• 街頭咖啡 – 1杯也外送 高雄超貼心外送咖啡店,青檸冰咖啡獨享推薦


    美仔說: 咖啡也能平價賣,不想單調的喝咖啡,那就來杯特調的咖啡檸檬、咖啡冬瓜試試! 別忘了還有嚼嚼控的寵兒「咖啡蒟蒻」 高雄崛起咖啡香 街頭飄滿咖啡味 新鮮青檸冰咖啡 解渴生津超絕配 自高雄發跡的品牌「街頭咖啡」在文山特區可是必喝的咖啡清單,以實惠的價格讓人路過就想停下來買杯咖啡。再加上1杯就外送的貼心服務,即使獨自在家想來上一杯咖啡,成為輕而易舉的生活態度。不停地研發隨著季節推出的新產品,台灣更有寶島王國之美名,隨著春夏秋冬四季都有製作含有時令鮮果的獨家飲品,如有鳳梨鮮果、南島風格的椰奶、入口驚豔的跳跳糖口味,只有來街頭咖啡才能品嚐它的獨特之處。 特選國外進口咖啡豆經由烘焙、受熱與熟成的程序,最後取得一顆顆帶著油亮黑色的咖啡豆,如同海底的黑珍珠一樣散發著光芒。經過飛馬牌義式咖啡機高壓萃取出義式濃縮咖啡,更是其他沖煮技巧無法比擬的飽滿風味。讓講求創新、又要兼顧便利的街頭咖啡,喝得到獨一無二的咖啡氣味。 飲品除了咖啡、喫茶、佐奶、冰沙最特別的還有常年都有的季節飲品,想要喝經典咖啡或季節鮮茶,絕對可以找到最對味的飲品。茶葉選自南投茶園做成的紅茶、綠茶、烏龍茶、青茶等基礎茶飲。捨棄了成本低廉的速成果糖,加入手炒二砂糖調整所有的甜度,甜度更是比果糖低上不少。牛奶選用知名企業光泉咖啡專用牛奶,使用大廠牌更能保証乳品來源,喝到的飲品更對消費者多了保障。 (攝影:阿雄/撰文:浣熊小姐/高雄美食地圖版權所有) 街頭咖啡針對季節所推出的鮮果風味咖啡,絕對是夏日最令人期待的飲品,招牌雙寶「青檸冰咖啡」、「鮮果鳳梨冰青茶」。 【青檸冰咖啡】 使用台糖二砂糖為作甜度來源,建議半糖以上風味最佳。有綠寶石之稱的檸檬更適合盛夏的解渴聖品,請專業水果廠商挑選酸度夠、果肉多汁的特選檸檬。喝得到檸檬的果肉與真材實料的檸檬汁,回甘的咖啡檬檬的消暑香氣,與熱騰騰的義式咖啡融合後,帶著微微的爽口酸氣更加生津。杯身上頭還畫上小螞蟻更是象徵無農藥、無毐的飲料,才會受到小螞蟻的親睞 ▼將新鮮青檸仔細清洗果皮,進行分切與榨汁,才能挖上一勺淡黃色的檸檬果肉,添加在冰咖啡喝起來酸甜不澀。600cc的大杯份量喝到最後仍然清爽無比,夠冰夠涼咖啡清甘的飲感,更是無人能比的解渴祕方。 ▼配上私家台式經典蔥麵包,經過爐烤散發出的蔥花溫和的香味,代表台灣的點心與冰涼滿分的青檸冰咖啡,立馬可以餵飽飢腸轆轆的肚皮。 【鮮果鳳梨冰青茶】 鳳梨更是春夏兩季的盛產水果,也是飲料界百水果之一。自產地收成製作的鳳梨果實,做成富含橘黃色的糖煮果肉,可以選擇配上紅茶、青茶、綠茶、烏龍等茶品四大天王,絕不搶味。帶有豐富酵素的鳳梨,配上帶有暖黃茶湯的青茶,鮮爽甘香的青茶,大口吸到纖維滿滿的鳳梨果肉,絕對外食族超適合的水果茶飲。 ▼鳳梨果醬隨著冰鎮的青茶,更能釋出果肉自身的甜味,來杯免加糖的鮮果鳳梨冰青茶,更是飯後解膩的最佳好伴。   【黑糖拿鐵】 來自台灣北部的土產黑糖,則是固定甜度的飲品,冰涼喝或熱熱喝更能感受兩者完全不同的風味。低甜度的黑糖,熱熱喝更是暖心好品,早上起床來一杯溫飲潤喉正好。黑糖的蔗香隨著熱咖啡的高溫更加鮮明突出,喝下一口溫醇甘甜的香味,細膩的黑糖順口不卡喉嚨 。 ▼咖啡上層的純白奶泡,細膩又綿柔的奶香讓黑糖拿鐵更多了蓬鬆的口感。 ▼黑糖拿鐵與蔥花麵包,絕對是中西合併特色午茶餐點。 ▼配上設計前衛的睫毛杯,讓白色的紙杯成為潮流必備的時尚單品。 【店內環境】 以時尚白字黑底招牌配上歐式白色遮陽傘的露天雅座,徜徉在高雄悠閒的午後溫和日光,令人感受不到都市生活的壓力。 ▼室內冷氣開放的用餐、喫茶、開會空間,複合設施更是下午可以享受半日清幽的絕佳角落。 【菜單】 【街頭咖啡】 ▲街頭咖啡-文龍店(直營店) 地址:高雄市鳳山區文龍東路720號 電話:07-777-7388 營業時間:07:30~21:00 ▲街頭咖啡-漢民國小店(直營店) 地址:高雄市小港區大鵬路61號 電話:07-801-9019 營業時間:07:00~21:00 ▲街頭咖啡-旗津店(直營店) 地址:高雄市旗津區通山路33號 電話:07-571-9085 營業時間:07:30~21:00 ▲街頭咖啡-嫩江店 地址:高雄市三民區嫩江街86號 電話:07-311-0095 ▲街頭咖啡-林園店 地址:高雄市林園區東林西路206號 電話:07-643-0685 ▲街頭咖啡-瑞隆店 地址:高雄市前鎮區瑞隆路530號 電話:07-761-2577 ▲街頭咖啡-自強建國店 地址:高雄市三民自強一路203號 電話:07-261-5377 ▲街頭咖啡-中鋼店 地址:高雄市小港區中鋼路與店北路口 電話:07-806-2357 ▲街頭咖啡-德賢店 地址:高雄市楠梓區德賢路210號 電話:07-366-0026 ▲街頭咖啡-鼎力店 地址:高雄市三民區鼎力路335號 電話:07-310-1221 ▲街頭咖啡-自強苓雅店 地址:高雄市苓雅區自強三路152號 電話:07-269-1867 ▲街頭咖啡-岡山店 地址:高雄市岡山區岡山路219號 電話:07-621-9900 ▲街頭咖啡-建國大順店 地址:高雄市苓雅區建國一路201號 電話:07-225-6006 ▲街頭咖啡-三多店 地址:高雄市苓雅區三多一路305號 電話:07-721-0880 ▲街頭咖啡-台南民生店 地址:台南市中西區新美街7號 電話:06-229-2063 平均消費:35元

  • 【雄粉激推】在地粉絲都讚聲的小吃美食,這些都是你說好吃的高雄必吃美食!- 3月號/2018 第3期


    雄粉們! 錯過了貼文,阿美編幫你整理好了~ 這裡搜集了3月下半月粉絲激推的平民美食,每篇都是留言、按讚討論度超高的唷! 🔸點圖片均可以前往貼文看雄粉們討論哦 (圖文提供:高雄美食地圖) 🔺 北大港原盅燉鴨湯。三民 ▲牆上牌子一翻面就代表賣完了,果然限量是殘酷的啊!! 北大港原盅燉鴨湯 粉絲這麼說 地址:高雄市三民區鼎山街505號 電話:07-3955588 時間:18:00-02:30 🔺13元熱狗。三民 ▲在地賣了21年古早味點心!麵包體香甜綿密搭上微微鹹的熱狗~就是兒時的味道啊~~ 13元熱狗 粉絲這麼說 地點:大昌一路256巷口(大昌郵局旁) 時間14:00-18:00賣完提早休息(僅平日營業) 🔺纖果露。新興 ▲西米露有滿滿芋頭,芋頭人會感到滿足的飲品。 纖果露 粉絲這麼說 地址:高雄市新興區尚義街142號 時間:10:00-20:00 🔺中都麵線焿。三民 ▲這老店開了40幾年,生意很好的都要排隊~ 中都麵線焿 粉絲這麼說 地址:高雄市三民區中和街159號 電話:07-3126362 時間:06:00~14:00 🔺 無名肉粽店。三民 ▲40幾年老店人潮絡繹不絕,賣的就是我們愛的南部水煮粽~吃不膩的絕配好滋味 。 無名肉粽店 粉絲這麼說 地址:高雄市三民區復興一路159巷34之2號 電話:07-2359608 時間:07:30~14:00

  • 經過不要放過,內惟人氣宵夜10家在這裡-高雄美食地圖專題


    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 高雄鼓山內惟左靠柴山,右側有台鐵鐵道經過但無停靠站還有愛河支流經過,在中間的內惟地區也發展自己的生活圈,從早上開始到晚上都有美味小吃,每家老店名店都幾乎是排隊人氣店,尤其是內惟派出所附近個個臥虎藏龍,因靠近內惟黃昏市場從下午開始人潮川流不息,到了晚上七八點後從買菜的婆婆媽媽開始轉換成吃宵夜的客群,這次主要介紹晚上八點過後的內惟超人氣宵夜,在這裡,各式各樣的台灣小吃都能找得到,煎滷烤炸樣樣有,吃了幾次發現內惟小吃真的有厲害之處,除了美味必備條件,價格跟份量都讓人滿意,有機會來趟內惟宵夜美食之旅,絕對不讓你失望。 ▼無名燒烤攤|高雄市鼓山區日昌路與九如四路交叉口|營業時間2100-0000(週一公休) 聽說內惟有一家隱藏版燒烤,只知道一句關鍵詞日昌路紅綠燈下的燒烤店,這間店真的太神秘,跑了兩三次才發現原來燒烤九點才會出現,就在日昌路跟九如四路交叉口。晚上九點一到,但攤車檯面角落已經有好幾藍裝滿滿的串烤,原來熟客都知道先打電話預定再取餐,因為使用木炭傳統碳烤方式,燒烤時間較長,現場排隊都要等候一段時間(以照片等候數量需要50分鐘後才能取餐)。       ▼正宗石頭香碳烤玉米|高雄市鼓山區內惟市場第二入口(內惟派出所對面)|營業時間1730-0100 這家炭烤玉米最推薦的就是沙茶口味,特調沙茶醬料經過炭烤後又香又濃搭上多汁玉米,香氣逼人口感濕潤,除了碳烤玉米外,還能買到其他串烤。   ▼沈東山鴨頭|高雄市鼓山區內惟市場第二入口(內惟派出所對面)  已經滷製過的食材再次油炸後,香氣更加濃縮,越吃越香,推薦鴨頭連骨頭都很香酥,米血黑到發亮,香甜QQ微黏牙的滋味也很棒。     ▼黑輪伯壽司黑輪|高雄市鼓山區日昌路與九如四路交叉口 好吃種類超多的關東煮,湯頭甘甜,來這總要喝上兩三碗,綜合壽司也是料多美味,燙青菜也是每桌客人必點,直接能吃到蔬菜的原味鮮甜。     ▼豐克牛肉麵|高雄市鼓山區九如四路1169號|營業時間1730-0100(週日公休)  已傳承三代的麵食攤,牛肉麵的湯頭清燉清爽,肉塊軟嫩入味不柴,麻醬麵的麻醬特別香醇,滷味小菜也是老饕們必推。   ▼內惟臭豆腐|高雄市鼓山區九如四路1450-12號|營業時間1500-0000  臭豆腐外酥脆內軟嫩,喜歡酥脆口感可以請老闆再炸酥一點喔!炸黑輪也是很多常客推薦的,酥酥香香吃得到魚肉香氣~ ▼ 山東水餃|高雄市鼓山區九如四路1450-12號(內惟臭豆腐隔壁)|營業時間1700-0000(週日公休) 新鮮現包水餃,不像一般常見山東水餃那樣大顆,一口大小剛剛好,高麗菜肉餡口味清爽脆口,還有一味辣雞麵也是常客推薦,略硬麵條沾附帶點稠度鹹香微微辣的湯汁,口感滑順。   ▼特調滷味|高雄市鼓山區內惟路255巷口|07-3853123|營業時間1630-0100(週日公休) 在地人激推滷味,平價又好吃。(近期取材多次但都未營業,暫無照片) ▼豆花伯|高雄市鼓山區日昌路68號  豆花伯在地經營多年,豆花跟一般傳統豆花不一樣的是冷凍豆花,口感脆脆的,特別的是三色豆花,有原味、抹茶跟布丁口味,冷凍豆花特有清爽風味很適合在炎熱的天氣來上一碗豆花消暑。 ▼阿妹八寶冰|高雄市鼓山區九如四路1147號  阿妹八寶冰以大碗、配料超多、平價好吃的特色,即使到了深夜十點多,攤前總是坐了滿滿吃冰人潮。  (文字整理、攝影/Fifi、專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有)  

  • 高雄三民區-田園歐式的清新美式用料的豪氣,約會聚餐首選-赫朵那生活餐坊 Hedona Deli Cafe


      美仔說: 這裡的料理有田園歐式的鄉村感,給料也是滿滿豪氣,板腱牛義麵、小卷蛤蜊義麵……餐點的主角們都很彰顯自己的存在啊!加上舒適質感的環境創造了溫馨氛圍,和情人約會要享受,和親愛的家人用餐聚也該如此! 赫朵那生活餐坊 Hedona Deli Cafe / 高雄市三民區澄清路575號 / 07-3987658 戰斧豬、板腱牛、大尾肥豬蝦吸睛又大氣  歐式田園鄉村的清新美式用料的豪氣 情人約會家庭聚餐推薦 挑高的門面,高雅的色調,推開赫朵那生活餐坊的大門,舒適的內裝與寬敞的空間,立即讓人感受到質感二字。翻開菜單,從兩百多元起跳的Pizza到近千元的排餐皆有,並不是太有距離感。赫朵那,希臘神話中帶給人們愉悅和快樂的女神,以此精神自詡,化身生活餐坊,讓顧客輕鬆自在進入美食饗宴,整體氛圍營造迷人,更讓「美食」與「生活」密不可分。 赫朵那的料理以凸顯食材原味為訴求,只要用上好的食材再經過醬汁調味的巧思,不需要太複雜或華麗的裝飾配料,就能成就一道美味的料理。 牛排板腱義麵舖上不少的肉塊;肥豬蝦義麵的蝦就占了菜色一半畫面;小卷蛤蜊的小卷優雅大方的舖上麵條。義麵料理的主角們都很彰顯自己的存在,也是赫朵那的特色。 若說這樣的定調使人聯想到約會首選,不僅能出現情人、姊妹淘,與摯愛的家人共享,讓風味十足的排餐、義大利麵、燉飯和各式小點,博得家人甚至爸爸、媽媽肯定的微笑,席間大夥談笑風生,分享式的料理更添家的滋味,讓約會走進生活,不只帶情人,和親愛的家人吃飯也該如此享受。 而這裡約莫一季會換上一次新菜單,維持著她新鮮又迷人的神秘面貌。 (攝影:阿雄 / 撰文:翰兒、Carrie / 高雄美食地圖版權所有) 義麵推薦【炙烤深海肥豬蝦】 這大尾的鮮蝦是來自菲律賓深海海域的肥豬蝦,外型偏白體型大肉身厚,肉質飽滿,酥炸過的蝦頭敢吃的一定要好好吸吮一番。蝦身以開背去殼,肉質口感脆彈香甜。 ▼蝦子的體積幾乎就要摭住義麵一半的份量啦!(可不難想像還沒烹調時的生蝦體積想必更大一尾) ▼這道義麵主角就在肥豬蝦本身,因此麵條則故意不用過多的配料去香炒,僅用簡單的蘆筍、蔬菜和火燒蝦和魚骨熬煮的高湯香炒義麵。 義麵推薦【美國板腱牛排蒜炒辣味義大利麵】 嚴選Prime等級的美國板腱牛排,這部位附著於牛肩胛骨上,經常運動,因此肌肉發達,肉質結實帶有油筋,細緻勻稱的油花分佈,油質相當豐富。香煎後切塊,肉汁融合由蒜片、辣椒、白酒清炒的義大利麵。 ▼特別的是,赫朵那特製的燻肉片在這道義大利麵扮演出亮點的角色,多了一份鹹香提味,也讓料理更加夠味。 義麵推薦【經點白酒蛤蜊小卷】 先爆香蒜末再下蛤蜊與時蔬香炒,淋下白酒轟的一聲大火烈焰,酒精沒了但保留了果實香氣,再下高湯烹煮,舖上香煎後的印尼小卷,用料滿滿的經典白酒蛤蜊麵上桌! ▼大尾的小卷已經佔了盤面快一半,只用簡單的橄欖油香煎,原味就夠味。 排餐推薦【鐵鍋市場漁獲】 鐵鍋裝載著各種海味,而這些海味則端看天候海象狀況,有可能每天都不同。主要以給客人新鮮、符合當季的旬魚料理為目的。但主角一定會有一個魚種,當天來的是多肉的鬼頭刀,配角們有中卷、蛤蜊、淡菜和時蔬。 ▼配角的海鮮及蔬菜們也會依照市場和季節做更動,唯一不變的則是主廚特調的番茄蘿勒醬汁。這些海鮮們經過這醬汁翻炒後,便成了很法式鄉村風味的情調呢! ▼也可擠上一點檸檬汁,讓茄汁更有不同層次風味 排餐推薦【10 oz.美國PRIME頂級板腱牛排】 優質的PRIME美牛,只需要簡單的鹽與黑胡椒醃入味,下鐵盤香煎再入烤箱上色鎖肉汁。搭上精緻的時蔬配菜,主廚的用心在這盤像畫一般的牛排表現的淋漓盡致。 ▼板腱肉是位在肩胛骨上方的部位,肉質較結實,但經過主廚巧手烹調肉質並不硬也不柴,沒有淋醬沾點海鹽吃原味就很美味。   排餐推薦【六堆戰斧黑豬佐酸辣醬汁】 份量十足的戰斧黑豬排選用來自屏東六堆的本土品種黑豬,這種有商標權的黑豬肉,油花與瘦肉分布均勻,嚐來較無肉腥味,口感緊實清脆。醬汁是阿根廷常見的傳統醬汁「chimichurri 奇米秋里醬」,也稱「西芹醬」,由橄欖油、大蒜、檸檬汁、青椒和荷蘭芹等混製而成,用來塗在烤肉上,在南美洲是很常見用於肉類料理的吃法。 ▼菜單雖用「酸辣醬汁」來介紹,但此款奇米秋里醬辣度不高,口味上比較偏酸,搭著肉吃十分解膩又順口。 【爐烤雞腿米蘭風蘑菇燉飯】 一端上桌這黃澄澄的燉飯十分吸晴,顏色來自於薑黃粉,除了增加色澤,也讓醬汁更有風味深度。主廚說這道是很簡單的一道料理,沒有過多複雜的調味,但香氣卻很濃郁! 燉飯風味來自蘑菇風味和爆香的香氣,是一般很少嚐過的燉飯風味。最後再放上大塊的香煎雞腿排,有飯有肉更是滿足! 特製小點推薦【地中海炒雞腿】 何謂地中海料理?主廚說就是以橄欖油炒番茄,不加什麼香料重視食材原味的料理,就是地中海料理!這盤充滿田園風 格的地中海炒雞腿,簡單大方,沒有過多調味卻不失清淡。 特製小點【火烤起司西西里豬肉丸】 這道豬肉丸是義大利南方經點菜polpette al sugo,使用瘦肉8油脂2的比例混合絞肉,再加入多種香料與鼠尾草。 佐上茄汁醬汁舖上起司炙燒。適合多人聚餐時先來上這盤小點,一人一顆開脾胃。 飲品【紐約起司風味拿鐵】 小小一塊起司,讓你配著咖啡吃便不怕太飽,Expresso裝在可愛的小量杯裡, 自行倒進已裝進牛奶的馬克杯中。 飲品【冰鎮焦糖爆米花拿鐵】 赫朵那生活餐坊 Hedona …

  • 【雄粉激推】在地粉絲都讚聲的小吃美食,這些都是你說好吃的高雄必吃美食!- 3月號/2018 第2期


    雄粉們! 錯過了貼文,阿美編幫你整理好了~ 這裡搜集了3月份粉絲激推的平民美食,每篇都是留言、按讚討論度超高的唷! 🔸點圖片均可以前往貼文看雄粉們討論哦 (圖文提供:高雄美食地圖) 🔺 好吃臭豆腐。三民 ▲我不是說他豆腐好吃,是他真的叫好吃臭豆腐 好吃臭豆腐 粉絲這麼說 地址:高雄市三民區澄和路101號 🔺來來傳統冷飲。鼓山區 ▲這間在內惟的冷飲攤,綠豆湯聽說是夏天熱賣人氣款,擺攤一天都可以賣好幾桶 來來傳統冷飲 粉絲這麼說 地址:#內惟黃昏市場 店面:高雄市三民區嫩江街45號 🔺安美Q地瓜球。大樹九曲堂夜市   ▲只有周六在大榯才有的九曲堂夜市,外酥脆內Q彈的地瓜球特別有嚼勁,有甘梅和巧克力口味。 安美Q地瓜球 粉絲這麼說 地址:高雄市大樹區新社街64號-九曲堂夜市 🔺 大鵬早點。小港 ▲人氣古早味麵糊蛋餅,看到餐檯上疊的高高的蛋餅們就很令人食指大動啊~~~~ 大鵬早點 粉絲這麼說 地址:高雄市小港區大鵬路172號 電話:07-806-2238 時間:0400-1200 🔺 勝勇饅頭。三民 ▲不少粉絲推薦的傳統饅頭店,花捲和肉鬆捲大人氣,跑了三次才買到! 勝勇饅頭店 粉絲這麼說 地址:高雄市三民區九如一路433號 電話:07-3852848

  • 別錯過!高雄古早味麵糊蛋餅11家-就是愛這味!-高雄美食地圖專題


    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 一份古早味麵糊蛋餅是許多台灣人早餐心頭好,餅皮軟中帶Q的口感,吃得到雞蛋與麵粉的微焦香氣,加上澱粉食物具有飽足感的特性,吃完一份麵糊蛋餅就能撐到中午不挨餓。 古早味的麵糊蛋餅,早期就是為了快速出餐又能吃飽的考量下,簡單使用麵粉、太白粉(或地瓜粉、玉米粉)、水、雞蛋混合後就能成為一道美味蛋餅,依照不同比例的粉類調製,蛋餅口感千變萬化,從軟綿綿到Q嗲嗲,各家蛋餅皮各有特色,也有加入不同餡料,讓口味多層次,兩種食材結合產生不同美味,這次從眾多蛋餅店挑選十道人氣蛋餅,不論是原味蛋餅簡單美味還是包進了獨家食材的獨特風味蛋餅,都讓人大呼就愛麵糊蛋餅! ▼食憩時代|高雄市新興區文橫一路5號|07 272 710|營業時間0600-1200 位於新堀江旁的食憩時代從營業到打烊六小時幾乎人潮不中斷,麵糊蛋餅軟Q焦香,蛋香味濃厚。   ▼中都周早點|高雄市三民區中華橫路19號|營業時間0530-1000 中都周早餐店的蛋餅不使用一般常見的培根或鮪魚等,而是加入了像是豬皮、滷肉等較重口味的台式配料,再加上酸菜開胃解膩,滿足一早就想吃肉的人。(更多詳細內容請按此)       ▼界揚早點|高雄市三民區熱河一街87號|07 313 5469|營業時間0600-1205 界揚早點的古早味蛋餅份量十足,男生吃一份也有飽足感,微焦外皮搭上Q彈餅皮深受附近高醫學生及居民喜愛。  (更多詳細內容請按此)       ▼竹圍早餐店|高雄市新興區竹圍路22-3號|07 261 5486|營業時間0600-1100 特調麵糊蛋餅口感彈性濕潤,蛋餅皮厚度與蛋皮差不多,吃起來特別有蛋香味,其中最受歡迎是少見的菜脯蛋餅。     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   ▼阿博豆漿店|高雄市左營區左營大路357號|07 585 1250|營業時間2000-0830 從晚上八點營業到隔天早上八點半的阿博豆漿店是許多夜貓族推薦的宵夜場,泡菜蛋餅是最深受歡迎的特色蛋餅,微酸甜爽脆台式泡菜夾入Q彈餅皮,絕妙口感深受許多人喜愛。(更多詳細內容請按此)     ▼天津味早餐|高雄市前鎮區瑞隆路333號|07 751 0669|營業時間0540-1220 位於瑞隆路上的天津味早餐專賣店,自製蛋餅薄皮軟綿Q彈,隱藏版菜色是蛋餅夾入煎到恰恰的米血塊。 (更多詳細內容請按此)   ▼正道早餐|高雄市三民區水源路251-2號|0910 794 168|營業時間0530-1300(周日公休)  位於中正交流道附近的正道早餐,自製麵糊蛋餅皮薄嫩不失彈性,口味偏清爽不油膩。  (更多詳細內容請按此)       ▼王媽媽早餐店|高雄市三民區復興一路159巷50號|07 235 3909|營業時間0600-1400 位於車站附近巷弄中的王媽媽早餐店,蛋餅皮偏厚吃起來很Q彈,每份蛋餅都是單獨使用平底鍋製作,所以餅皮邊緣特別酥香。       ▼許阿姨蔬菜蛋餅|高雄市苓雅區同慶路46號|0928 126 …

  • 【高雄。苓雅】16家高雄武廟人氣必吃美食|廟前小吃推薦


    跟著高雄美食地圖步伐走 廟前小吃呷透透 武廟美食小吃一條街 50元銅板呼你吃飽飽   廟前小吃,總是格外經典也扣人心弦,它延伸出來的飲食文化,無形中也代表這個聚落人民的生活飲食習慣。在高雄人的心中,香火鼎盛的關帝廟又稱武廟,絕對是高雄在地歷史悠久的寺廟之一,廟前的美食小吃一條街,更是為人所津津樂道。 沿著武廟前的武廟路兩旁,美食小吃老店、路邊菜販小攤群聚,從手推攤車到獨立店面、從葷食到素食、從熱食到冷飲、從異國美食到台灣味點心,這些美食有一個共同的特性,就是相當平價,絕大多數的美食小吃,只要一個五十元銅板就可以搞定。 這次高雄美食地圖尋找在地粉絲推薦的人氣美食小吃店家,有滷味、雞排、麵線羹、紅豆餅、素食、臭豆腐、手工蒸餃、春捲和八寶冰,又或者是異國風味的義大利麵,這些美食從早到晚都可享受得到,而且大多數都賣了一、二十年以上。不管您是本地人還是觀光客,跟著高雄美食地圖的步伐走就對了。 【林師傅滷味】20年滷味攤,自製醬汁和辣椒都要來上一點 一個規模不大的滷味攤,斗大的黃底紅字招牌,寫著林師傅滷味五個字,提供近106樣產品,從第一代到第二代,佇立在武廟對面近20年的歲月,是在地人推薦的老店美食之一。客人選好架上的滷味,放進滷汁經過加熱後,再淋上南部人偏愛的特調甜醬汁,隨即香噴噴上桌。若喜歡吃辣的老饕,加上一匙林師傅當天現炒的辣椒,更是對味。 地址:高雄市苓雅區武廟路45-1號 電話:07-7151045 時間:下午17:00~凌晨02:00(無固定休) 【武廟黑輪碳烤雞排】50元銅板能吃雞排還能吃到炸物 招牌蜜汁醬烤雞排先炸再烤,抹上一層麥芽調製的香甜醬汁;軟Q的傳統米血,除了抹上醬汁,再撒上調味粉,火紅的程度不讓醬烤雞排專美於前。這間主打米血和碳烤雞排的武廟黑輪營業到現在八年的時間,最多人點的就是雞排套餐,一個50元銅板就可以買到乙份碳烤雞排和指定炸物,在武廟路這條老店爭鳴的美食街之中,活出自己的一片天。 地址:高雄市苓雅區武廟路27號 電話:07-7236258 時間:下午15:30~晚上23:30(星期一店休) 【武廟路麵線羹】當地人的早午餐 從一早六點多就上工開賣,一賣就是4、50年的武廟路麵線羹,是在地人的早午餐。大鍋內翻滾的微甜羹湯,只見阿姨用鍋鏟來回不停地攪拌。麵線羹最大的特色就是師傅選用粗麵線代替一般當歸細麵線,即使久放口感也不易過爛。還有滑順口感的魚漿赤肉,因為標榜不加硼砂,所以吃起來軟Q。胡椒粉、烏醋、辣椒醬可依照自己的喜好添加,點碗小份麵線羹,就足夠五臟廟撐過一個早上。 地址:高雄市苓雅區福德二路43號(武廟路交叉口) 時間:早上06:40~晚上18:00賣完為止 【八寶冰家族】超過10種以上配料的招牌八寶冰 傳統冰品八寶冰,即使面對外界創意不斷的新奇冰品來襲,卻依然穩坐消費者心目中最愛冰品寶座。在武廟路開業35年的八寶冰家族,是在地老字號的傳統冰店,一碗透心涼的招牌八寶冰,呈上了紅豆、綠豆、大豆、芋頭、仙草、愛玉、粉角、粉圓、湯圓、鳳梨、芋圓、地瓜圓等配料,還淋上店家以紅糖炒製的糖漿,這樣一碗料多實在的八寶冰,連一個50元銅板都不到。 地址:高雄市苓雅區武廟路103-2號 電話:07-7150291 時間:早上11:00~晚上22:30 【武廟春捲】超過30年簡單樸實的好滋味 在大樹旁,隱藏在騎樓下賣了32年的武廟春捲,只要下午一開店,購買的客人就開始接連不斷。幾樣簡單的食材如雞蛋、豆干、香腸、肉、豆芽菜、高麗菜、糖粉、花生粉包裹在春捲皮,也能成就樸實的好滋味。 地址:高雄市苓雅區武廟路與正言路交叉口 電話:07-7266747 時間:下午15:00~晚上22:00 【醬與量626義大利麵】百元平價義大利麵 店家以青醬、番茄和奶油等等醬汁,來與培根、海鮮、雞胸、香腸等主食互搭,在小吃雲集的武廟路上,也因為平價而成為學生和在地人青睞的平價異國美食。 地址:高雄市苓雅區武廟路72號 電話:07-7223566 時間:早上11:00~下午14:30/下午17:00~晚上20:30 【萬丹紅豆餅】傳承老夫婦口味的人情味紅豆餅 講到武廟小吃,就不能不提到這間在武廟市場對面,賣了20多年的紅豆餅老店。由一對和藹可親的老夫婦賣的萬丹紅豆餅,現在由第二代女兒接手,有紅豆、奶油、芋頭、花生和地瓜共五種口味,第二代老闆娘說大家最喜歡的口味,還是古早味的紅豆和奶油。 地址:高雄市苓雅區武廟路36號(武廟市場斜對面) 電話:0915-776702 時間:下午13:00~晚上19:00(無固定店休) 【常心素食】水餃和麻醬乾麵都是招牌必點 在武廟附近的店家,平價素食小吃店爭相林立,在地人相當推薦的常心素食,只要一到用餐時間往往座無虛席。水餃、麻醬乾麵和酸辣湯餃都是招牌必點,冬天限定的素薑母鴨麵線,更是人來一碗,即使不愛素食的朋友,來到這兒往往也都一試成主顧。 地址:高雄市苓雅區正言路50號 電話:07-7264480 時間:早上11:00~晚上20:30 【二舅仔車輪餅】賣了10多年的脆皮車輪餅 口感屬於新式脆皮的二舅仔車輪餅,迄今為止也營業將近13年,附近公司行號的上班族以及家庭客都是常客。綿密口感的「紅豆餡」、叫我第一名的「奶油餡」,以及有顆粒的「芋頭餡」和獨特口感的「菜脯餡」,都是二舅仔車輪餅的常勝軍口味。 地址:高雄市苓雅區武廟路132號 電話:07-7236781 時間:中午12:00~晚上18:30賣完為止 【愛嬌姨臭豆腐】「臭」名遠播的平價大份量臭豆腐 下午三點一開賣,隨即被人潮和汽機車團團包圍的愛嬌姨臭豆腐,攤位服務人員在前面現炸臭豆腐,後面的店面內用區,開放冷氣和舒適座椅讓消費者坐下品嚐。臭豆腐可選擇加了蒜泥的葷食與無蒜泥的素食,金黃酥脆的臭豆腐外酥內軟,如果喜歡更酥脆的口感,不妨再請店家炸酥一點。點份小盤的臭豆腐,一個人吃份量絕對足夠。有客人說,這家的臭豆腐遠遠就能聞到臭味和炸好的香氣,讓人意猶未盡。 地址:高雄市苓雅區武廟路248號 電話:07-2244082 時間:下午15:00~晚上19:40(星期日休息) 【手工蒸餃專賣店/新營鴨肉羮】手工蒸餃搭鴨肉羹的常客吃法 這間賣手工蒸餃也賣鴨肉羹的店鋪,不少客人的桌上都是一籠現蒸的手工蒸餃搭配一碗鴨肉羹;又或者是鴨肉飯搭配酸辣湯這樣絕妙的吃法。現點現蒸的手工蒸餃,肉餡清甜爽口,特別的是師傅在肉餡中加了些許韭菜,也讓蒸餃增添不一樣的風味。 地址:高雄市苓雅區武廟路137號 電話:07-7230835 時間:早上10:30~晚上20:30 【武廟大川現烤蛋糕】堅持使用在地產的新鮮土雞蛋的綿密蛋糕 蛋糕體呈現出鮮豔的黃色,店家說是因為堅持使用在地產的新鮮土雞蛋,所以才能呈現出這樣的色澤。而蛋糕體本身似乎也能夠看到一些凝固的蛋黃,感覺得出用料是非常的實在!最重要的是還沒吃就可以聞到那誘人的蛋香,咬下之後不是蓬鬆的口感,而是綿密帶點彈性!而且香甜可口! 地址 : 高雄市苓雅區武廟路127號 電話 : 07-722 3020 營業時間 : 0900~2100 【品軒紅燒排骨拉麵】熬燉入味的軟嫩排骨麵 在武廟這的麵食館用餐時已晚上八點,用餐的人還不少!好奇來嚐鮮,這個排骨燉軟嫩也入味, 滷透透的一咬就化開啦~~屬於偏重口味,湯頭還不錯。 地址:高雄市苓雅區武廟路164-5號 時間:11:00~20:30(周日公休) 【睿凱生港式粥品專賣 】口味多樣配料豐富的港式粥 來吃個暖胃的吧!武廟附近的廣東粥品,菜單密密麻麻的選擇還真多!他的配料還算滿豐富的,米粒都熬煮快被濃稠的湯了,這才是我吃過的港式粥~~牛奶鍋燒意麵聽說也不錯。 地址:高雄市苓雅區武廟路92號前 電話:07-7238369 【正昌鴨肉飯  】湯頭清甜鴨油美味鴨肉飯 高雄很多厲害的鴨肉飯,每間特色都不同! 白飯上面鋪了滿滿的不帶骨的鴨肉,下面的白飯吸滿了鴨油,真是超級美味。店內現場汆燙的小菜鴨四寶:鴨心鴨肝鴨胗鴨腸等是店內人氣,因為用鴨架熬煮高湯、下水湯鴨肉麵湯頭也很清甜。 地址:高雄市苓雅區武廟路37號 電話:07 713 3268 營業時間 : 上午11點~14點,晚上17點~20點   林子翔(@k16lzx)分享的貼文 於 PDT 2015 年 4月 月 4 日 9:20 上午 張貼   好吃,武廟路小吃再+1 Johnlan(@johnlan823)分享的貼文 …

  • 【雄粉激推】這些都是你說好吃的!在地粉絲都讚聲的平民美食27家 -2018 第1期


    在地粉絲都讚聲的平民美食27家PART2 雄友們!這裡搜集了近來粉絲激推的平民美食,每篇都是留言、按讚討論度超高的唷! 範圍涵括三民、新興、苓雅、前鎮、前金、左營、楠梓、鳳山、小港、林園、仁武、大寮等等區域。都是在地粉絲的口袋名單裡獲得許多讚聲的小吃,來看看有哪些!   【楠梓區】   ◆ 三角骨 ▲每一塊都是這麼大塊,啃骨邊肉香氣好香,骨頭也可以稍咬碎(牙口夠硬的話),吸吮骨香 ,連冷掉也好吃。 三角骨 粉絲這麼說 地址:高雄市楠梓區楠梓東街154號 時間:07:00~19:00(五、一休息)   【左營區】   ◆喜歡來紅豆湯 ▲ 用鍋鼎煮的紅豆湯,口感溫醇也不會太甜$40一碗還可以加兩種料。 喜歡來紅豆湯  粉絲這麼說 地址:高雄市左營區富民路190號 電話:07-5565647 時間:10:30-22:30   ◆ 龍家饌小籠湯包 ▲每次看到湯包皮戳破後留出湯汁,就很有療癒感!這湯包皮薄餡多也多汁,難怪是人潮常駐的人氣店啊! 龍家饌小籠湯包 粉絲這麼說 地址:高雄市左營區左營大路46號 電話:0937315401   ◆ 果貿來來豆漿(重愛分店) ▲來來的肉包柔軟微甜的麵皮配上多汁肉餡,剛蒸好熱騰騰燙口咬下很好吃! 果貿來來豆漿(重愛分店) 粉絲這麼說 地址:高雄市左營區重愛路27號 時間:6:00~12:00   【前鎮區】 ◆ 古早味筒仔米糕麵線糊 ▲在前鎮區憲德市場附近有一間陪伴當地人幾十年巷弄美食,店內唯二餐點只有麵線糊跟筒仔米糕,熟客點餐都直接喊「一組」、「兩組」,結帳的時候老闆則也會喊著「一組55結帳」、「兩組110結帳」,每天天未亮清晨就開始營業。 古早味筒仔米糕麵線糊 小編這麼吃 地址:高雄市前鎮區瑞發街88號 電話:0937-992289 營業時間:0530-1330   ◆ 蘇家肉圓 ▲前鎮網友推薦的巷弄隱密肉圓店,許多人從小吃到大!一份3顆20元,份量實在是懷念,相信是不少前鎮人的童年回憶! 蘇家肉圓 小編這麼吃 地址:高雄市前鎮區武慶一路248巷10號 電話:(07)7714635 …