高雄肉肉鍋

饗麻饗辣高雄明誠旗艦店 位於明誠路上靠近博愛路口附近，以精品級的麻辣火鍋吃到飽大獲人心，不僅海鮮肉品食材樣樣高級，連甜點飲料冰品都備受好評。近期更推出當季芒果甜點主題，堪稱是一次消費多重享受的超值首選。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【饗麻饗辣－高雄明誠旗艦店】 地址：高雄市左營區明誠二路521號 電話：07-5586858   吃到飽麻辣火鍋 超值高級多變化吃一次不夠啦 饗麻饗辣高雄明誠旗艦店在吃到飽火鍋餐廳界算挺有名氣的，不論食材的新鮮度、種類、跟精緻程度，一點都不輸星級飯店，而且食材用料都很重本，但價位卻相對很超值。 用十幾種中藥材、新鮮蔬果及牛腿骨去精燉慢熬的招牌麻辣火鍋湯底是獨門必點，鍋底鴨血豆腐無限續，數十種澎湃海鮮無限量供應，每日新鮮直送整缸展現的七股無毒活跳蝦也是爽吃無上限，還有各式各樣高級肉肉、魚蟹蛤貝、手工類漿餃、蔬果、鐵板燒、甜點、義式冰淇淋，去年開幕後就很一直滿受歡迎的。 芒果季主題 鹹甜豐富口味就是要吃過癮 金黃澄澄芒果正當季！從披薩到奶酪冰品芒果塔...動作快一次吃過癮！ 大塊芒果搭配鳳梨煉乳的烤披薩，芒果鮮香加上麵皮嚼勁，口感豐富。 夏天必吃芒果牛奶冰，奶味濃郁的挫冰鋪上滿滿芒果塊，透心涼一口接一口停不下來！ 芒果奶酪、芒果塔、芒果卷，就是要芒果控的喜好一網打盡一次滿足！   八大高級肉品配生猛海鮮任你點 現點現切吃到賺到  饗麻饗辣每天都提供八種不同新鮮肉品現點現切，不論是美國安格斯牛肉板腱、霜降、雪花，或是究極濕式熟成牛腹肉，都是吃到賺到，還有宜蘭豪野櫻桃鴨、鮮嫩澳洲小羔羊、老饕最愛台東香草豬五花、嚴選必吃香草豬梅花、每一種都毫不馬虎，品質都很好，那原肉的鮮甜一入口就知道。 (肉品品項依當日食材狀況會彈性調整，以現場供應為準) 迫不急待紅湯清涮，那肉的甜鮮與赤辣湯液結合得甚是完美，吃到飽的麻辣火鍋能有等級這麼高的肉品實在太值回票價。 不知道為什麼，朋友裡一定有人特別愛吃蟹，所以必掃一盤來慢慢享受。事實上，饗麻饗辣的生猛海鮮吧提供超過十種以上的海鮮，每日從台南七股新鮮直送的活白蝦最招牌，不大隻但口感很好，其他蝦蟹魚貝通通有，份量足足的，很霸氣。 必吃媲美高級日料等級生魚片握壽司 身為吃到飽麻辣火鍋指標型的餐廳，饗麻饗辣儘管已經供應了琳瑯滿目的各類食材，還是不忘維持消費者的新鮮感，所以近期特別推出了”日本季”的新主題。 包括蒸炸烤煮的各種和風料理、宇治金時、大阪燒等，而且握壽司用的生魚片品質可是媲美高級日料連鎖餐廳的等級，菜色超多，想想一個人500多元就可以一次享受到這些全部吃到飽，根本超值划算到爆。 炙燒大蝦、炙燒比目魚、炙燒鮭魚、蒲燒鯛魚、鯡魚、松葉蟹、叉燒等握壽司口味，品項多到不知道該怎麼選。 還有龍蝦沙拉豆皮壽司也超好吃，特別是炙燒鮭魚握壽司，烤過逼出鮭魚的肥潤口感，瞬間被融化。 師傅現做的綜合海鮮煎，陣陣誘人飄香還很療癒，高溫鐵板逼出的海味蛋香，混合醬汁的鹹甜的討喜滋味，趁熱吃最好吃了。 烤物很涮嘴，不論是烤魚下巴、焗烤彩椒、或是日式和風烤雞，一接接一口，配上冰涼的飲料更過癮。 或是來點日式炸物，這個酥炸軟殼小蟹好好吃喔〜酥得像餅乾一樣，一點都不油膩，整隻ㄎㄠˊㄎㄠˊ的，還有酥炸天婦羅拼盤、日式炸豬排也很熱門，但不用擔心，雖然沒多久就被掃光，但師傅總是更快補滿。 貴婦甜點新品雙色磅蛋糕與小點 令人欲罷不能 這次有新甜點嘗鮮喔！是老爺爺巧克力燒，和老奶奶檸檬蛋糕，是磅蛋糕的綿厚口感，尤其老奶奶特別搶手。（我知道怪怪的，但我想你們為人正直不會亂想的） 還有好多很精緻的手工小西點，這Size迷你得很貼心，因為大家都會想什麼都來一個嚐嚐，這樣就能每個都吃到啦。 除了主食料理很澎派，饗麻饗辣的附餐類也是很用心。飲料自助吧冰熱都有、品項超多。 旁邊的蛋糕櫃更是令人忍不住就伸出手，都很精緻美味，超適合飯後來一些。 冰淇淋區也很氣派啊，霸氣全攬三大知名品牌冰品，包括泰國明果冰淇淋、莫凡彼冰淇淋、小象樹義式冰淇淋等，尤其是售價不菲的小象樹真的是吃到賺到。 空間寬敞舒適 走一個簡約時尚風 饗麻饗辣高雄明誠旗艦店白亮簡約的門店設計，在車水馬龍燈紅酒綠的明誠路上格外顯出質感。 一進餐廳除了放眼望去的寬敞空間之外，門邊還有個等候區，也算美美的拍照打卡區吧。 環境設計時尚中戴著高雅，店內座位約有300個座位，團體聚餐超適合的，而且座位間走道夠寬，間距也夠，感覺很舒適。 店家資料 【饗麻饗辣－高雄明誠旗艦店】 地址：高雄市左營區明誠二路521號 電話：07-5586858 營業時間：平日午餐11:30-14:30／平日晚餐17:30-22:30／假日11:30-22:30／最後收客21:00／食材供應至22:00 消費：平日午餐每人438元／平日晚餐&假日全天每人538元／100cm以下免費／100-120cm每人160元／120-140cm每人270元／以上皆加收10%服務費／用餐限2小時  

星野肉肉鍋 源自高雄、目前嘉義、台北都已有分店。以熟成肉及自助吧吃到飽深受歡迎，7大精選肉品分多種價格，你可以按照自己的喜好，選你想要的價格LEVEL，然後搭配滿場的鮮蔬飯麵飲料咖啡，來個自助餐檯走九遍（沒有忠孝東路就自己繞圈圈），邊走邊消化些才能再多吃點。現在還有新奇的升降鍋～不但肉多多樂趣也多啊！ （攝影：阿雄 ／ 文字採訪：伊娃 ／ 高雄美食地圖版權所有） 店家資訊【星野肉肉鍋 吃到飽 】 地址：高雄市左營區高鐵路123號B1樓（左營新光三越店） 電話：07-359-0606 星野肉肉鍋PLUS (高雄統一夢時代店) 地址：高雄市前鎮區中華五路789號四樓 電話：07-8222223 地址：嘉義市西區垂楊路726號 (嘉義垂楊店) 電話：05-229-0088 星野肉肉鍋PLUS (台中麗寶OUTLET店) 地址：台中市后里區福容路201號二期C區2F 電話：04-25586838 地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1樓（新光三越店台北站前店） 電話：02-2331-9666 超狂吃到飽霸氣肉肉大暴走 這世界上有些事情是顯而易見的，譬如說星野肉肉鍋。 因為它店名就是明明白白的告訴你：我 • 有 • 肉。 星野熊超萌泡湯秀 咚咚咚跳下湯煮煮煮心都融化了！變化出麻奶鍋、牛奶鍋！ 肉肉超值嚴選 濕式熟成長盤肉必吃 不同價格區間有不同的肉肉搭配組合。愛選哪個區間全憑人客倌，只要同桌要同價位即可。 12種湯頭濃淡自由選搭 星野肉肉鍋共有12種湯頭口味，其中日式豚骨、藥膳養生、跟汕頭沙茶這3種是免費的，另外多提供9種特色湯頭可以加價選購。例如元氣卜卜鍋、巴蜀麻奶鍋、蔥滿骨氣鍋、起司牛奶鍋、泰式酸辣鍋、星馬叻沙鍋等，加購價各有不同可自行選擇。 星野都是鴛鴦鍋，選搭2種不同風味的湯底，能讓簡單的燙涮美味更加倍。 經典的汕頭沙茶鍋，這可是流傳三代之久的泉成汕頭沙茶火鍋呢，湯頭清甜無比，還帶有濃濃扁魚香氣。 搭配視覺效果很驚人的蔥滿骨氣鍋，滿滿的蔥跟大骨，厚實飽滿到得費心地找空間下煮料，少不了用吸管攪吸骨髓。 若用星馬叻沙鍋搭配元氣卜卜鍋，就是走一個濃淡兩相宜。 叻沙有微微開胃的辣，味兒較濃郁，經此一燙的食材就會瞬間變裝，搭上一種帶有椰奶的咖哩辛香，很過癮。 元氣卜卜鍋裡有滿滿的蛤蜊，新鮮肥嫩滿是甜鮮，單這樣喝湯底真能讓人精氣神十足。 湯底肉品都有了    說好的海鮮呢？ ▲海鮮攏底佳啦！巨無霸牛奶蛤，口感非常飽滿肥厚。還有招牌的手作花枝漿也幾乎是每桌必點，口感Q鮮脆。 這兒的海鮮都是產地直送的，如果單點就一盤一盤分開上，要是一次點得多，會直接拼組成一大盤，譬如說這樣。 ▲波士頓龍蝦、超大生蠔、彈牙中卷、肥厚扇貝、軟嫩干貝，還有膠質滿滿的曼波魚，樣樣鮮度破表。 不過，加價單點的海鮮類當中，最受歡迎的，是它。 ▲視覺直逼裝置藝術等級的爆炸好蝦桶，共有20隻白蝦加10隻天使紅蝦，整桶特惠價358元。 到底是誰想出來這種點子的？實在太蝦。 以一種宛如天女散花的優美姿態，把蝦子一根根叉好叉滿整桶捧上桌來，不知為何，這一大桶蝦讓人看著不知不覺就想笑，想必是開心啊。也算是種串串鍋吧～ 星野肉肉鍋的環境風格帶有濃濃的網美文青MIX森林休閒風格，吃鍋拍照一舉兩得。 位子很夠，人多人少都好約。用餐環境寬敞舒適，適合聚餐謝師宴等各種歡樂。 除了浮誇系的大盤肉熟成肉招手就來，也有各種各樣的吃到飽。 如調色盤一般鋪展開，冷藏櫃裡白綠黃橘的蔬果顏色甚是美麗。（別只是讚嘆顏色漂亮，你倒是吃點菜啊～） 我知道我知道，老師在說我有在聽，營養要均衡嘛，所以吃魚吃肉也要菜來尬，玉米豆腐菇菇菜上看20種，來來來～都來都來～ ▲取個竹籃蔬果自取，愛什麼想吃多少都可以，這樣盛裝覺得滿時尚的。 ▲火鍋醬料佐料近十種，最愛的是酸酸甜甜的越式魚露，沾肉沾海鮮都一級棒的輕酸爽。 科學麵、王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、意麵、冷盤前菜、熱熟食通通有。 ▲冰飲汽水加熱茶咖啡，自助飲料吧冷熱飲具備。 ▲吃到微微有點飽足感的話，來泡杯茶。阿里山烏龍茶或日月潭紅茶，都是信手捻來的舒暢。 ▲自己的刨冰自己做！給熱呼呼的身子降降溫。 對了，自助餐檯柱子邊有個區域，小肚小胃的人最好不要經過，應列入禁區。 因為有超濃郁的日式咖哩、軟嫩的豚丼壽喜燒，還有鴨血豆腐料多味兒足的麻辣鍋底，每一種都爆炸好吃啊，每一種都能讓人嗑上好幾碗飯，臣妾哪來那麼大肚子吃呢～ 吃到飽是一種很歡樂、很令人滿足的用餐方式。 星野肉肉鍋將這份歡樂與滿足感發揮到極致。 本期亮點：高雄統一夢時代店開幕 超新奇升降火鍋還有和牛吃到飽 真的是第一次看到～這個升降火鍋太有趣了，有按鈕可以手動操作。食材放進去按下降鈕、熟了按上升鈕。 升降火鍋目前只有高雄統一夢時代店、台中麗寶OUTLET店有喔！ 不但不怕食材放進去就不見啦、還可以不怕煮太老太縮太小。一目瞭然想吃啥夾啥！ 高雄統一夢時代店 菜單 星野吃到飽菜單 店家資訊 左營新光三越店 地址：高雄市左營區高鐵路123號B1樓（左營新光三越B1F） 電話：07-359-0606 星野肉肉鍋PLUS (高雄統一夢時代店) 地址：高雄市前鎮區中華五路789號四樓 電話：07-8222223 星野肉肉鍋PLUS (台中麗寶OUTLET店) 地址：台中市后里區福容路201號二期C區2F 電話：04-25586838 台北新光三越站前店 地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1樓（新光三越店台北站前店） 電話：02-2331-9666 嘉義垂楊店 地址：嘉義市西區垂楊路726號 電話：05-229-0088      

饗麻饗辣高雄明誠旗艦店 位於鄰近博愛路口的明誠路上。挾台南店超高好評價到高雄展店，同樣以精品麻辣火鍋、高檔海鮮肉品食材、以及超值自助吧無限量吃到飽席捲高雄火鍋市場。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【饗麻饗辣－高雄明誠旗艦店】 地址：高雄市左營區明誠二路521號 電話：07-5586858       精品麻辣火鍋吃到飽 超值價享受高級食材料理 饗麻饗辣源自台南排隊名店，在吃到飽火鍋餐廳中也算數一數二的有名。去年在高雄熱鬧的明誠路上開了旗艦店，一開就轟動，因為它不論食材的新鮮度、種類、精緻程度，一點都不輸星級飯店，但價位卻相對很超值。 最招牌的麻辣火鍋湯底是堅持用十幾種中藥材、新鮮蔬果及牛大骨去精燉慢熬，沒有因為是吃到飽的就隨便敷衍，每天都提供八種不同新鮮肉品現點現切，美國安格斯肉品、台東香草豬肉，都是湯鮮肉美，半點不騙。 還有數十種澎湃海鮮無限量吃到飽，每日新鮮直送整缸展現的七股無毒活跳蝦也是爽吃無上限，各式各樣魚蟹蛤貝新鮮食材、手工餃、蔬果、披薩、鐵板燒、甜點、義式冰淇淋等等等，一個人500多元可以一次享受到這些全部吃到飽，根本超值划算到爆。   七股無毒活跳蝦每日新鮮直送 十幾種生猛海鮮吧隨便夾 饗麻饗辣的生猛海鮮吧提供超過十種以上的海鮮，什麼藍蟹、白蝦、淡菜、石斑魚下巴、石斑魚頭、鮭魚頭、鮮鱸魚、鱸魚下巴、虱目魚柳、虱目魚皮、巴沙魚、雪螺、竹蛤、魷魚圈、刻花花枝，多到讓人徬徨失措不知如何下手。(就什麼都先拿一點點試試再說) 不過有一樣是肯定篤定保證不用試就可以直接嗑一大盤的，那就是絕對必吃的七股無毒活跳蝦。 這是來自台南七股每日新鮮直送的活跳跳白蝦，而且特地在海鮮吧旁設置一大水缸，讓你瞧見這七股無毒蝦活跳跳的模樣。 當吧台上的白蝦被夾光了，服務人員就會現撈現補上，還有貼心提醒，因為活蝦入鍋恐會彈跳，建議先將活蝦凍暈再煮。饗麻饗辣的白蝦雖然個頭不特別大，但這個大小的沙腸正好不大，口感反而更好，真的超級無敵鮮美！ 海鮮食材都是嚴選當日最新鮮、品質最好的，部分品項可能會微調，但大致上該有的蝦蟹魚貝都不會少，供應的份量很霸氣，補貨也很快，就是要讓大家隨心所願吃到飽。 是令人尖叫砰然心跳的蟹膏啊！愛蟹一族的最愛，還有會噴水的活蛤蠣也是勢在必吃，掃一大盤說要自製蛤蠣湯鍋補補身。 高級肉盤現點現切 八大肉品隨你吃不怕 在肉品區，會有標示著不同肉品的小旗桿，而每桌一開始就都配有固定的號碼夾，想選什麼肉就把它夾到桿上，由服務人員切好送上桌。 不論是甘甜的宜蘭豪野櫻桃鴨、鮮嫩澳洲小羔羊、老饕最愛台東香草豬五花、嚴選必吃香草豬梅花、美國安格斯牛肉板腱、霜降、雪花等，還有新品上市的究極濕式熟成牛腹肉，反正喜歡什麼你就往小旗桿上一夾。 且不論這些肉品價位好些市面上一盤都要價兩、三百塊的，點上三盤就已經值回票價，每盤上桌的份量還都不少，何況有這麼多種品種部位可以自由選擇，只能說饗麻饗辣真的狂，通通乎你吃免驚！ (肉品品項依當日食材狀況會彈性調整，以現場供應為準) 獨門招牌麻辣湯底必點 鍋底鴨血豆腐無限續 饗麻饗辣的湯頭總共有四種，包括鮮辣濃郁的招牌麻辣鍋、帶清淡中藥香的御膳白雪鍋、自然鮮甜微酸的番茄蔬菜鍋、以及有著北海道昆布與蔬菜原始鮮甜的東瀛昆布鍋。 招牌的麻辣鍋幾乎使每桌必點，用新鮮牛大骨加上數十種中藥材、辛香料、秘製辣油、新鮮蔬果等，以祖傳秘方慢火熬製而成，熬成這湯頭香氣都十足十的鎮店招牌，不會死辣，是令人上癮的好湯頭！不只湯頭可以自助自取加湯，就連鍋底的軟嫩滷鴨血及滷豆腐也可以無限加！   數十種火鍋食材令人眼花 手工類漿餃備受歡迎 還有許多火鍋食材，像是豬心、豬肝、豬脆管、雞心、雞腿肉、翅小腿、手工虱目魚漿、鳥蛋等，特別推薦毛肚，配麻辣湯頭最棒，毛肚處理得很乾淨，也很新鮮。 新鮮蔬菜吧的品項也很多，連水蓮都有，亮眼的綠成排顯目。倒是熟食區對面的手工餃冷藏櫃不是很明顯，一不小心會錯過這美味，有純手工的三記魚餃、口福魚餃、左營餛飩，口感都很好，必吃！   冷熱熟食甜點冰品人人愛 冷熱熟食多到數不完，新鮮手作薄皮披薩、蝦醬空心菜、玉子燒、韓式煎餅、滷肥腸、古早味肉燥飯等，我腦子不夠用快記不住了。 某些神秘的時段，如果聽到搖鈴與廣播，還有特別驚喜，像是最近就有加碼的新鮮草莓剉冰，是限時限量提供的。另外也還有滿櫃的甜點、氣泡飲，以及泰國明果冰淇淋、莫凡彼冰淇淋、小象樹義式冰淇淋等三種知名品牌冰品，太強。 連日式握壽司也有，食材也不錯，主廚嚴選最佳食材入菜，不論松葉蟹、墨魚或蒲燒鯛魚都很受大人小孩喜歡。 網美店設計風 好吃好拍又好玩 饗麻饗辣高雄明誠旗艦店位在凹子底捷運站附近，店內座位區相當多，應該有個300個座位，座位間走道寬、間距夠，感覺很舒適。 店內餐區後方跟入口候位區都分別規劃了美美的拍照打卡區，也算遊戲區吧？帶小朋友來的話還能在這兒放放電，整個就是好吃好拍又好玩呢，GOOD！ 店家資訊 【饗麻饗辣－高雄明誠旗艦店】 地址：高雄市左營區明誠二路521號 電話：07-5586858 營業時間：平日午餐11:30-14:30／平日晚餐17:00-22:30／假日11:30-22:30／最後收客21:00／食材供應至22:00 消費：平日午餐每人438元／平日晚餐&假日全天每人538元／100cm以下免費／100-120cm每人160元／120-140cm每人270元／以上皆加收10%服務費／用餐限2小時