來來來！來猜猜這是誰家的便當啊～這內用的鋼杯組合根本就是大大的提示啊～xd 這間在高雄小港區樂利路的嘟嘟食堂，有著號稱小港人最愛的70元排骨便當，不僅口味讓人印象深刻，有趣的內用鋼杯組合更是讓人一開始還有點摸不著頭緒這是要幹嘛用的呢！ 【嘟嘟食堂】 地址：高雄市小港區樂利路13號 電話： 10:30-20:00 (14:00-16:30休息) 時間：07 801 7701 嘟嘟食堂就在樂利路跟平治...

  天康新口味專業碳烤到小港吃宵夜往金府路找準沒錯，遠遠就能看到一攤被人群包圍的人氣炭烤店，口味好又平價深受在地人歡迎。 店名：天康新口味專業碳烤 地址：高雄市小港區金府路78號 營業時間：17:00-01:00(週二公休)   店家沒有提供籃子，客人直接將選好的串燒照順序排在大方鐵盤上，再由店員移動即可。   店家獨家小秘方會在烤好的食材上現擠新鮮檸檬汁，需要另外提...

週四限定草衙德昌夜市必吃美食是什麼？ 看完這篇你就不踩雷啦！前鎮草衙地區每逢周二、周四跟周六都有傳統商展類型的夜市，今天要介紹較為熱鬧的週四夜市-草衙德昌夜市，範圍從新衙路到鎮國路的德昌路段，大馬路兩旁聚集許多攤商，從生活雜貨、遊樂器材到美食小吃通通有，開車來的話，德昌路跟同安路轉角也有一個小停車場，最近的捷運站為前鎮高中站，步行距離約900公尺。 （文字/資訊整理： FiFi 、攝影： 阿雄、高...

店名：滋福煎包 地址：高雄市小港區平治街48號 營業時間：06:0-11:00 位在小港治平街的滋福煎包，是一間經營早餐的餐飲店，是在地粉絲推薦的好吃蛋餅，酥脆程度大概是人生中吃過的蛋餅排行第一名。 滋福煎包店內人手不足，加上煎包蛋餅都是現點現做，每一鍋數量有限，所以等候時間滿久的。 ▼菜單 ▼蛋餅$25元 蛋餅現點現煎，店家直接將特調麵糊一杓一杓倒入油鍋內，半煎半炸的方式讓蛋餅皮非常酥脆，一上桌...

店名：阿娥小吃店 地址：高雄市小港區崇文路27號 營業時間：06:00-13:00(周一公休) 位於小港崇文路的阿娥小吃店，低調不起眼的店面跟停滿機車的門口讓人很是好奇，到底賣的是什麼東西？ 走進店面才會看到牆上的有年代感的菜單，販賣肉燥飯、豬血湯、虱目魚粥等中式小吃，價格實惠，口味實在，從早上6點開始，上門顧客絡繹不絕。 ▼菜單 ▼肉燥飯$20元、魚腸湯$40元、油豆腐$5元 ▼肉燥飯 阿娥的肉...

傳統炸臭豆腐多為台式作法，大塊豆腐切塊後油炸到酥脆，起鍋後淋上醬料再佐泡菜入口，約莫十幾年前開始炸臭豆腐多了一種新做法，直接將整塊豆腐入鍋油炸，起鍋後再豆腐中心挖洞，再將醬料、蔥末、蒜末或辣椒塞入洞裡，豆腐不切塊整塊油炸讓內部豆腐充滿多汁滑嫩口感，一口咬下就很容易爆漿！ 這間在小港區漢民夜市入口處右手邊，已開業四年多了，老闆對自家產品非常有自信，店名就直接取為「無敵脆皮臭豆腐」。網路上有人分享每次...

耳聞小港地區有家土魠魚焿，就在小港漢民路的三伯仔，平日用餐時間都是排隊人潮，這一天特地挑了週日打烊前來用餐，沒想到門口還有人排隊外帶，內用座位也坐滿了一半，見識到這家土魠魚焿的超人氣。內用座位環境乾淨整齊也有提供冷氣，牆上掛著大大的菜單讓客人點餐，點餐方式是先畫好菜單後拿給店員後，吃完後再結帳喔！ 三伯仔土魠魚焿 地址：高雄市小港區漢民路672號 電話：07-8037946 營業時間：10:00-...

古早味麵糊蛋餅是許多人早餐的首選，最大的賣點就是有厚度的麵糊吃起來軟Q口感，還有煎到恰恰的餅皮帶著焦香味，想到那個畫面就不禁讓人允指回味。這一家位於小港區的大鵬早點，剛好於某次早晨到小港機場送機時，操作導航時發現的美味小店！看到評論中的關鍵字「內Q外酥」「物美價廉」「CP值高」就直接決定前往一探究竟！ 從小港機場前的中山路一直走看到麥當勞不要停，直走接宏平路，看到大鵬路時就能看到右前方的大鵬早點招...

她說，「我媽沒有學歷、沒有餐飲的專業背景，也沒有雄厚的資源，卻帶了我們倆姊弟一連開了4家牛排館，從小攤子起家至今4年多，從有血緣的一家四口到現在是沒有血緣的一群夥伴們...；也許都開在鄉鎮，店裡沒有老闆、員工的稱呼，我們都直接叫彼此哥哥、姊姊、弟弟、妹妹，叔叔及阿姨。」 我們做出來的食物就是要給家人吃的，當初媽媽烤了一塊無敵大牛排給弟弟吃，弟弟說：「哇靠！這麼大誰吃得完」，於是我們便將店名取名為『...

師承吳寶春師傅   堅持不添化學物料只嚐食材原味   有著散發天然酵母甘香的健康麵包 只用看的你不會知道   這樸實麵包的外觀底下可蘊藏著對食材的嚴謹與講究細節的工法  胖匠的「胖」取自日文發音「麵包」(パン) 的諧音，「匠」則意謂匠心獨具的手藝。胖匠一詞即表達「麵包職人的手藝」，這麼一說並非自豪，而是真實地呈現在麵包製成與食材掌握上。 師承吳寶春師傅的倪璽評師傅，當時在學校看到這麼一句話「家財萬...

古早味紅豆餅也能很「潮」！  多種內餡搶攻味蕾    一嚐何謂「沒有肉的刈包」 這一邊，在燒燙著的客製大銅盤上，老闆炮哥以迅雷不及掩耳的速度，將打好的鮮乳色麵糊，倒入印刻著大大「炮」字的銅盤模型凹槽中。而另一邊，煮好的內餡盛入剛烤好的金黃色餅蓋，這樣經典的銅板小吃紅豆餅，有著紅豆、奶油、芋頭、地瓜、巧克力、芝麻花生、南瓜起士、蘿蔔絲、酸菜等9種內餡口味變化，成了又新潮又古早味的美味小吃。 在小港，...