煙燻雞

和樂燕(高雄鼓山)內惟市場傳承三代40年老字號,饕客必買鹹水雞、煙燻雞,還有純手工大腸粉腸

和樂燕(高雄鼓山)內惟市場傳承三代40年老字號,饕客必買鹹水雞、煙燻雞,還有純手工大腸粉腸
高雄美食 鼓山美食 內惟美食 內惟市場 在高雄內惟黃昏市場裡,有一間低調卻人氣不減的三代老店,市場裡的老味道,僅憑著紮實的手藝與真材實料,吸引了大批老顧客一再回流,從市場入口進去便能到達這家店,市場裡的攤位雖然簡單,但每一塊砧板、每一把菜刀,都承載著家族數十年的心血。祖輩傳下來的配方,經過時間淬鍊,如今成為了內惟黃昏市場裡最有代表性的風景。 這攤的招牌商品,除了鹹水雞與煙燻雞,更不能錯過的是傳統的...