高雄美食 新興美食 春蘭割包 米其林指南推薦 春蘭割包以其獨特的風味和阿嬤怕你餓的份量成為當地的熱門話題，2024年更成功入選米其林指南推薦的必吃美食，是高雄超人氣的排隊美食。這家自民國89年成立以來，始終堅持傳統手藝與創新結合，用心做出飽到天靈蓋的台式漢堡『割包』。 割包的靈魂主角『爌肉』使用溫體豬五花，傳統做法慢火滷製至熟軟，滿滿的兩大鍋，滷肉經過慢火滷製數小時，讓肉汁充分滲入每一片肉中，不斷...

三民美食 嫩江街美食 傳統刈包 每次想要吃刈包，通常都只有早上賣，不然就下午時段會賣，很少遇到從中午左右賣到晚上的，對於隨時隨地想吃刈包的人，真的很方便，這家刈包專賣，就在嫩江街上，早期在旗山賣，現在已在這裡很多年的時間了。 精挑細選後的刈包麵皮，統一只有白色的，底部那層是沒有賣的，主要是讓上頭的刈包不會直接接觸到底部。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 鄭家虎咬豬 電話：07-32309...

高雄美食 三民美食 鼎新刈包 有不少顧客在店家還位於鹽埕區新樂街時就已經是常客，隨著店家搬移至三民區合江街後，也還是會三不五時前來購買，這越發讓人好奇他的特色是甚麼，能持續讓客人光顧的美食必定有他過人之處呀! (影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 鼎新刈包 店家資訊 地址：高雄市三民區合江街90號 電話：0975-271-686 營業時間：週二至週日 09:30-19:00 公休日: 周一...

鹽埕美食 輕軌美食 鹽埕傳統早餐 鄰近輕軌 文武聖殿站，這一家沒有招牌的傳統早餐，是鹽埕區裡頭最具特色的早餐店，不論是附近居民、年長的或是年輕的、亦或是外地來的學生通通吃過一次這家早餐都會愛上，實實在在的古早味中式早點，為人們一早注入滿滿的能量。 在地經營30多年，一開店就相當忙碌，人潮沒有間斷過，若你問在地人這一家什麼東西最好吃最推薦，他們會跟你說每一種都好吃。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版...