鹽埕美食

Aluvbe Cakery艾樂比手作烘焙坊(高雄鹽埕)經典法式甜點專賣返璞回到最初起點,鹽埕區紅遍大街小巷的艾樂比搬家了

Aluvbe Cakery艾樂比手作烘焙坊(高雄鹽埕)經典法式甜點專賣返璞回到最初起點,鹽埕區紅遍大街小巷的艾樂比搬家了
高雄法式甜點 鹽埕烘焙坊 鹽埕草莓蛋糕  相信許多人一定不陌生鹽埕這家「艾樂比手作烘焙坊」,曾經以法式草莓蛋糕爆紅全台,紅遍大街小巷,隨後爆量草莓蛋糕便開始盛行起來,被媒體譽為全台十大必吃草莓蛋糕之一,能走紅靠的是一份堅持與用心還有對社會大眾的責任心;走訪一趟艾樂比,會發現這是一家很特別的烘焙坊,不計成本嚴選高規格材料,所使用到的也全部透明化,以最好的品質呈現給消費者,就是要讓民眾吃的安心。 以愛...

298巷麵店(高雄鹽埕)在地50多年傳統道地隱藏版美食,老鹽埕人才知道的巷弄麵店

298巷麵店(高雄鹽埕)在地50多年傳統道地隱藏版美食,老鹽埕人才知道的巷弄麵店
鹽埕美食 新樂街小吃 古早味麵店 鹽埕區大大小小的巷弄裡都隱藏著不少美食,這家位於298巷弄裡面,鄰近輕軌壽山公園站,只要步行就能抵達,只開下午到晚上,是當地人從小吃到大的古早味。 乾麵的份量不少,小菜跟湯都很平價,即便是傳統老店依舊保持衛生乾淨。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 298巷麵店 地址:高雄市鹽埕區五福四路298巷19號 營業時間:15:30~21:30 地址是寫五福四路的...

YuRay廚坊(高雄鹽埕)外層酥脆的潤餅皮蛋餅口味超多,在市場巷弄裡的創意美食

YuRay廚坊(高雄鹽埕)外層酥脆的潤餅皮蛋餅口味超多,在市場巷弄裡的創意美食
鹽埕美食 鹽埕市場 大舞台早市 說到鹽埕大舞台這個老市場,可是不少老高雄人的回憶,曾經風光一時,雖然大舞台戲院已拆除,但仍熱鬧,市場裡雖有很多傳統小吃,但也有不少新生代的創意美食等著大家來發掘;這家YuRay廚坊主打潤餅皮,每天一大早新鮮現做,更是創意的將潤餅皮做成蛋餅,讓人想一探究竟。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) YuRay廚坊 電話:07-5617288;0900261551 地...

北屋魷魚羹(高雄鹽埕)市場裡飄香20多年的老味道,佛心價碗55元羹湯加麵不用錢

北屋魷魚羹(高雄鹽埕)市場裡飄香20多年的老味道,佛心價碗55元羹湯加麵不用錢
鹽埕美食 大舞台市場 市場美食 位於鹽埕區的老市場,大舞台早市可說是鹽埕居民每天早上必來報到的地方,這裡的美食小吃琳瑯滿目,而且有許多老店藏在其中,這家魷魚羹藏在市場巷弄中20多年,以北屋社區命名的北屋魷魚羹,傳統風味養出不少饕客。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 北屋魷魚羹 地址:高雄市鹽埕區田單街1號 營業時間:06:00~13:00(星期一、四公休) 外觀 老市場裡面的巷弄中,這家...

大港參貳牛排館(高雄鹽埕)-駁二特區超人氣復古台式牛排館,180元起原塊牛排安心吃,加價20元還有爆量熔岩起司!

大港參貳牛排館(高雄鹽埕)-駁二特區超人氣復古台式牛排館,180元起原塊牛排安心吃,加價20元還有爆量熔岩起司!
大港參貳牛排館 位在高雄市鹽埕區熱鬧的駁二藝術特區附近,主打台式復古懷舊平價牛排餐廳,強調百分百原塊肉牛排肉品,以及獨門特製秘調醬汁,招牌的超值三拼肉多到爆盤,還有超夯的熔岩起司,逛最新的高雄流行音樂中心和駁二景點,還要吃到這家台式牛排才完美。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【大港參貳牛排館】 地址:高雄市鹽埕區五福四路32號 電話:07-5216200 復古懷舊風 逛駁...

堀江麵店(高雄鹽埕)-運將們的私藏主食,晚來包準你想吃什麼沒什麼!

堀江麵店(高雄鹽埕)-運將們的私藏主食,晚來包準你想吃什麼沒什麼!
高雄鹽埕麵店 鹽埕區小吃推薦 駁二周邊小吃 位在高雄鹽埕區必忠街上的堀江麵是不少在地人從小吃到大的老店,同時也是許多運將們私藏的美味小吃,早上10:30就開賣,每到中午用餐時間就是一位難求,想吃建議中午提早來吃,不然就像我們那天一樣,好多想吃的都賣完了...嗚嗚!!! ⚠️照片為疫情前所拍攝。 堀江麵店 地址:高雄市鹽埕區必忠街223號 時間:10:30-15:00(周一休) (影/撰文:海莉、高...

知味村溫洲大餛飩(高雄鹽埕)-皮薄多汁入口即化的餛飩麵,超過一甲子的老味道!

知味村溫洲大餛飩(高雄鹽埕)-皮薄多汁入口即化的餛飩麵,超過一甲子的老味道!
高雄餛飩 高雄銅板小吃 高雄麵食 在鹽埕區大仁路附近的這間知味村溫洲大餛飩,在巷弄中已經營業長達68年的時間,也成為了許多當地人從小吃到大的美食之一。 (攝影、撰文:凱文/高雄美食地圖版權所有) 知味村溫洲大餛飩 地址:高雄市鹽埕區大仁路204巷36號 電話:07-5614905 營業時間:11:00-15:00、17:00-20:00   店裡用的餛飩都是每天手工現包,果然還是要現包現...

下一鍋水煎包(高雄鹽埕)在地40年老店永遠有滿滿的客人,皮薄餡多一顆14元很可以!

下一鍋水煎包(高雄鹽埕)在地40年老店永遠有滿滿的客人,皮薄餡多一顆14元很可以!
高雄鹽埕美食 高雄銅板小吃 高雄水煎包 這間位於鹽埕區大禮街與必忠街之間的下一鍋水煎包,在地經營已有40多年之久,主賣水煎包,看網路上留言似乎傳到兒子這代。水煎包都很熱銷,一出爐立馬銷售一空,建議打電話先來預訂喔~   (影/撰文:JK、高雄美食地圖版權所有) 下一鍋水煎包 地址:鹽埕區大禮街24號(大禮街與必忠街之間) 營業時間:14:00~18:30 電話:0915010853  彈Q圓潤的水...

沙仔地麵線焿(高雄鹽埕)在地人口袋名單30年麵線焿老店

沙仔地麵線焿(高雄鹽埕)在地人口袋名單30年麵線焿老店
在鹽埕大禮街上的這間沙仔地麵線焿,雖然只有獨賣麵線焿,不過卻深受許多在地人的喜愛,在我們猶豫要點大碗還小碗的同時,已經有不少人在後面等候了呢! 沙仔地麵線焿 地址:高雄市鹽埕區大禮街20號 電話:0980-913123 營業時間:13:40-19:00(一、五公休)   店內有提供座位可供內用,點餐方式也很簡單,只要決定要大碗或小碗即可。 老闆用料也十分大方,每碗都有魚羹及肉羹兩種,魚羹...

好貳鍋物工作室(高雄鹽埕) 遊駁二吃好貳文青行程一條龍 鍋物美景相伴人氣激推!

好貳鍋物工作室(高雄鹽埕) 遊駁二吃好貳文青行程一條龍 鍋物美景相伴人氣激推!
高雄駁二美食 高雄鹽埕美食 高雄文青鍋物 好貳鍋物菜單 好貳鍋物工作室 位在鹽埕區駁二藝術特區入口處旁,是一家高質感文青風個人火鍋餐廳,主打天香麻辣、泰式椰奶、壽喜燒等9種風味鍋底,搭配自選10多種優質豬牛海鮮肉品食材,內用冷飲冰淇淋自助吧無限暢飲,最棒的是能在港灣、橋樑、輕軌列車的美景相伴下享用暖呼呼鍋物,絕對是約會聚餐的最佳選擇。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【好貳...

ALUVBE艾樂比手作烘焙坊(高雄鹽埕) 這顆法式草莓蛋糕超紅的每年冬天必搶一次 還訂得到就快下手啊 錯過會想一整年!

ALUVBE艾樂比手作烘焙坊(高雄鹽埕) 這顆法式草莓蛋糕超紅的每年冬天必搶一次 還訂得到就快下手啊 錯過會想一整年!
高雄草莓蛋糕 高雄老屋甜點咖啡 高雄甜點烘焙 高雄apple博物館  Aluvbe艾樂比手作烘焙坊 位於鹽埕區新興街,專售各種當季的手工甜點,其中又以法式草莓蛋糕和可麗露最為知名,蛋糕上爆量的新鮮草莓更讓艾樂比曾一度被媒體譽為全台十大必吃草莓蛋糕之一。一如逐水草而居的遊牧民族,艾樂比則逐季節而作,堅持使用最當季的食材製作甜點,錯過這個冬季,想品嚐這款盛名的草莓蛋糕可得再等上一年。 (攝影:阿雄/撰...

(高雄美食地圖專題) 駁二散心16家人氣小食 這樣吃那樣拍看這裡~

(高雄美食地圖專題) 駁二散心16家人氣小食 這樣吃那樣拍看這裡~
(2020/8月更新) 週末或是平日零散時間,來去駁二走走拍拍、沒吃些小食物感覺就像沒散到心呀~ 吃點什麼喝杯咖啡飲料、坐坐療癒片刻,從傳統小吃到IG打卡的人氣UP UP特色咖啡,走一趟你喜歡哪幾樣?! (文字/資訊整理: 搜搜 、高雄美食地圖版權所有。圖片:網友授權。) 阿標米粉湯 高雄市鹽埕區大仁路156巷8號。07 532 8436。09:30–19:00。週一二三休 招牌黑白切跟手工魚板是...

(高雄鹽埕)阿標米粉湯-大溝頂的傳統古早味 手工炸魚板千萬記得點

(高雄鹽埕)阿標米粉湯-大溝頂的傳統古早味  手工炸魚板千萬記得點
位在鹽埕大仁路上的阿標米粉魷魚,要穿進這小巷裡,若不是這招牌還真是不好找呢! 不確定年齡多久,但知道很多老一輩在地人都會知道的米粉店。 在門口攤曬的筷子們剛好遇到不錯的光影,透露出一種老味道的氛圍 冰箱裡的黑白切們,可都算是偏高價位的食材類型。黑白切和魚板也是店裡的特色產品 這手工魚板也是店裡招牌,可惜這一天沒有沒有品嚐到。 料理方式是用炸的(因為那天吃完了米粉才發現魚板啊!!!懊悔) 點了碗湯米...

(高雄鹽埕)樂卡咪長腳麵專賣店-唇齒留香令人回味再三的古早味豬油乾麵

(高雄鹽埕)樂卡咪長腳麵專賣店-唇齒留香令人回味再三的古早味豬油乾麵
位在鹽埕新樂街的樂卡咪,已營業超過一甲子,想必是許多老鹽埕人都會知道的麵店。樂卡咪就是長腳麵的台語,不知是不是因為老闆本人就叫樂咖XD(但印象那天看到的主事人不是高個兒啊~可能是一代老闆吧) 樂卡咪長腳麵專賣店 地址:高雄市鹽埕區新樂街75號 時間:07:30-19:30 電話:07-5312343 樂卡咪菜單 入口有著滿滿的小菜切盤選擇 首要當然是點碗招牌乾麵($45),還會貼心的附上清湯,肉片...

(高雄鹽埕)姊妹老五冷飲早餐-沒來過你不會知道,巷弄中的巷弄早餐美食

(高雄鹽埕)姊妹老五冷飲早餐-沒來過你不會知道,巷弄中的巷弄早餐美食
在鹽埕瀨南街的姊妹老五冷飲早餐,就在市場巷子裡,看似傳統舊舊的不太吸睛,若不是網路評價討論高,還真不知道要走進裡來用吃早餐呢~ 保留了相當多早期高雄樣貌的老鹽埕區,最有趣的地方之一就是可以在意想不到的巷弄內找到許多有各自不同特色的老店家。而今天所要找的這間店藏的位置更是隱密,如果不是這附近的住戶應該很難會注意到這間店。 首先得要先來到瀨南街靠近五福路這一端,遠遠的隱約可以看見舊堀江的牌坊。 姊妹老...