高雄 Buffet 界再添重量級！「島語 Island Buffet」高雄漢神店盛大開幕 高雄饕客有福了！全台超夯的高檔 Buffet 餐廳 「島語 Island Buffet」 終於來到港都。繼台北熱潮後，首間高雄分店將於 2025年8月22日 在漢神百貨本館 8 樓正式開幕。想要大啖頂級熟成牛排、現流生魚片、精緻甜點，現在不用北上，在高雄就能一次享受！ 島語高雄訂位技巧  島語高雄漢神本館 島...

高雄牛肉麵店  三民區牛肉麵  高雄紅燒牛肉麵 這家「兆銓牛肉麵」，已經回頭來吃二三次了，算是人氣不錯的牛肉麵店，都是以在地附近客人居多。這家店的內用座位都有冷氣，先給一個讚！不過在進店時有注意到，店門口外就是店家的備餐空間，旁邊車水馬龍、人車來來往往，難免讓人對衛生有點擔心，這部分如果能加點遮擋或做改善會更好。 兆銓牛肉麵-2025年菜單 目前價格都微漲價，不過相對於其他牛肉麵店來說，算是有在便...

高雄美食 左營美食 蔬菜捲 春捲 養生春捲 在高雄左營河堤社區一帶，光興街上有一家在地人不願公開的早餐店，實在的用料與對健康的堅持，默默耕耘十多年，早已在在地居民心中佔有一席之地，沒有華麗裝潢，甚至早期也沒靠網路宣傳，卻因為一份大份量的養生蔬菜春捲紅遍整個社區。 說這家早餐店是「養生系」的代表一點也不為過，與一般早餐店熱炒油炸、高熱量的選項不同，這裡主打的是新鮮天然、少油少鹽、豐富纖維的蔬果搭配，...

高雄美食 鹽埕美食 鹽埕下午茶 歐哩桑雞蛋糕 在鹽埕區建國四路上，藏著一家低調卻讓人難以忘懷的古早味雞蛋糕攤，每到下午經過那飄散在空氣中的蛋香味，成為鹽埕人記憶裡的一部分。 這家雞蛋糕已經飄香超過一甲子，是不少當地人從小吃到大的老味道；儘管外地遊客未必知道它的存在，但對鹽埕在地人而言，這攤雞蛋糕早已融入生活，是成長歲月裡最熟悉的午後風景。 這家雞蛋糕創立於民國45年，但據老一輩鹽埕人回憶，他們家的...

高雄岡山中街下午茶 岡山中街美食  中街吉吉棒太空棒 高雄岡山中街超人氣古早味點心「(清)吉吉棒（太空棒）」，傳承三代、每日新鮮現炸，7支50元超平價！還可加購巧克力、草莓、紅豆等內餡口味，外酥內軟，大人小孩都愛吃。 走進高雄岡山的中街，也就是老一輩人熟知的「平和路老街」，空氣中不時飄來一陣熟悉的香味。 沒錯，那是傳說中的「吉吉棒」。這個在地人吃了幾十年的下午點心，它是很多人從小吃到大的黃金回憶。...

高雄美食 五甲美食 五甲南華周記紅豆餅 在高雄五甲南華路的一隅，有一家看似沒有招牌、不太起眼卻令人難以忘懷的老店—「周記紅豆餅」這間店已經在地經營了四十多年，是許多在地人從小吃到大的老味道，也是學生放學路上的必吃的點心；用最簡單的食材和手藝，溫暖了一代又一代人的心與胃。 他們家早期除了紅豆餅之外，還賣過「石頭餅」是不少台灣人懷念的古早味；現在就剩販售紅豆餅跟雞蛋糕，每天僅賣四個鐘頭，售完為止。 很...

高雄美食 三民美食 高雄飯糰 這家「阿花姨台式飯糰」的小攤車，是許多在地人心中不可取代的早餐記憶，憑著一顆顆紮實飽滿的台式飯糰，溫暖了無數上班族的清晨與學生的早餐時光，低調的藏身在三民公園附近，30年來始終堅持讓每個上門的顧客吃飽飽，滿足一餐還能兼顧荷包。 阿花姨的飯糰，不僅飽滿紮實，更有著令人一吃難忘的風味，她的招牌飯糰特別之處，在於加入了一整顆鹹蛋，曾幾何時鹹蛋黃與台式飯糰擦出火花，讓人吃過就...

高雄美食 新興美食 高雄水煎包 在地饕客推薦的銅板美食，這家水煎包20年來始終如一，每天用最傳統樸實的方式，現包現做，傳遞他們對水煎包的執著與熱情，水煎包從一個簡單的小吃，變成在地人共同的記憶。有些人從小吃到大，有些人則是上下班特地繞過來，非常具有飽足感，但最多人的尖峰時刻莫過於在午後嘴饞時，選擇來這裡排個隊，買幾顆熱騰騰的水煎包，配上一杯豆漿或紅茶，成為下午最療癒的時光。 水煎包算是台灣很常見的...

高雄美食 新興美食 春蘭割包 米其林指南推薦 春蘭割包以其獨特的風味和阿嬤怕你餓的份量成為當地的熱門話題，2024年更成功入選米其林指南推薦的必吃美食，是高雄超人氣的排隊美食。這家自民國89年成立以來，始終堅持傳統手藝與創新結合，用心做出飽到天靈蓋的台式漢堡『割包』。 割包的靈魂主角『爌肉』使用溫體豬五花，傳統做法慢火滷製至熟軟，滿滿的兩大鍋，滷肉經過慢火滷製數小時，讓肉汁充分滲入每一片肉中，不斷...

高雄美食 前金美食 脆皮紅豆餅 在高雄前金區大同醫院附近，有一家紅豆餅，從早上10點就開始營業，想吃紅豆餅，不用再等等到下午時段；附近學區的小朋友放學後必吃的點心，這家紅豆餅的老闆多年來一直是秉持著用心做好每一個紅豆餅，純天然手工製作的內餡，調製的脆皮麵糊，用心照顧每一位購買的客人，讓大家吃的安心。 這家店的老闆有著龜毛的個性，所有餅皮以及餡料都必須是完美的狀態，但老闆本身的個性不龜毛，很好相處也...

高雄美食 新興美食 三泉冰淇淋 位於高雄市中心的三泉冰淇淋，已經營超過80年的古早味冰淇淋，成為當地人心中不可或缺的夏日消暑祕方；這家老字號冰淇淋店不僅以傳統的製作手法聞名，透心涼的懷舊冰品口味選擇多且老頭家仔親切的服務態度贏得長久的好評。 三泉冰淇淋的最著名特色之一，莫過於其悠久的歷史與純正的古早味，以新鮮的原料和不添加人工色素或防腐劑，確保每一口冰淇淋都帶來濃濃的親切感與純粹味道；高雄人從年幼...

高雄美食 苓雅美食 薛媽媽雞蛋酥 高雄街頭的下午茶，熟悉的雞蛋酥，與雙胞胎&甜甜圈相似，自製的麵糰包入各種不同內餡，表面再放上餅乾的麵皮，捏合後下油鍋油炸，就能夠吃到酥香外衣內部鬆軟的口感；或許是製作方式不簡單，所以並不常見，北高雄南高雄各地皆有幾攤賣雞蛋酥的，每個人都有心中最喜歡的一家，今天來吃這家是位於文橫二路上的「薛媽媽雞蛋酥」 （攝影：阿雄／撰文：語澄／高雄美食地圖版權所有） 薛媽...

高雄美食 前金美食 凃記胡椒餅 前金市場附近這一家開了10幾年的凃記胡椒餅，每天新鮮現烤出爐，靠近都聞得到香氣，是附近的居民朋友們們必買的早餐之一，其中他們家的甜燒餅跟蔥燒餅買來當點心也很不錯，今天來發現人潮不間斷，而且每個人都很大袋很大袋的在買，感覺就很厲害。 早晨的第一餐往往是一天中最重要的一餐。對於許多人來說，中式燒餅就是理想的選擇；在市場的這一家凃記胡椒餅，讓人一進門便被香氣撲鼻的美食所吸...

高雄美食 苓雅美食 紅心粉圓 在苓雅區高雄市政府附近的仁愛三街上，這間歐吉斯仙草，隱身在巷弄經營已20幾年，每次經過都會看到這間小店，今天終於來品嚐看看。 天氣炎熱很需要這種冰涼消暑的仙草來降降火氣，濃郁黑糖與天然的仙草結合，吃過一次便愛上。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 歐吉斯 紅心粉圓/燒仙草 店家資訊 電話：07-3326524 地址：高雄市苓雅區仁愛三街320號 營業時間：10...

高雄美食 前金美食 香菇肉羹 這間香菇肉羹真的是附近居民極力大推的在地美食，之前價格還沒有調漲的時候，一碗$55用料實在的香菇肉羹，深受不少饕客喜愛；據說他們家原本在旁邊三角窗的位置，已經賣很久很久了，老闆娘也從年輕賣到老，後來移到隔壁，也設了Google地標，讓更多人發現，原來還有一這家耐人尋味的地道美食。 一早就開賣，不少人吃習慣的早餐，一整天的活力來源全靠這一碗，份量大容易飽，經濟實惠，重點...