「文璋陽春麵」應該也算是高雄當地的古早味老店了吧!!他的麻醬(麻醬+沙茶)搭配麵條,口感很順口清爽,吃多不膩。小菜也很多人推薦,像是豬舌、花枝等等也很多顧客也會順手來上一盤的呀!!這家文璋陽春麵應該滿多人知道的吧? 文璋陽春麵目前好像有兩家店,地址如下: 地址:高雄市前鎮區民裕街73號 地址:高雄市苓雅區興中一路333號
好久沒來嚕!!昨天突然變天,特地來買個熱蓮子湯暖暖胃,他們家最有名的就是招牌上的冷凍芋,阿雄覺得芋頭硬中鬆軟,不會碰一下就"呼"掉,吃起來也不過甜,還滿好吃的!!網友討論 --------------甘家老店冷凍芋.蓮子湯地址: 高雄市苓雅區自強三路113號
【#苓雅區】這家好像沒有招牌的燒餅店,除了燒餅以外,還有賣鍋貼、水煎包、蛋餅等等,鍋貼一個也才賣3塊錢而已,真的是佛心來的呀!!阿雄有買他們的燒餅來吃,口感還滿有層次的,不錯吃哦!!大家有發現這家嗎??----------------------------高雄市苓雅區忠孝二路114號
成功路上的菜粽專賣店,販售樸實簡約的菜粽,所謂的菜粽就是花生粽or素粽,沒有太多複雜的加料,簡約單純的風味,重口味的朋友可以加點大蒜或是辣醬,菜粽很軟嫩好咀嚼,味道比較清淡些,加上帶點顆粒的花生粉,配上一杯熱麥茶或素食味增湯,讚啦!! ------------ 菜粽李粽店(菜粽專賣店) 地址:802高雄市苓雅區成功一路159號 電話:07 331 3086 服務時間:05:30–18:30
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 品味莊園的空間與美食 進入城堡中的秘密境地 這一座被大片綠色樟樹圍繞住的莊園,醇白潔淨的城堡映著藍天白雲和綠葉,帶著一股清新脫俗的清流與傲氣,總讓過路人摸索著如何親近;其實,這也是這座莊園令人著迷之處,視覺早已傳達出它的風範、再藉嗅覺擄獲人心;外頭的樟樹香氣與莊園裡的誘人料理,還有耳邊傳來的清澈嗓音;猜想,大伙都曉得這是情歌王子「張信哲」的動人歌曲;也是這座莊園的神秘...
( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 加國鄉村菜餚 食尚雅痞伴入秋風景致 充滿異國風情的愜意情調在每一角落蔓延著,是雅痞時尚的溫哥華耶魯小鎮風情,一併將加拿大美麗的西海岸也悄悄地拉到這兒!在高雄大遠百旁的耶魯小鎮,原封不動帶著正統加拿大的美味佳餚搬遷至此,舒適一派的調飲吧檯、沙發客廳及紅磚砌牆,且一邊聆聽著來自異鄉的悠悠曲目,享用加國鄉村美食及聞名世界的秋季暖心小品-楓糖拿鐵。要不,再來盤焦香的帶皮普丁...
( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包 與巴黎.東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法,就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋,橄欖油與羅勒醬),這樣的前提是「麵糰」品質要好,需經過良好和充分發酵過程,這種長時間天然發酵的麵包是不含任何反式脂肪酸(人體無法代謝)及人工添加物的。 推薦莎士比亞烘焙坊...