前鎮鹽酥雞

(高雄前鎮)煻煻不一樣の炸物-不裹粉的鹽酥雞,肉質經得起考驗

(高雄前鎮)煻煻不一樣の炸物-不裹粉的鹽酥雞,肉質經得起考驗
在前鎮隆興街的「煻煻不一樣」這店名一開始聽到真的有點難跟鹹酥雞做連結,但這「不裹粉的鹹酥雞」卻很勾起貪嘴人的好奇心,吃慣了那些外層裹著一層酥脆炸粉的鹹酥雞,不裹粉瞬間讓人有點擔心那口感xd。 閒聊之下才知道,這「不裹粉」口味的由來呀。本來是想做煻楊炸雞的老闆,一個轉機,就成了這不裹粉鹹酥雞-只為傳承小時候最愛的那間主打不裹粉的「不一樣香雞排」阿姨口味,讓這個從小吃到大的口味不消失,繼續滿足熟客的胃...