鳳山豆花阿姨的手工豆花賣了好多年了,其實很多人都吃過了,綿綿的口感與阿姨自己熬煮的湯水,加入紅豆或是綠豆,都好吃!如果要吃熱的,阿姨就會用一旁的小火爐幫大家熱一熱,像這碗綠豆湯,綠豆粒熬的香甜、綠豆湯喝起來還有濃濃的綠豆香氣,一大碗也才40...
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鳳山區
這是從開很久的“香菇瓜仔肉飯”,香菇炒香後跟肉燥一起熬煮成這一鍋香濃的香菇瓜仔肉,每次用餐時間,就會聞到香噴噴的瓜仔肉香,超級下飯。小碗只要25元、大碗35元,再加碗蚵仔湯,感覺回到小時候阿嬤的味道!這家香菇瓜仔肉飯在自強夜市開很多囉,但是...
前幾天凌晨1點多為了來吃一晚熱騰騰的過魚湯,阿雄衝了30分鐘來鳳山!(就是這天感冒的…),不管了,這一家過魚湯非常新鮮,大叔是一碗一碗現點現煮,魚肉很多又嫩,熱乎乎的湯頭是味噌湯頭,怕魚腥味的朋友可以來試看看,應該是可以接受的口...
古早味的碗粿醬汁一大勺的倒入碗粿裡,香香鹹鹹的滋味讓人很懷念!阿雄最愛這種手工碗粿,口感紮實綿密,加上氣味很復古的菜脯真的讓人很刷嘴,還有醬汁不夠再跟老闆講一聲就好囉,高雄的店家就是這麼熱情啦!! 另外一碗是小高點的豬腦隨湯跟米糕,聽她說豬...
【#鳳山區】這家鳳山開了超過二十年的老店”鳳城米糕”,米糕的肉燥醬油香很夠,肉末偏肥又帶甜,配料的漬小黃瓜甜脆,加了魚鬆口感很棒,另外肉羮也是屬於南部較甜的芶芡,淋上烏醋超開胃的啦!!!網友討論—R...





