當夜幕低垂、熱氣騰騰的光華夜市亮起燈，「約翰碳烤三明治」就像夜市裡的一盞碳火小燈，閃著吐司邊緣的烙痕與誘人的焦香。這不是冷冰冰的速食三明治，而是用「炭火」慢烤吐司，搭配現煎蛋、生菜與豬排、雞腿、蝦排等多樣選料，手作夯出飽足生活的小確幸。 📍...