝦先生開始! 蠔蝦的年菜菜式,分為A、B、C三區,共計24道菜,可視人數搭配菜色,價格不僅實惠,還讓你發發發、順順久久、兼之十全十美。 飲料任選更可以說是一個小彩蛋,要喝茶還是啤酒任你選,整瓶的喔!誰在跟你一杯兩杯。 如果飲料不小心多喝了幾瓶,超過的當然另外計價,但是是以最便宜的那幾瓶結帳,有沒有揪感心? 蠔蝦老闆十分爽快的表示:「大過年的,大家吃得開心就好!」 過年來蠔蝦,不要累到媽媽,吃完還不用收拾洗碗筷,多好! (攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有) A區│澎湃富貴的重磅區 A區菜色可以說是年菜的搖滾區,每一道拿出手各各是主角! 這樣的年菜端上桌,讓家人挑剔的機會都沒有,塞了滿嘴食物還得騰出空誇你很會。 ?沒有最厲害只有更厲害的生猛冷盤 這樣的生猛冷盤先開場,氣勢就夠驚人! 瞧瞧這每天清晨從東港搭小黃來的黃膏甜蝦、胭脂蝦,新鮮甘甜程度沒話講! 生食級的生蠔、紮實甜脆的干貝、綿密濃香的烏魚子,盤中所見,無一不鮮! 夾在干貝中的檸檬片,只是用來沾染些許青檸提味,可別隨著干貝一同入口,才不會讓檸檬的酸嗆搶了干貝的豐美滋味,未免可惜。 晶亮微透、白裡透紅的蝦身,入口腴嫩甘美,不蘸醬油哇沙米絕對很可以! ?鯊魚很可憐之 沒有魚翅的魚翅羹(扁魚翅) 宴席菜必備的魚翅羹。但是我們很環保,保育鯊魚人人有責,所以我們吃扁魚翅就好。 扁魚滋味鮮香甘美、因此常被用來做成白菜滷、沙茶醬、火鍋湯頭等,做成魚翅羹,同樣味濃鮮香。 料多實在的魚翅羹,不僅單吃味美,拌入白飯食用,也可以讓人扒個好幾碗飯。 ?說不定以後吃不到的筍乾蹄膀 在這全民一心抵抗非洲豬瘟侵台的時刻,當然要趁此刻快點來大啖台灣豬。 用台灣豬燒成的筍乾蹄膀,有著最地道的台灣味。 怎麼把蹄膀燉得如果凍般,上桌還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,卻不至於散形,完全是功夫來著! 肉身上的繩痕,顯示了這蹄膀稍早被五花大綁入鍋燉煮的修練過程。 蹄膀的肥肉部分才是這道菜的精髓,燉煮入味的連皮脂肪層入口即化,卻不過份油膩,在咀嚼過程,不僅滿口生香,還可以感受到滿滿膠原蛋白帶來的黏性。 不吃肥肉的就多吃點瘦肉,瘦肉煨得軟嫩不柴,也十分好食。 吸附了濃稠醬汁的筍乾當然也不能錯過,吃起來不過鹹,還有筍的清香味,何止下飯。 ?來自深海鳳梨裡的野生大虎蝦 來自西非海域的野生虎蝦個頭碩大,肉質紮實程度直追龍蝦,吃鹽烤的原味就對了! 虎蝦不僅個頭幾乎有小臂那麼大,連蝦膏都很豐富。就算份量是兩人一隻計算,半隻虎蝦也抵過尋常好幾隻蝦了。 ?年年有餘記得別吃完清蒸魚 能做清蒸的魚肯定鮮,此道清蒸魚採用鱸魚或石斑,以薑片去腥、破布子調味,佐以大把鮮蔥絲,鮮美無比。 不管鱸魚還是石斑,清蒸的肉質就是夠細嫩! B區│輕鬆愉快的下酒菜 ?日式海鮮鍋 澎湃海鮮鍋,湯瓢一舀,隨便撈就是蛤蜊、鮮蚵、花枝等海味,加上滿滿的多樣時蔬與丸丸餃餃火鍋料,海味十足。 就算小龍蝦只有一隻也不要打架,留給那個不怕沾手的去剝蝦好了,因為吃很飽。 ?鳳梨蝦球 清爽酸甜的鳳梨蝦球人人愛!而且我們的鳳梨蝦球真的有鳳梨,還比別人大隻! 輕火炸過的草蝦仁蜷曲成球,微脆爽口,其實不沾美乃滋也很好吃。 ?酥炸軟殼蝦 軟殼蟹是常見菜式,而軟殼蝦可就稀少了,這種剛換殼的蝦子,殼身如薄膜軟嫩,可直接食用,酥炸調味後,更是鮮香撲鼻,整隻帶殼吃很過癮。 ?啤酒生蠔 啤酒生蠔是蠔蝦的招牌菜,過年當然也要出來亮亮相!生蠔的肥嫩鮮甜、啤酒的清爽、連同檸檬的微酸芳香,是最完美的搭配。 日本生食級的二級生蠔,粒粒碩大飽滿,鮮嫩清甜程度自然不在話下。啤酒則是Asahi 乾杯混搭Corona,調和出最搭配生蠔的比例,可以去除海鮮的腥,又能襯托出生蠔的鮮甜。加上檸檬調和酒味苦澀與去腥之效,這樣天衣無縫的組合,三者缺一不可。 ?櫻花蝦干貝娃娃菜 蠔蝦不愧是海鮮界的能手,就算是鮮蔬也能吃出滿滿海味。 加入櫻花蝦與干貝共炒,豐富了娃娃菜的鮮爽口感。不僅聞起來香,吃起來更有滋味! C區│輕快味美的家常滋味 口味有濃有淡、有大菜的豐盛也要小點的襯陪,才叫一桌菜。C區裡的家常菜看似尋常,品嚐之下卻各有各的亮點。 薑煸雞翅絕對是蠔蝦必點的經典。不管是酒蒸還是絲瓜裡的蛤蠣,每一顆都又大又鮮甜。 而明太子焗烤山藥倒是一道口感很奇妙的菜,明太子滋味濃郁,山藥鮮脆清爽,合成一道口感獨特的小點,不管大人小孩、還是肉食草食,都合胃口。 蠔蝦先生 地址:高雄市鼓山區明華路240號 電話:07-5500240 營業時間:17:00~01:00 (最後收客時間:00:10、最後點餐時間:00:30) 過年期間營業時間變動: 2月5-10日 中午11:00~14:00 下午17:30~00:00