在高雄小港區沿海一路旁的一排民宅中，暗藏了一間連在地人都不一定知道的正宗廣東粥， […]
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在高雄小港區沿海一路旁的一排民宅中，暗藏了一間連在地人都不一定知道的正宗廣東粥， […]
在高雄三民區鼎山街559-1號的這間吮糖豆花冰品專賣店，快變芋頭山的芋頭剉冰只要$50元（這兒的芋頭超好吃，不會濕濕軟軟爛爛），還有自製冰磚的雪花冰、傳統味的黑糖剉冰、豆花仙草凍等等，品項超多，平均價位都在70元以內，份量又足，一年四季都有得吃。【吮糖豆花冰品專賣店-鼎山店】 地址：高雄市三民區鼎山街559-1號（7-ELEVEN 鼎復門市 對面） 電話：07 392 6029 時間：11:00-22:00吮糖豆花冰品專賣店環境 直接搜尋地址可能有點不太好找，搜尋＂7-ELEVEN 鼎復門市＂應該也ｏｋ哦！吮糖雪花冰高雄鼎山店就在小７的對面。店內座位區↓配料區↓ 老實說，我覺得吮糖的配料算滿多的耶！超過２０種。吮糖的黑糖剉冰還是使用古早味的剉冰機，這種剉冰機挫出來的冰會比較細，呈現一片片的感覺。芋頭煉奶冰(剉冰) $50 夏天來這，一定要來試試它的芋頭煉奶冰，冰底有雪花冰跟挫冰兩種（我們這次吃的是挫冰）。瞧瞧這冰上的芋頭，真是越看越覺得過分，大塊大塊的芋頭（大約六七塊），鋪在這冰上簡直都快成了芋頭山，重點這一碗才只要一個５０元銅板就搞定！芋頭控看了實在過癮啊～芋頭咬一口之後，便明顯感覺吮糖的芋頭跟外面吃到的芋頭有甚麼不同。這兒的芋頭口感吃起來鬆綿中帶點Ｑ脆口感，吃起來不會軟爛爛的，煮的時候應該有稍微用冰糖蜜過，淡淡的香甜味更逼出芋頭的香氣。即使點的是剉冰，冰體吃起來也是入口即化，口感綿細，不會有那種像是咬到小碎冰的感覺。煉乳跟黑糖一淋上去，立馬滲透到冰底。冰體淋上的黑糖也是很講究，手炒的黑糖香氣在嘴裡遊蕩的明顯，每一口看似白冰卻都味道十足，而黑糖的清香感，既不會搶了芋頭的味，也不會過甜，這黑糖淋得簡直可以頒個冰品界的最佳配角獎了呢！ 新鮮芒果雪花冰(牛奶) $70 實在不敢品嘗芋頭的美，總該嚐嚐這誠意滿滿的芒果雪花冰了吧！ 你看看這鋪上一大圈的金煌芒果，這芒果量少說也超過一顆了（約12~13塊）？這樣一碗$70元，還不誠意呀？ 那再來說說這雪花冰好了，可別以為這雪花冰不就是外面廠商叫的，口味只是大同小異，來來來，我跟你說這裡的冰磚可是店家自製的，光口味就有牛奶、抹茶、草莓、巧克力、芒果、奶茶共六種，每一種口味都各有特色，這次點的牛奶口味香氣不是特明顯，含在嘴裡卻是濃濃奶香，也不會太甜。芒果選用玉井在地小農所栽種的金煌芒果，每一口不論甜度或水分都非常足夠，配著雪花冰吃，整個很過癮啊～綜合豆花(可自選三種配料) $40 跟你說，這裡的配料從常見的紅豆、綠豆、湯圓到少見的李子、木瓜簽、地瓜角、牛奶凍、抹茶凍等２３種，如果都想加一點，倒也是可以加價加更多種配料啦！豆花吃起來是偏綿密感的那種，糖水加正常也不會覺得太甜。芋圓仙草涷 $35 (左:內用 右:外帶) 嘿嘿...你們知道我想表達甚麼嗎xd (兩碗價錢都一樣哦！)仙草凍會附上一顆奶精球，建議可以先品嘗原味的仙草凍，再吃加了奶精後的味道。其實這張我不是想表達芋圓...而是想說：「媽呀！這仙草凍好Ｑ軟啊～」 （抱歉..好像有點圖文不符xd） 我本來以為這仙草凍應該就是QQ的，像在菜市場吃到的那種仙草的感覺，結果吮糖的不是，它是Ｑ中帶軟，有點稠狀，滑潤滑潤的，口感還滿特別的，有點像那種燒仙草快冷掉的那種滑潤感，然後吃起來是冰涼涼的，甜香香的，非常消暑。吮糖豆花冰品菜單
每到中午時刻，左營龍華市場這神秘的美食天堂就讓附近上班族不停湧入，其中這間在東慶烤包子旁邊４２號攤位的鱸魚先生愛肉燥小姐，更是有網友們推薦著。由一對夫妻一同經營，想必就是鱸魚先生跟肉燥小姐本尊了吧xd 顧名思義...一看到也不難想像這葫蘆裡到底賣著是甚麼～【鱸魚先生愛肉燥小姐鱸魚湯】 地址：高雄市左營區富國路60號龍華市場42號攤位（靠近忠言路側） 時間：10:30~19:00（週日公休） 電話：0973 458 196湯品的部分也都是現點現做，有時候巔峰時間難免要等待一下，但老闆的親切度真的不是我在說，有這親切指數，要我等一下我也ok的啦～xd肉燥飯 $30元 這一碗，我可沒私人亂加甚麼唷！老闆就會加上滷車輪跟高麗菜了。以這份量的料來說，賣30元其實滿便宜的耶～肉燥是屬於三層肉的那種，有點肥瘦各半，所以吃起來也不會太膩口，滷肉的香氣非常明顯。配上一旁的高麗菜非常下飯，很耐吃。鱸魚肉湯 $65元 除了也有魚肚、下巴、魚骨頭，甚至是魚內臟！ 湯頭喝起來鮮味很明顯，單純加了些蔥薑，喝起來非常的爽口，鱸魚的魚肉給的也不小氣，若要說，個人覺得他的魚湯比肉燥飯更有記憶點xd 魚肉吃起來也很鮮嫩，沒有甚麼魚腥味。菜單底家啦～ 品項很單純，主要就是魚湯跟肉燥飯，想再吃更清淡些呀～也可以單純一碗湯、白飯、青菜，解決一餐。現場座位數不算多，巔峰可能會需要小併桌一下唷！ (影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
在鹽埕瀨南街的姊妹老五冷飲早餐，就在市場巷子裡，看似傳統舊舊的不太吸睛，若不是網路評價討論高，還真不知道要走進裡來用吃早餐呢~ 保留了相當多早期高雄樣貌的老鹽埕區，最有趣的地方之一就是可以在意想不到的巷弄內找到許多有各自不同特色的老店家。而今天所要找的這間店藏的位置更是隱密，如果不是這附近的住戶應該很難會注意到這間店。 首先得要先來到瀨南街靠近五福路這一端，遠遠的隱約可以看見舊堀江的牌坊。姊妹老五早餐冷飲店 地址 : 高雄市鹽埕區瀨南街137-3號 電話 : 07-551 1100 營業時間 : 0600-1800約在巷子的中間段就可以看到這個寫著「姐妹老五冷飲」的燈箱，接著再往裡面的市場走。走進微暗的市場後很快就會發現到這在黑暗中特別顯眼的招牌囉。同時是早餐店也是冷飲店的這間姊妹老五冷飲店，在當地似乎也是頗有名氣的一間老店了。販售的品項上跟外面的美ｘ美等台式連鎖早餐店其實基本上算是大同小異。飲料種類則是有比較多不同的選擇，包含薏仁及消暑的蓮藕茶等傳統養生茶飲。 內用座位數非常的少，一般來說會比較建議外帶，但如果要內用的話則是如下圖所示用手寫的方式來點餐。 記得字要寫大一點老闆才看得到啦~而店內最為人津津樂道的就是這個招牌的烘蛋堡了，可以說是十個人來有八九個都會點。首先在傳統早餐店看到烘蛋這東西本身就相當引人注意了，更何況吃過的人幾乎都說喜歡，這樣無論如何是都該來一份試試看了。把熱狗、玉米、培根等配料通通塞到煎蛋內，配上清爽的小黃瓜還有酸酸甜甜的番茄，夾在塗滿古早味奶油的漢堡裡，不但做法獨特，味道也是相當的不錯呢！也來試試烘蛋吐司的版本烘蛋的料真的很爆啊~~紅茶牛奶用的是高牧鮮奶跟帶點微酸的古早味奶茶，味道相當復古。咖啡牛奶
To Be Smoothie 綠果昔 目前在高雄共有五家店，分別位於新崛江、美術館、文化中心、文山特區和龍華市場旁的忠言路。主要販售歐美很風行的綠果昔，以及五穀餐、沙拉、輕食等，對於吃膩了大魚大肉或是想要清爽飲食的族群來說，真的是一個很方便就可以攝取足夠纖維和營養、同時給你活力滿滿的好選擇。（攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有） To be smoothie 綠果昔 新崛江總店：高雄市前金區仁義街269號 / 07-2511330 忠言旗艦店：高雄市左營區忠言路39號 / 07-5507579 文山特區店：高雄市三民區文安南街86號 / 07-7777051 文化中心店：高雄市苓雅區和平一路98號 / 07-7262221 美術館店：高雄市鼓山區美術南二路86號 / 07-5866060 風靡歐美的綠果昔 好吃好喝無負擔健康飲食新時尚 在攝取過多精製加工食品的現代，一陣追求健康飲食的新浪潮正席捲而來，Green Smoothie綠果昔就這樣在歐美興起。老子說：「味無味」，最簡單的食物往往滋味總最深長，好好享受食材本身的原味，不僅給身體充分的營養，更能還原長期被重鹹重甜麻痺的味蕾感受，豐富的纖維質更讓整個人都清爽起來。To Be Smoothie 不僅採用天然蔬果打成變化性豐富的果昔飲品，還有五穀飯、熱狗堡、沙拉、全麥吐司、捲餅等餐點，搭配獨家的美味沙拉醬，這樣高纖低脂的一餐，健康營養又飽足，對於有健身或減重計畫的人、或是上班族想要清淡午食，特別合適。別再說只是吃草吃不飽啦！因為菜菜吃滿、肉肉也有，吃起來身心舒暢又低負擔。當然外帶餐盒也是一定有的，想外帶內用都很可以~(覺得好適合小資女的午、晚餐啊)依循產季不同，店內還有提供季節性的養生湯品，通常以蔬果簡單熬煮，僅僅以些許鹽巴提味，低熱量又無味精，溫溫熱熱地喝，腸胃很舒暢。目前提供的是養生番茄湯，加價20元，就能喝得到番茄最原始的天然滋味。綜合五榖餐給身體營養不給負擔 獨門辣醬好開胃 有飲食計畫的人，每天自己準備便當難免花心思花時間，但是在To Be Smoothie，你需要煩惱的，只有選擇障礙而已。以健康的五榖飯，搭配蒸煮時蔬和養生堅果，添加適量肉品，等於每天便當有人替自己備起來，簡簡單單就讓你吃得均衡營養。雖然名稱叫五榖飯，但是裡面其實含有六種雜糧穀物，包括糙米、黑米、蕎麥、燕麥、小米和高粱，都是補充營養的好物，比起精製白米含有更多營養素，口感也更好。五穀飯和沙拉的點餐都同樣採取客製化，可自選9項配料、免費添加7種堅果，再自選一項低脂高蛋白的肉品，如果想吃雙肉主餐，還能加價再添一份肉。此外還有附一份特製研發的辣醬，以蔥蒜、辣椒、芫荽和香茅調製，鮮爽的辣度頗能開胃。還可以選擇加$50，給你的餐點蓋上「黃棉被」or「白棉皮」哦～ 其實就是黃蛋皮或是純蛋白的蛋皮啦！而且這棉被可是大大而且有點厚度的，不是單薄的棉被而已?煙燻雞腿肉是肉品中極受歡迎的品項，肉質軟嫩，煙燻的調味淺淡不搶味，蘸上辣醬食用，清爽好吃又沒有油膩感。作為配料的各色蔬菜根莖雜糧，皆以蒸煮的方式煮熟而不煮爛，不過份烹調來保留口感與營養。而免費添加的7種養生堅果，腰果、核桃、夏威夷豆、葵瓜籽、亞麻籽、黑、白芝麻等，是攝取優質必需油脂的最好來源，一天一把剛剛好。 手作調醬用心顧慮你的健康 多款搭配沙拉的調醬也都自己手作，不添加不必要的油脂，每一個細節為客人貼心的注意到。 (偷偷說，他們家的辣醬辣度頗高，愛吃辣可選擇這款醬來試試)蔬果親手每日處理 不使用冷凍蔬菜 這裡舉凡根莖類食材，亦或是其他蔬菜，從清洗、烹煮、都是一步步親自處理，不使用方便的冷凍蔬菜，給客人最高的營養價值。4步驟創造屬你的沙拉 客製化搭配好吃又豐富 在To Be …
這間位於前鎮區隆興街121號(華喜燒肉飯隔壁)的台式炸物，最令人印象深刻莫過於餐台上超過５０種品項，有時候單黑輪就有細分成三四種不同口感的黑輪，就連魚薯條這兒也有，可說是非常豐富，眾多品項中酥炸鹹豬肉更是拔得頭籌呢！重點氣質的老闆娘手腳卻不輸一些老店歐巴桑．．．咻咻咻的三兩下就把我的一大包鹹酥雞處理好啦！(闆娘阿...哩馬卡咻旦極咧...人家還沒拍好照片欸QQ)【小廚師鹹酥雞-台式炸物】 地址：高雄市前鎮區隆興街121號 電話：0908 315 820 營業時間：16:30~00:00(六日開到01:00/週日公休) 小廚師鹹酥雞環境 位於華喜燒肉飯隔壁，餐台環境可說是整理的相當乾淨明亮，讓人感覺很舒服。品項超過５０種，不同的品項中又會針對不同的口感去提供不同類型的東西～瞧瞧～光是黑輪就可以分成四種xd 看是想吃酥一點還是軟一點，還是魚漿的味道重一點，非常的多樣化，玲瑯滿目的每次來都可以嚐嚐不同的東西，有些品項也是高雄鹹酥雞少見的唷！小廚師鹹酥雞菜單炸好熱呼呼的食物們，瀝完油後還會依照不同的食材一個個用紙袋裝好，即便有滿額用紙盒，貼心的闆娘擔心人客大概多久後會想用，為了避免食物跟食物之間的味道混和後而影響味道，所以一樣都會用紙袋一包包的包好哦～選擇真的很多樣，每一樣幾乎都有網友推薦，其中炸鹹豬肉、雞軟骨、雞皮、魚薯條、炸豆腐、杏鮑菇、炸蛋餅皮、地瓜等等更是人氣首推呢！另外吃起來外酥內軟的台中甜不辣也是很推薦唷！香酥雞皮 大$50/小$30 這兒的雞皮可是店家自行處理的，雞毛都處理得非常乾淨，撒上一點胡椒鹽，鹹香鹹香的，咬下去卡滋卡滋的非常過癮，而且還可以吃到雞皮的軟Ｑ口感哦～雞軟骨 大$50/小$30 雞軟骨有稍微醃製過，口感吃起來非常軟嫩，軟骨的地方吃起來脆口，肉質吃起來仍維持著鮮嫩不乾柴，也不會像在咬口香糖哦。魚薯條 $30/份 老實說我覺得這個還滿特別的，雖說是薯條，但口感其實有點像黑輪，魚漿的鮮味也可以算是非常明顯，有點像是在吃北Ｘ鱈魚香絲的那種味道，軟Ｑ軟Ｑ的配上外層的胡椒鹽，整體非常對味不膩口。即使冷掉也別有一番風味哦～鹹豬肉 秤重 (這包大約$50元) 欸嘿～這款鹹豬肉算是我個人滿喜歡的，豬肉醃製的非常入味，酥炸後的表皮更加酥脆，口感更為豐富，吃起來有些扎實，一口鹹豬肉一口洋蔥搭配著，非常解膩，即使單吃這份鹹豬肉我也覺得很ｏｋ，本身吃起來就不會太過油膩。杏鮑菇$30／甘梅地瓜$30 想來點蔬食類，杏鮑菇跟甘梅地瓜都很推薦唷！ 杏鮑菇外觀跟鹹酥雞有點相似，咬下去倒有點素雞的感覺，原來是在炸之前也是會用特製醃醬把杏鮑菇稍微馬拉雞一下，讓味道層次更豐富些呀～使用整顆的地瓜直接切丁的甘梅地瓜，火候控制得當，吃起來外皮酥脆，裡頭仍是超級綿密的啦！雞蛋豆腐 半盒$30/一盒$50 除了炸雞蛋豆腐外，也有少見的板豆腐。雞蛋豆腐整盒的會另外用小紙杯抓，感覺非常可愛。 可別小看這豆腐哦，外觀看似有點乾巴巴的，裡頭卻完整保留了豆腐的滑嫩口感，外皮吃起來有點韌性，配上裡頭滑溜溜的雞蛋豆腐，吃起來鹹香鹹香，口感很特別。雞蛋豆腐跟杏鮑菇一樣，在下鍋之前，都會馬殺雞一下，口味上更豐富不少。對囉！目前滿300元（不含雞排）有送1250ml的可樂或雪碧唷！即便沒有滿...個人覺得小廚師鹹酥雞店內販售的可樂雪碧也是非常便宜，這兒單售1250 ml的價錢應該跟超商600 ml 的價錢差不多唷xd(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
To Be Smoothie 綠果昔 目前在高雄共有五家店，分別位於新崛江、美術館、文化中心、文山特區和龍華市場旁的忠言路。主要販售歐美很風行的綠果昔，以及五穀餐、沙拉、輕食等，對於吃膩了大魚大肉或是想要清爽飲食的族群來說，真的是一個很方便就可以攝取足夠纖維和營養、同時給你活力滿滿的好選擇。（攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有） To be smoothie 綠果昔 新崛江總店：高雄市前金區仁義街269號 / 07-2511330 忠言旗艦店：高雄市左營區忠言路39號 / 07-5507579 文山特區店：高雄市三民區文安南街86號 / 07-7777051 文化中心店：高雄市苓雅區和平一路98號 / 07-7262221 美術館店：高雄市鼓山區美術南二路86號 / 07-5866060 風靡歐美的綠果昔 好吃好喝無負擔健康飲食新時尚 在攝取過多精製加工食品的現代，一陣追求健康飲食的新浪潮正席捲而來，Green Smoothie綠果昔就這樣在歐美興起。老子說：「味無味」，最簡單的食物往往滋味總最深長，好好享受食材本身的原味，不僅給身體充分的營養，更能還原長期被重鹹重甜麻痺的味蕾感受，豐富的纖維質更讓整個人都清爽起來。To Be Smoothie 不僅採用天然蔬果打成變化性豐富的果昔飲品，還有五穀飯、熱狗堡、沙拉、全麥吐司、捲餅等餐點，搭配獨家的美味沙拉醬，這樣高纖低脂的一餐，健康營養又飽足，對於有健身或減重計畫的人、或是上班族想要清淡午食，特別合適。別再說只是吃草吃不飽啦！因為菜菜吃滿、肉肉也有，吃起來身心舒暢又低負擔。還有外帶餐盒，想外帶內用都很可以~依循產季不同，店內還有提供季節性的養生湯品，通常以蔬果簡單熬煮，僅僅以些許鹽巴提味，低熱量又無味精，溫溫熱熱地喝，腸胃很舒暢。目前提供的是養生番茄湯，加價20元，就能喝得到番茄最原始的天然滋味。綜合五榖餐給身體營養不給負擔 獨門辣醬好開胃 有飲食計畫的人，每天自己準備便當難免花心思花時間，但是在To Be Smoothie，你需要煩惱的，只有選擇障礙而已。以健康的五榖飯，搭配蒸煮時蔬和養生堅果，添加適量肉品，等於每天便當有人替自己備起來，簡簡單單就讓你吃得均衡營養。雖然名稱叫五榖飯，但是裡面其實含有六種雜糧穀物，包括糙米、黑米、蕎麥、燕麥、小米和高粱，都是補充營養的好物，比起精製白米含有更多營養素，口感也更好。五穀飯和沙拉的點餐都同樣採取客製化，可自選9項配料、免費添加7種堅果，再自選一項低脂高蛋白的肉品，如果想吃雙肉主餐，還能加價再添一份肉。此外還有附一份特製研發的辣醬，以蔥蒜、辣椒、芫荽和香茅調製，鮮爽的辣度頗能開胃。煙燻雞腿肉是肉品中極受歡迎的品項，肉質軟嫩，煙燻的調味淺淡不搶味，蘸上辣醬食用，清爽好吃又沒有油膩感。作為配料的各色蔬菜根莖雜糧，皆以蒸煮的方式煮熟而不煮爛，不過份烹調來保留口感與營養。而免費添加的7種養生堅果，腰果、核桃、夏威夷豆、葵瓜籽、亞麻籽、黑、白芝麻等，是攝取優質必需油脂的最好來源，一天一把剛剛好。 手作調醬顧慮你的健康 多款搭配沙拉的調醬也都自己手作，不添加不必要的油脂，每一個細節為客人貼心的注意到。 (偷偷說，他們家的辣醬辣度頗高，愛吃辣可選擇這款醬來試試)蔬果親手每日處理 不使用冷凍蔬菜 這裡舉凡根莖類食材，亦或是其他蔬菜，從清洗、烹煮、都是一步步親自處理，不使用方便的冷凍蔬菜，給客人最高的營養價值。4步驟創造屬你的沙拉 客製化搭配好吃又豐富 在To Be …
這間在三民區陽明路近寒軒大飯店的明日時尚茶飲，不走過度浮誇的視覺系，主打的招牌草莓綠茶、草莓鮮奶裡的草莓可是店家自行手工熬製，每一口都吸得到大塊果肉，甜而不膩的口感直教人難忘，還可以免費添加黑糖蜜到徹底的黑糖波霸珍珠，口感層次更加豐富呢！▲ 不一定杯杯有漸層【明日時尚茶飲】 地址：高雄市三民區陽明路128號 電話：07 392 6680 營業時間：10:00~21:30(週日公休)明日時尚茶飲外觀明日時尚茶飲菜單▲ 35元以上飲品可以免費加波霸／椰果。草莓鮮奶、草莓綠茶、黑糖波霸鮮奶、泰式鮮奶茶、皇后可可拿鐵▼ 招牌首選-草莓綠茶(M) $50、草莓鮮奶(M) $70他們家的草莓很特別唷！是店家自己每隔兩三天手工熬製的草莓醬。老實說我本身對草莓飲品還真有點又愛又恨，喜歡草莓的酸甜香氣，卻又很怕不對時的草莓喝起來過酸不好喝，但明日時尚茶飲的草莓系列飲品可是開店以來的不敗招牌呢！自己手工熬製的草莓醬，讓口感喝起來更穩定的維持在黃金比例上。能想像草莓加上綠茶的滋味嗎？這杯可是人氣招牌，讓很多人客一喝就愛上！甜度是仰賴草莓本身的甜，所以甜度都是固定的，喝起來的甜度大概在微糖至半糖之間。喝起來完全沒有酸澀感，而綠茶本身的茶香也沒有因為草莓而被蓋過，在嘴裡仍可感受到淡淡茉香，整體喝起來毫無違和感！⚠到手後建議速速喝完它，別超過黃金30分鐘的最佳嚐鮮期嘿！非常推薦加波霸！口感層次更豐富！每到冬天，除了草莓綠茶，這兒的草莓鮮奶更是強手！很純粹的就是鮮奶跟手工熬的草莓醬，不含咖啡因，不管大人或小孩總對它愛不釋手。拿著粗吸管，大口大口的吸著，每一口都吃得到草莓果肉，重點那果肉還不是像美X果那樣細細小小的哦！每一口的大小幾乎就像是在吃一整顆草莓一樣，那樣一口的果肉大小，吃起來滿有飽足感的，對於吸管口徑也不會太難吸，嘟嘟好呢！哈全系列$35元以上的飲品，還可以免費加波霸珍珠！加了波霸珍珠的草莓鮮奶，口感更是豐富，咀嚼控別錯過啊～▼ 黑糖波霸鮮奶(M) $50既然都聊到珍珠了...黑糖波霸鮮奶我才不會錯過你呢！前陣子黑糖波霸鮮奶瘋狂崛起，高雄也開了好幾間的專賣店，每一間都各有特色，想當然身為專業吃貨，也是要來嚐嚐老闆自己也很推的黑糖波霸鮮奶啦～xxd看著那一顆顆波霸慢慢從杯底滑落，不知為何總覺得療癒，喝起來很明顯咱們走的不是濃郁系，黑糖和鮮奶均勻混和後的口感更明顯，喝起來滑順不甜膩，甜度應該也大概維持在微糖至半糖間。波霸吃起來偏軟，黑糖的甜完全的滲透到波霸裡頭，所以波霸本身吃起來就是有甜味的。對囉！這兒的波霸珍珠只有這一種，即便是35元飲品免費加的，也是這種黑糖蜜波霸唷！（不想吃波霸也可以換椰果。）▼ 黑糖波霸鮮奶(M) $50、泰式鮮奶茶(M) $55、皇后可可拿鐵(M) $55泰式鮮奶茶 他們家的泰式奶茶是可以調整甜度的唷！跟一般茶飲一樣可以做無糖、微糖、半糖等等，喝起來泰式茶葉的香氣非常明顯，不會過分死甜，第一次喝建議喝半糖或少糖。偏愛茶味的微糖也ｏｋ唷！皇后可可拿鐵 使用兩種巧克力下去調製的，喝起來甜而不膩，即使無糖喝起來也不會苦苦的。如果真要形容，喝起來跟City coffee 的熱可可有點相似，都屬於巧克力味道濃厚，帶點奶香順口的。▲ 天氣涼涼想喝杯熱飲，這三款也很推薦做熱的唷！▲ 熱飲會直接用紙杯來裝唷！想喝熱的，建議可以自行攜帶保溫杯，無時無刻熱熱喝都覺得幸福感飆升啊～(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
位在博愛路鄰近捷運後驛站的舒醍雅咖啡輕食，交通十分方便，低調的外觀卻往往讓人擦身而過。裡頭餐點種類非常豐富，品項超過６０種，樣樣吸睛，不論想吃輕食類的西式拼盤、歐姆蛋、木盆沙拉、漢堡、軍艦堡；或是麵飯類的咖哩飯、中式飯類、燉飯、義大利麵，通通有。百元低消不限用餐時間免收服務費，主餐最低$135元起還附濃湯跟甜點，姊妹聚餐超合適！【舒醍雅咖啡輕食】 地址：高雄市三民區博愛一路192-1號 時間：10:00-22:00 電話：07-311 0500 低消：$100元/人 外觀＆環境▼靠近博愛路跟十全路口。若搭乘捷運，可搭乘至捷運紅線後驛站２號出口往中博高架橋的方向，步行約２分鐘就可抵達囉！交通非常方便。▼一樓座位數不多，環境走溫馨舒適的居家感。▼二樓空間，10人以上可供包場使用。舒醍雅咖啡輕食菜單凡點主餐都會附濃湯跟甜點，加點的飲品均可打九折。▼採半自助式，餐具、水杯請自取唷！滿滿蛤蜊燉飯(青醬)、美人魚海鮮義大利麵(紅醬)、木盆沙拉(松阪豬)、西式拼盤板腱牛(隱藏菜單)▼ 附餐只要有點主餐，都會隨餐附上濃湯跟甜點。想配個涼，加點的咖啡或飲品也可以打九折唷！▲ 附餐配的濃湯口感也是濃稠不馬虎。▼ 木盆沙拉-松阪豬 $269這一份我還滿推薦給正在減脂的朋友欸！或是三五好友一起來，點來一起共享著吃。即使是肉食主義者，也滿可以接受舒提雅家的木盆沙拉，生菜的鮮度跟脆度都很夠，吃起來不會像在吃草，搭配著特製香柚醬，讓人越吃越上口。且裡頭配料也是超豐富的唷！除了蔬菜外還有水煮蛋、肉類、時令水果、甚至還有堅果都在裡頭，營養價值跟飽足感很夠。現點現做，連水煮蛋都是現剝，蛋黃吃起來濕潤不乾。▲ 瞧這松阪，也是大塊又厚切，口感超好吃！▲ 這罪惡的香柚醬，如果加不夠可以跟闆娘反應唷！▼ 義大利麵-美人魚海鮮 $269上班族外帶或是商業午餐，我推薦這兒的義大利麵！Ｗｈｙ？我們那天用餐聊天聊的一個忘我，本來還很擔心麵會變得爛爛的不好吃，結果...口感Ｑ彈不軟爛，醬汁反而更入味！這次點的是紅醬，吃起來番茄味道頗明顯的，而那種番茄味是一般吃新鮮番茄的那種味道，而不是靠番茄醬來提味的，吃起來特順口。▲ 上頭擺的是一整隻的多利魚，外皮炸的有點酥脆，裡頭吃起來仍保有魚肉原始的鮮甜。▲ 麵體吃起來相當Q彈，醬汁都吸附在麵體中囉！▼ 義式燉飯-滿滿蛤蜊 $259噹噹～這盤可厲害的呢！蛤蜊控別錯過它。12345678............算一算一共有25顆的蛤蜊，據說這蛤蜊的數量可是有意涵的唷，老闆說：「很多女孩子愛吃蛤蜊，而這25顆蛤蜊的蛤蜊花，就是象徵著女孩子最美麗的年紀」。而這些蛤蜊口感鮮甜，大小也剛好，吃起來不會覺得空虛。這兒的燉飯很特別，為了讓口感更有層次，特別選用了兩種不同的米攪和在一起，粒粒分明的米粒，口感吃起來軟中帶點Ｑ彈。而這青醬，有別於一般青醬，吃起來帶點淡淡奶香，吃起來相當溫順可口。▼ 西式拼盤-板腱牛(隱藏版) $329拼盤沙拉的沾醬吃起來帶點百香果跟柳橙的香氣，酸酸甜甜的，配著豐富的水果吃，很下胃。板腱牛的口感很厲害，筋部都先剔除了，吃起來非常軟嫩，卻不失板腱本身的嚼勁。即便是帶長輩來吃，也非常的好入口。▼花心麻糬鬆餅 $100外酥內軟帶點嚼勁的口感，再沾上偽裝成冰淇淋的花生醬，味道甜而不膩，嘴裡滿滿花生香，裡頭還夾了麻糬，就算單吃也很可以。▲ 花生醬是吃得到花生粒的那種唷！▼ 餐點現點現做，需等候15~20分鐘，趕時間或多人聚餐建議可先電話預訂餐點唷！(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
喜歡你咖啡鳳山庇護商店 位在高雄市政府鳳山行政中心，提供烘焙麵包、輕食料理與冷熱飲品，是由一群有身心發展障礙的喜憨兒們，不斷學習努力練習的成果，餐點不僅平價還很美味，超值暖心推薦。(攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 店家資訊 【喜歡你咖啡鳳山庇護商店】 地址：高雄市鳳山區光復路二段132號 電話：07-7406912 喜歡你咖啡 因為愛所以存在 借用獨立樂團茄子蛋「浪流連」這首歌其中那段充滿感情的對話。 男主角：「你知道浪子為什麼回頭嗎？」 友人：「著猴？」 男主角：「因為愛。」 你知道我們為什麼要介紹這家店嗎？ 也是 因。為。愛。由財團法人喜憨兒社會福利基金會經營的「喜歡你咖啡」鳳山庇護商店，就位在高雄市政府鳳山行政中心前棟1樓中廳，提供烘焙麵包、三明治、披薩等輕食料理，以及咖啡、茶等風味飲品，是人們開會洽公空檔時間暫歇之處，也是周邊居民閒暇之餘停留休憩據點。 其實除了鳳山行政中心，在四維行政中心1樓大廳也有一家「Sefun Café」，同樣也是以庇護工場的型態經營，最近也才剛改裝完，非常典雅精緻呢。 因為愛，基金會經過廿多年持續的輔導與推廣，讓社會大眾對於「喜憨兒」這個名字已不陌生，他們因為多種可能的因素造成心智上的發展障礙，透過庇護工場類型的輔導訓練環境，能有效幫助這一群「永遠的孩子」練習獨立。「喜歡你咖啡」鳳山庇護商店就是在這樣的理念之下設立的，希望提供身心障礙朋友們一個能讓他們發揮潛能、展現價值的地方，同時也是一個讓餐食充滿愛與溫度的地方。喜憨兒的健康美味輕食 烘焙麵包 三明治 蛋糕 披薩 義大利麵 由於是庇護商店，在這裡工作的庇護員工們，會有專責的庇護就服員現場協助，在第一時間給予最需要的指導與提醒，如果遇到什麼特殊狀況也能立刻因應排除。「喜歡你咖啡」的餐點品項不算特別多，但吃飽喝巧的也都夠，包括咖啡類、純茶類、奶茶鮮奶茶類、花草茶風味飲、國寶茶等，價格多落在35元到75元之間。另外還有輕食餐點，像是手作三明治、手作可頌、義式茄汁培根筆管麵、青醬野菇燻雞麵、羅勒青醬蛤蜊麵、手工披薩等主食類，或是手作沙拉、燻雞沙拉，以及西點蛋糕等等，有些還能搭配飲品做套餐，更加經濟實惠。至於餐點的設計則都以健康為最主要的出發點，少油、少鹽、少糖，還增加新鮮蔬果的份量，食材均採用具生產履歷的蔬果供應商，讓大家能吃得安心、吃得放心。 庇護商店 讓喜憨兒們學習面對壓力 咖啡簡餐類餐廳的工作內容對許多人來說可能駕馭輕鬆，但這些看似簡單的小動作，對憨兒們來說，是需要經過反覆練習再練習，才能有的些許進步與成果。「喜歡你咖啡」的營業時間是周一到周五的上午7點到晚上6點，至於周末是沒有營業的，其實主要就是依照行政中心辦公時間稍做微調。「喜歡你咖啡」成立5年多來，一直受到許多善心人士的默默支持，因為大多數來消費的客人都明白，這兒的工作人員都是憨兒。看起來是大人但其實心智只是個孩子，所以如果動作慢了、餐點錯了、服務得不夠好了，都能微笑耐心相待，實在非常感恩，這樣的支持對他們來說真的非常寶貴。 送禮選庇護商品 支持公益傳遞愛心 如果有送禮的需求，這些小巧的庇護商品一方面能支持公益，一方面還能傳遞愛心，讓善心愛意能如涓涓細水般延續。其實除了現場的餐點飲品，「喜歡你咖啡」也還有一些庇護商品可以參考選購。看著憨兒全心全意準備餐點的認真模樣，很是感動，動作雖緩慢，但步驟可不馬虎，洋蔥、鮪魚和番茄一樣樣加。我想這兒的輔導老師們應該都是天使轉世，在一旁細心看顧著這些大孩子。一杯咖啡拿鐵，憨兒們平均得花半年時間練，一次又一次地反覆學、持續練，壓緊咖啡粉、操作咖啡機、打綿密奶泡、倒漸層拉花，專注又認真。來自烘焙工坊的麵包，一早就認真地補滿麵包櫃，營養簡單的美味，希望讓大家吃得健康飽足。我們都明白，沒有人是天生完美，但我們也相信，愛可以戰勝一切。經過任務拆解、簡化作業，或是運用輔具與巧思，庇護員工們就能完成一般人都能勝任的工作，證明自己的價值。喜歡你咖啡 地點及環境高雄市政府鳳山行政中心分為前後兩棟，「喜歡你咖啡」所在的前棟，1樓有觀光局、郵局、高雄銀行，2樓有新聞局、原住民事務委員會，3樓都是教育局的，4樓則是水利局的，至於後棟還有海洋局、民政局、農業局這些大單位，每天夯不啷噹進出數千人。要是剛好有到這兒來，也剛好有點時間，歡迎坐下來喝一杯簡單又溫暖的咖啡，享用一份健康又認真的餐點，將是給這一群很努力學習的喜憨兒們最棒的支持與鼓勵。「喜歡你咖啡」 一群一心一意想要認真努力的大孩子 值得我們一起來疼惜店家資訊 【喜歡你咖啡鳳山庇護商店】 地址：高雄市鳳山區光復路二段132號 電話：07-7406912 座位數：約45-50位 消費： 單價 約50〜80元 營業時間： 週一至週五07:00〜18:00 【Sefun Café高雄市府店】 地址：高雄市四維三路2號1F 電話：07-3328397 座位數：約20位 消費： 單價 約50〜80元 營業時間： 週一至週五07:00〜18:00
位在黃海街中正市場裡的一杯手作咖啡，有別於一般文青咖啡，我更喜歡這種低調不凡的咖啡坊。除了多層次的咖啡香，更多了幾分親切的人情味，來這除了喝咖啡更可來一碗「地表最強滷肉飯」，滷肉的膠質口感、老滷汁的鹹香，滲透在每一粒米飯間...【一杯手作咖啡坊】 地址：高雄市新興區黃海街42之1號 電話：07 222 5733 時間：08:00~14:30、17:30~20:00 (週一公休) 如果跟著谷哥從黃海街進來，看到重信銀樓的招牌就可以趕緊放慢速度，兩旁是水果攤，對面有一間雜貨舖，若白天來看到市場水果攤阿姨也可以問一下唷～這巷子進去看到劉家豬血湯就到囉！ 外觀環境這間在還沒來中正市場開店面之前，都是騎著三輪車在前鎮石津市場裡頭販售給菜販們。這兒座位數不多，建議可以提前預約，或是直接外帶唷！一杯手作咖啡豆單豆單都會不定時調整唷！精品手沖咖啡－價格依每日豆單為主這裡手沖挺有趣的，如果你想喝看看手沖，卻不知道要點哪一支，老闆會依照你期望的預算、希望的口感、當天的心情、甚至你給老闆的感覺，來為你挑選豆子，也會給你聞聞豆子的香氣是不是你要的哦～哈聽說...也有初戀的、熱戀的、失戀的來找老闆要一杯咖啡呢xd (喂~是把這當傷心酒吧了膩xd)現場沖泡時，有甚麼想問的或是想交流，老闆都會很熱意跟你開槓哦。衣索比亞 姬紅彩蝶 $180跟老闆溝通時，我有特別提到喜歡有香氣的、焙味不要太重、順口的、多層次但不要太酸的，前面有挑了一支我忘記甚麼豆子，不過因為可可香太甜，不是我的愛，就選了這支。可選擇要熱的或冰的，圖中是熱的。果真喝一個，直接包兩盒濾掛回家泡。從一端出、放置一會、冷卻，各有不同的口感（若有回去自己泡濾掛，加入冰塊冰鎮，口感又不太一樣了）。聞起來有一種甜甜的果香，第一口含在嘴裡，微微的果酸、淡淡的焙味，入喉感很順口，稍待一會則有回甘的回韻感，層次算滿分明的。上頭會飄著一層薄薄的油脂，那是咖啡豆本身的油脂唷！加上冰塊後，果酸的酸感就更為明顯了，不過回甘感也跟著提升，老闆說，他們家的豆子大多都是比較偏淺焙到中焙，口感都比較偏柔順回甘感。精品拿鐵奶泡上會撒上一點可可粉，增加一些香氣，本身咖啡基底果酸感比較明顯，攪拌後喝起來奶味會比較濃一些，如果不喜歡奶味，建議可以試試一般拿鐵，或是騷擾老闆跟老闆描述你喜歡的口感，脅迫(請)老闆推薦。除了咖啡之外，早上10:30後也都有提供正餐～ 那就順便來個正餐時刻吧 ↓ （我們今日喝咖啡不配甜食，配鹹食）地表最強滷肉飯(小) $35 這浮誇的名稱是老闆自己取的哦～不關我的事嘿（飄走～）哈哈...不過說老實話，雖然這碗滷肉飯出現在這有點詭異，但也不得不說真的還不錯吃耶！如果你是喜歡那種充滿膠質的口感，那就來唄！滷汁跟米飯融和後，滷汁的香氣非常明顯，有點香中帶鹹的味道，吃起來卻不死鹹，感覺應該是用老滷汁下去熬的。豬絞肉有點三層肉的那種，肥瘦比各佔半，肥肉的部份吃起來是滿滿的膠質感，和濕潤的瘦肉拌著吸附滿滿滷汁的米飯一起吃，很涮嘴。壽喜燒豬肉丼飯 $80食量大我很推薦這一碗，內用還可以免費加飯一次。豬肉片給的也算滿有份量，重點肉吃起來跟牛肉的軟嫩有的比，仍帶點膠質感，平常愛吃牛肉丼飯的，這一碗也滿推薦的。上頭配的韓式泡菜也很耐吃，不會很辣，不太敢吃辣的也可以吃。隨手瓶吃飽喝足後，如果想外帶明天上班喝的咖啡，很適合帶這種瓶裝的隨手瓶唷！完整菜單牢騷時間： 來訪時，因為甜點都賣完了，沒吃到甜點～～～～（飲恨） 聽說他們家甜點也很厲害！是闆娘自己興趣烘烤的，尤其是提拉米蘇，裡頭的咖啡也是用自家烘焙的咖啡豆耶！竟然沒吃到，唉唉唉唉QQ(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
店名：四季森林早午晚餐 地址：高雄市前金區自強一路61號 電話： 07 241 6778 時間：07:00~15:00、17:00~21:00(週二公休)位在高雄捷運市議會站附近的這間早午餐店，對面即是東金公園，遠遠望過還以為只是一間平凡的咖啡廳，讓人僅想默默觀望，想著這葫蘆裡到底賣著甚麼東西，不走進還好，一走進便是不得了，不僅肚子吃美食，手機也可以跟著吃啦～美美的環境跟好拍的食物，價位也是甜甜的，還不收服務費跟低消限制，真是上班中午吃飯的好地處，就連晚上來這約會吃美食，也不會太傷荷包啦！嘿嘿.... ♦ 外觀 ♦ 一樓環境一樓是半露天的概念，因為沒有低消的限制，如果只是想坐下來休息一下，喝個飲料、吃個簡單輕食，兩三個人坐在樓下也有一番風味呢～ ♦ 二樓環境一上樓就讓人眼睛為之一亮，天花板上頭的立體雕花搭配那帶點浮誇的水晶燈很難讓人不注目，那天跟友人上來一整個少女心都激發了，整個美美的～冷氣涼涼的即便坐在窗邊拍拍美照或是扮演一下沉思者也不顯熱xd♦ 本日餐點： 台式打拋豬肉飯(附$35元飲品) $120、番茄紅醬鮮蝦義大利麵 $178、地中海嫩煎鮭魚拼盤(附$35元飲品) $258、紅酒嫩肩牛排歐姆飯(附$35元飲品) $288小資試算：那天我們從價位最高的$288到最低價主食$120都點了一遍，均消大概兩百初頭，因為沒有低消跟服務費限制，所以聚會時拆帳也特別方便，且早餐輕食類也都是全天供應，所以所以！也可以依個人肚子的容納量去點想吃的食物或飲品～女孩兒聚會擔心荷包擔心口味擔心沒辦法好好拍照，這間的姊妹們應該難有藉口了吧！xd闆闆的木質色餐桌根本心機，隨意拍都好拍xd♦ 台式打拋豬肉飯（附$35元飲品） 帶點微辣(不吃辣可調整)，新鮮溫體豬絞肉炒製口感清爽不油膩。吃到會厶ㄨㄚˋ嘴小叮嚀： 如果不敢吃半熟蛋，可要求全熟唷！肉肉單吃可能會覺得有點鹹，一定要配著飯吃超下肚，敢吃半熟蛋的熱熱上桌時，絕不能錯過把荷包蛋放在飯上→剖開蛋黃→讓蛋黃慢慢流滲在飯上→這時再搭配著打拋豬肉吃，OMG更對味！裡頭炒進酸甜的小番茄，讓口感吃起來更清爽了些，重點番茄還不是煮到軟爛的那種！而是帶點小番茄原本的甜脆。 ♦ 番茄紅醬鮮蝦義大利麵（單點） 麵條雖然稱不上特別Q彈，不過茄汁牢牢鎖在麵體裡很夠味，再搭配鮮蝦的鮮甜更襯出味覺上的協調度，蝦蝦不小吃起來很有感?如果沒有飲料吃不下食物，建議可+$70元升級套餐喔！升級套餐有多薯條、水果及$35元飲品(飲料是好喝的那種!)雖然平價，但麵量也不因為價位而減量喔～女孩兒吃可能有點飽，男生吃應該差不多～♦ 地中海嫩煎鮭魚拼盤（附$35元飲品） 魚肉外皮帶點焦香，裡頭鮮嫩，切的份量不小氣，鮭魚的油脂分布很漂亮，吃起來也不會太過油膩感。 （輕食拼盤也可做成飯類主食唷！）面對綠油油的公園綠樹用餐，一整個愜意，坐窗邊不免俗的來張美美照啦！友人有點害羞，不然我覺得再來個長髮飄逸、搔髮弄姿的情境背影（側）照，好像也不為過欸xd鮭魚吃起來滿有感覺得，喜歡吃魚的別錯過它！♦ 紅酒嫩肩牛排歐姆飯（附$35元飲品） 這款點的是滿多網友推薦的，口碑算還不錯，舒肥後的牛排把最精華的地方都保留下來了，肉邊吃起來有點軟Q，中間肉層軟嫩，再搭配起司歐姆蛋，簡直精華中的絕配！（不想吃飯也可以換拼盤輕食唷！）♦ 菜單底加除了中間有休息備料時間外，餐點總類滿多的而且不論主食類或輕食類都是早中晚全時段供應唷！為了新鮮度，食材都是以用餐時段去抓量，採現點現做限量供應，如果中午來吃不到想吃的，晚上來吃也是會重新備料的唷！㊙️個人私心推薦-四季阿薩姆鮮奶紅茶? $50 甜味是冰糖熬煮的甜，不加冰塊，冰涼涼的風味從第一口到最後一口都濃郁，愛喝樺X奶茶的應該會喜歡?如果開車前來的，對面公園也有地下收費停車場可擺放愛車唷！公園外側也都有規劃機車停車格，這一點個人覺得超方便的，就不用為了吃找車位找半天啦～另外來這間的話，個人是滿推薦平日來的，假日人潮比較多，不如平日來吃平價又很放鬆無壓力～店名：四季森林早午晚餐 地址：高雄市前金區自強一路61號 電話： 07 241 6778 時間：07:00~15:00、17:00~21:00(週二公休) (影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
店家資訊【Good Partner 好夥伴咖啡】文山店 地址：高雄市三民區文安南街170號 電話：07-7778840 營業時間：09:00-21:00和你的夥伴一起來好夥伴 尋一份恬靜溫馨的真摯溫度 精緻和食有著最細膩窩心的好滋味 一起在高挑典雅的空間裡當一回貴婦吧 Good Partner共有三家店，每一家的風格殊異，菜單也不盡相同。巨蛋店有著迎合年輕世代的時尚潮流、走工業風的雙慈店廣受家庭客的喜愛，而今日到訪的文山旗艦店，則是一派優雅恬靜的氛圍，不僅是你和夥伴們吃飯聚餐、喝咖啡吃下午茶的好場所，Good Partner本身，就為了成為你的好夥伴而存在。文山店供應的餐點，以精緻的和式定食為主，不論是主食、配菜或湯品，從口味調作的濃淡得宜，到擺盤配色的賞心悅目，總能品嚐到店家寄寓在餐點之中的細膩心思與溫度。三個月便一換的菜單，更是讓人多次造訪也不嫌膩。其中這道醬燒梅子雞，酸甜軟嫩的滋味更是擄獲不少女性顧客的青睞。不用餐，點杯咖啡的午後也很美好，暫時放下手機，在咖啡香裡，神遊嫏嬛福地一回。不能錯過的，當然要點杯Good Partner的招牌立體拉花造型咖啡，看著沉浸在奶泡浴中的白熊、柴柴們，好不舒心療癒。（攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有）◆ 和風醬燒梅子雞和食 ($310)每個人進食的時間點不一，全天候供應的餐點簡直太貼心。和食套餐附有小菜、湯品和茶碗蒸，不管什麼時間點吃飯，都可以吃得豐盛滿足。這道醬燒梅子雞，炸雞肉在醬燒之後裹上一層濃郁的醬汁，口感酸甜宜人。雞肉燒得軟滑綿嫩，開胃的梅汁酸香去油化膩，配著白飯好吃，單吃也極爽口。雞肉軟嫩、醬汁開胃，再把菜裡的梅子挑出來津津有味的啃食，就足以讓白飯吃光光，但可別忘了還有當日現做的小菜，菜式精緻而不馬虎。 ◆ 清蒸樹子雪斑魚和食 ($290)肉質細軟無刺的雪斑魚，本身沒甚麼魚腥，以樹子烹調入味，帶來甘甜微鹹的古早滋味。綠蔥絲與紅椒段點綴在雪白的魚肉上，配色的功用大於調味，可別擔心吃起來過於辛嗆，整體口感極為清爽。低熱量的魚肉加上高纖維的樹子，如果是對於飲食熱量很計較的人，這就是你的菜。 ◆ 手炒黑糖珍珠厚乳爆乳蛋糕 ($190)不管是少女心噴發、還是不吃甜會死的甜點控，都必須要吃！爆乳、黑糖、珍珠，樣樣都是重擊味蕾、敲開少女心房的關鍵字。蛋糕體本身是伯爵紅茶口味，淋上濃得化不開的奶茶醬，再加上顆顆閃耀著邪惡誘人光芒的珍珠，剛剛說甚麼要計較熱量之類的，還是先忘了吧！ ◆ 特殊造型飲品 光看就覺得療癒的造型飲品，一上桌，手機紛紛出動，照片拍完了，還是捨不得喝。 不喝咖啡的人不必惱恨，立體拉花不限定咖啡，點個奶茶、可可歐蕾之類的，只要加價50~80元(視造形而定)，就有可愛的熊熊、阿柴還是kitty陪你度過美好的tea time。 你喜歡熊熊還是阿柴多一點？難以抉擇的話，那就多坐一會兒，再來一杯吧！Good Partner的咖啡採用深焙的咖啡豆，味道醇厚而不酸澀。濃烈帶苦的黑咖啡，不需要奶與蜜的伺候，給味蕾更純粹的清醒滋味。 ◆ 全新改裝後的文山總店全新改裝後的文山店，風格甚為高貴典雅，大理石桌面呼應著鑲著金邊的餐具，讓人有了身為貴婦的幻覺。2樓的座位區，大片玻璃窗外，是驕陽烈日、抑或雨水淅瀝，此刻都與你無關。窩在沙發中，啜飲一杯咖啡，只有歲月靜好。 【Good Partner 好夥伴咖啡】 用餐時間：2小時 每人低消：100元◆文山總店◆ 服務費：5% ◆文山總店◆ 地址：高雄市三民區文安南街170號 電話：07-7778840 營業時間：09:00~21:00 ◆雙慈店◆ …
店家資訊 【貝果貝果之東西廚房】 地址：高雄市左營區光興街161號 電話：07-5588455我說Bagel總是老的好 美味跟青春一樣叫人忘不了 在這個瞬息萬變的現代社會裡，不缺趨人嚐鮮的新餐廳，但更令人神往的，是能陪你一起成長一起寫回憶的地方，譬如貝果貝果之東西廚房。它身為南台灣第一家手工製作Bagel的店，在高雄名聲算響亮。 1999年開業至今，屹立不搖正好廿周年，堪稱是餐飲界長老級的資深要角。 一如它的店名那麼開宗明義，Bagel是這家店的靈魂。堅持100%手工製作的Bagel麵包，全系列多達8種口味，每一種都是選用最新鮮實在的食材，搭配同樣手工製作的醬料，創造出屬於貝果貝果之東西廚房的浪漫。(攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有）◆ 美味Bagel撫慰人心 廿年如一日 浪漫的不只是貝果，還有外國老闆與台灣闆娘的異國婚姻，以及充滿中西合壁風格的餐廳特色。事實上一說到「貝果貝果之東西廚房」餐廳，我最常聽到以下評語。 「喔，我知道，開很久了，Bagel好吃。」「聽說老闆是外國人。」「手工Bagel跟經典西餐是主打，但中式炒飯也很厲害。」「我們家從小吃到大，小孩子都吃到上大學了。」 簡單而又直白的評語，幾句話道盡貝果貝果廿年來用心耕耘的心聲。特別的是，店雖然開得很久了，但店裡的裝潢擺設也不顯老氣，整個氣氛依然溫暖如新、歡快輕盈，透著窗看去的河堤，就是一副最美的風景。不論手工Bagel、三明治、義大利麵或中式炒飯，貝果貝果都堅持選用最新鮮實在的食材，就像做給家人吃一樣，要健康自然、要營養美味，才能深深勾住許多舊雨新知舊愛新歡的心。貝果貝果坐落在綠蔭如畫般的河堤社區，佔盡地利之便，周邊環境優美雅緻得太令人羨慕。美式風格用鮮明的橘黃色調營造出活潑悠哉的歡樂氣氛，不僅餐廳內外用餐氣氛都很棒，就算是拎著Bagel跟三明治，走進10步之遙的公園綠地裡野餐，那夢幻意境也是美得讓人叫老天爺呀。（Oh My God～） ◆ Bagel配抹醬才算完美 8乘7種組合隨你搭配 總覺得Bagel是一種很歡樂的食物，可能是它的造型，圓胖大小雙圈中間有個大洞，也可能因為它總出現在笑笑鬧鬧的美國喜劇裡。 可能是我貧乏的吃Bagel經驗值，以為Bagel都很硬，在吃到它們家的Bagel時，忍不住眼睛為之一亮。原來Bagel的口感是這麼Q彈，軟硬適中的口感，有嚼勁但不難咀嚼，嚼著嚼著越來越有甜味跟香氣，只要咬一口，就能知道為什麼貝果貝果的生意能穩健經營上廿年這樣好了，因為有Bagel這個招牌扛霸子。 為了做出好吃的Bagel，貝果貝果可是把它當成寶貝一樣細心對待，製程中得嚴格控制時間、溫度、濕度，才能做出這軟中帶硬越嚼越有味的完美狀態。 而且原料很講究，連食物顏色上的變化，都是取自食材本身的天然原色，絕非色素添加而來，強調低油、低調味、純天然酵母，絕無防腐劑。不少媽媽小姐都會來店裡帶上一袋6顆的Bagel麵包回家慢慢吃，不過因為沒有放防腐劑，所以如果放冰箱冷藏的話，袋裝封好約可保存1個星期，如放冷凍則可以保存1個月左右。（Bagel麵包1個40元，6個220元）Bagel麵包的口味選擇很多，有原味、竹炭黑、藍莓、巧克力、洋蔥、雜糧，還有抹茶蔓越莓跟肉桂葡萄，總共8種。是不是很想每個都點一個來嚐嚐？還真有老顧客說他已經通通都吃過了呢。 配上各種口味的奶油起司抹醬，Bagel就又變得不一樣。（均一價25元） 就看你想怎麼配。店裡有7種手工的奶油起司抹醬可以選擇，原料都是從澳洲進口，包括原味、藍莓、萊姆葡萄、蒜味九層塔、抹茶煉乳、墨西哥辣椒、檸檬丁等，也可以外帶整盒的奶油起司回家呢。（小盒裝110g 75元，大盒裝220g 140元） ◆ 雞肉橘子核桃生菜沙拉佐香橙油醋醬Bagel搭配生菜沙拉很棒。 大木盆盛裝著輕爽的雞胸肉絲、蕃茄、橘子、小黃瓜、洋蔥、水煮蛋、核桃等，排得整齊漂亮又膨湃大方。還有6種沙拉醬任選，推薦搭配無負擔低熱量的香橙油醋醬，酸酸甜甜清爽開胃，兼具營養和美味，非常適合喜愛輕食的朋友。▲雞肉橘子核桃沙拉套餐(189元)。 ◆ 奶油起司鮭魚貝果三明治Bagel單吃或加抹醬都已是美味，再加碼做成三明治肯定也是美妙。我們選了竹炭黑貝果做成奶油起司鮭魚三明治，瞧這夾好夾滿的豐富配料，先抹上醇濃的奶油起司，再加上鮭魚片、酸豆、洋蔥、生菜、蕃茄，這Bagel表層還有過烤到帶有微微焦香，外酥內軟很Q彈。燻鮭魚肉有點油脂潤口，帶點淡雅煙燻味，搭配滿有存在感的酸豆鹹味刺激味蕾，組合得恰到好處，再一起被包覆在奶香味濃的起司裡。奶油起司鮭魚貝果三明治套餐還有貝殼義大利麵、主廚湯、沙拉，還附飲料，超健康又超值。(奶油起司鮭魚貝果三明治單點129元，套餐加價119元) ◆ 香濃雞肉起司煎餅變化一下餐點，來個香濃雞肉起司煎餅吧。(149元)雞胸肉、洋蔥、青椒、起司、黑胡椒充分調味融合在一起，用酥脆的煎餅皮包起來，切成適口大小上桌。因為起司，趁熱取用肯定拉絲，拉絲就是格外誘人。當然還要加上帶著脆口丁粒的莎莎醬，酸香微辣格外提味順口。 ◆ 超值下午茶 輕鬆享受悠哉的一下午 對了，下午2:30到5:00之間的下午茶組合也很超值喔。 你可以直接選藍莓Bagel抹藍莓起司配美式咖啡這個組合，只要120元喔。 如果選Bagel加奶油起司加飲料，或生菜沙拉加飲料，還可以折抵20元。 【貝果貝果之東西廚房】 地址：高雄市左營區光興街161號 電話：07-5588455 營業時間：10:30〜22:00
高雄悠閒下午茶拍美美這8家 午後小憩片刻再出發說真的粉絲喜歡的下午茶選擇真的好多，這邊先收錄了幾家，有的是點心吸睛、有的氛圍文青閒適、有的時尚感強烈.. 總之就是午後可以小待片刻，拍些美照自己開心！各位就各取所好盡情服用囉～ （文字/資訊整理： 搜搜 、高雄美食地圖版權所有。圖片：網友授權。）住牙 Toothday 高雄市新興區林森一路198巷21號。13:00-19:00。週三休。 高雄必去的文青午茶之一。前陣子搬到這個新址囉～他的重乳酪很多人超愛！ 在 Instagram 查看這則貼文 girl with rose（@girlwithrose_）分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 28 日 下午 8:35 張貼 在 Instagram 查看這則貼文 でぶ（@_littlefatgirl_）分享的貼文 於 PDT 2019 年 3月 月 28 日 …
