(高雄美食地圖專題)19個你不吃後悔的光華夜市必吃美食

光華夜市是高雄在地以”小吃”出名的夜市之一,超過數十家開業10幾年以上的攤販小吃在地經營,沒有外地朋友特地帶你來這邊,你絕對不知道這條光華二路上的小吃有多麼豐富。

高雄美食地圖集合高雄在地美食粉絲討論分享後,整理出這19家光華夜市必吃美食,不吃你一定會後悔!

光華夜市|高雄美食

文字整理 / 搜搜  攝影 / Ryan  專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有

▼輝哥鱔魚花枝麵 | 高雄市苓雅區光華二路436號|電話:07-7168409|營業時間:1700-0100

<更多關於輝哥鱔魚花枝面點這裡>
因為生意火熱,鱔魚很新鮮,意麵跟口味都很南部道地傳統滋味!不敢吃鱔魚的朋友,花枝也很美味!

光華夜市|高雄美食

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▼鍋兵鍋將 |高雄市苓雅區光華二路450號|電話:07-7414094|營業時間:1700-0000

以麻辣臭豆腐聞名,厲害的程度即使吃得滿頭大汗,大家還是甘之如飴啊!

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▼林家水餃餡餅粥麵食館 | 高雄市苓雅區光華二路386號|電話:07-7252055

手工製作水餃、湯包、蒸餃各式麵食都有,整個就是麵食控的菜~

光華夜市|高雄美食

▼光華鹽水意麵 | 高雄市苓雅區光華二路373號|電話:0928-687418 | 營業時間:1600-0030

傳承四十幾年的老味道,手工麵條自己製作,特別彈Q夠勁,加入紅蔥頭的肉燥也是香而不膩口!

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光華夜市|高雄美食

▼ 宗記藥燉排骨|高雄市前鎮區光華二路427號|電話:0989-872708|營業時間:1730-0200

<更多關於宗記藥燉排骨點這裡>
湯頭溫順和諧,排骨軟嫩好入口。藥燉豬心也很推薦,是不分季節不分時段,永遠要排隊等候的店。

光華夜市|高雄美食

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▼倪記鱔魚意麵 | 高雄市前鎮區光華二路348號|電話:0981-945176|營業時間:1700-0000

不只傳統鱔魚意麵,當地人推薦他的三杯鱔魚炒得又香又脆,炒功了得!!也會附帶麵線,不怕吃不飽喔!

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▼光華木瓜牛乳大王 | 高雄市苓雅區光華二路402號|電話:07-7160469|營業時間:0900-0200

將近四十年歷史的老店了,木瓜牛奶又香又醇是招牌!當然還有其他的果汁也很實在。吃一輪夜市來杯木瓜牛奶,平衡一下味覺也很爽快!

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▼阿旺麻辣鴨血煲| 高雄市前鎮區光華二路173號|電話:07-3303308|營業時間: 1630–0200

座無虛席的人氣小店!是以麻辣為主題的各種小火鍋煲,香辣過癮,當地人非常推薦喔!

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▼約翰碳烤三明治 | 高雄市苓雅區光華二路400號|電話:0936-994056

碳火!碳火!現場會看到一袋袋木炭及一條條吐司,是真正以碳火現烤的好吃好香又厚工的三明治!

光華夜市|高雄美食

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▼徐排骨酥 | 高雄市前鎮區光華二路449號|電話:無|營業時間:1730-0000

這家很特別,老闆隨性沒準時營業是很正常喔,而且熱門產品每天都很快就賣完了,像排骨酥湯、豬心湯等,火侯掌握得很好燉得很夠味!

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▼前鎮鴨頭 | 高雄市前鎮區光華二路343號|電話:0925-536511|營業時間:1630-2300 

40年家傳老滷好味道!採用當天新鮮非冷凍食材,以中藥熬煮滷得又透又入味偏中藥香!雖然品項沒有多,但口味獨特也很夠味啊!

光華夜市|高雄美食

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▼田心河粉 | 高雄市苓雅區光華二路431號|電話:07-3386631|營業時間:1100-1400、1700-2300

牆上貼有牛肉自主管理標章的標示,保證牛肉的新鮮,湯頭好像都是用蔬菜熬煮的很鮮甜,河粉也很Q彈,雖然也算異國料理啦,哈,可是也很受當地人推薦喔!

光華夜市|高雄美食

▼老牌林家豆花 | 高雄市前鎮區光華二路452號|電話:07-7517193

招牌豆花搭配上各種自己熬煮的古早味配料,口感綿密整個清爽不會太甜膩,每一樣配料都很實在!

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▼永久八寶冰 | 高雄市苓雅區光華二路340號|電話:07-7168468|營業時間:1600-0000
 
夏天冰品冬天湯圓的老字號。 店面簡樸,產品雖然簡單但備料都非常用心!搭配冰的材料很豐富,甜湯甜度也適中,湯圓細緻柔嫩,難怪春夏秋冬老客戶都不少呢!

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▼品深海魚湯|高雄市前鎮區光華二路307|0938-389776|營業時間:1000-1400, 16:30-20:30(週一公休)

這家深海魚湯主要有龍膽石斑、鱸魚等魚湯,非常鮮美品質可以媲美現撈海產店。

老客人的標準點餐是腿庫飯+一碗魚湯。腿庫飯的肉質Q彈嚼勁,肉燥飯的肉燥肥而不油,拌入白飯中拼香夠味!

 

nnfoodie(@nnfoodie)分享的貼文 張貼

 

彷彿有海浪打上來⋯ 用魚湯結束這回合。 #肉燥飯也是有龍飛出來

不懂 林(@waganai)分享的貼文 於 張貼

▼一中奇雞|高雄市前鎮區光華二路407|0979123233|營業時間:1700-0030

雞排好吃不會太油膩,味道整體也非常剛好很耐吃。另外大家都強推他們家的薯條,粗粗大大塊的吃得到黃金色薯肉的那種,外皮脆脆再撒上梅粉~好吃又不會太油!

光華夜市|高雄美食

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▼萊茵坊蒟蒻綠豆湯|高雄市苓雅區光華一路82|07 752-9318|營業時間:09:00-23:00

店舖小小品項蠻多的,就是每種都可以加蒟蒻的專業蒟蒻甜湯店。綠豆湯很濃很綿密,蒟蒻自然Q嫩滑口又不失嚼勁。甜湯的甜度也不會太高,清爽好喝!

義特屋義大利麵、燉飯專賣|高雄市苓雅區光華二路433|0936836418| 營業時間:17:00 ~ 00:00 周日公休

這是在光華夜市上的一家小路邊攤義大利麵.燉飯用料很實在超值,醬汁很多不同可以選擇,口味也很受推崇,是本土化味道的義大利麵店。

 

weidi lin ️️️(@weidilinn)分享的貼文 張貼

 

終於吃到想很久的義大利麵 #義特屋 #好食

黃邵琦(@chia_1222)分享的貼文 於 張貼

▼眼鏡鹽水雞|高雄市苓雅區光華二路373|0927196988

價格平實不會太貴,是屬於皮脆的那種。口味選擇也很多,而且老闆超級客氣的!

 

擱來阿#眼鏡鹹水雞#玉米筍#小黃瓜#雞腿#豆皮#涼菜

5555 型(@star321024)分享的貼文 於 張貼