攝影/阿雄、文/小高 乳酪、冰鎮芒果、鬆餅的層層口感！全館蔬食鬆餅不容錯的芒果午茶。 小高又來吃當季甜點了！夏天的芒果一定不能錯過，但是不建議一個人過來，不知道為何現在點心都份量這麼大呀～ 其實台灣每年的當季芒果都又甜又多汁，很適合做成甜點...
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高雄美食
攝影/阿雄、文/小高 必點，一大碗油花肥美的散壽司、再來一份臉一樣大的鮪魚喉頭，多汁又嫩口！ 阿雄這次和小高與朋友約在之前住的河堤社區這，回來回味一下這家日本料理，這次點了三道菜色 : 散壽司(有定食)、鹽烤鮪魚喉頭、海陸定食。 知高壽司手...
【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 “法式手工烤塔”重覆入爐烘烤2次，外殼微焦微硬、內餡繽紛酸甜！ 這是一家以花瓣造型為招牌的鬆餅店，但是老闆看似閒不太下來，除了賣賣手工鬆餅及飲品外，今年夏季又找來點心塔達人來店內傳授點心塔的製作...
( 攝影:阿雄/撰文:小高） 來自美濃客家二代的創意吐司 “客家蒜香封肉”板烤吐司 板烤吐司，很多人會認為就是熱壓吐司，但手作過程更接近帕尼尼，只是口感上會再更紮實點。其實板烤吐司算是大眾化的創意點心，大多人都曾經試過，卻很少吃過『客家...
【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 這一家港點，廚房裡不能一日無”葉師傅”！ 吃一盤藝術品需要用時間等待，也需要用心品嚐，港式飲茶在高雄不算少，小高也難得能有機會走進港式點心的廚房裏，發現每一小顆港點，原來...