【#鳳山區】
這家沒有招牌,沒有冷氣的小麵攤,只從早上的6點多賣到下午1點多, 但每次用餐時間總是人潮滿滿。而且老闆總是會和客人聊上二句,加上老滷製作的肉燥及油蔥酥等等我們常見的配料,就是一碗充滿回憶的味道了!!
阿雄問老闆為什麼堅持以大鍋煮的方式煮麵?一次煮一碗不會很慢嗎??老闆說因為要讓麵均勻受熱,口感會較好且較Q彈。
而且能把覘板長年累月的切到可以透光..這就是30多年來記憶見證。XD
古早麵→https://inmap.tw/?p=6348
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店名:趙家古早味麵店(無招牌麵店)
電話:0925-109-903
地址:高雄市鳳山區北門里民興路12號
顏毓靚 這間最近人好多。。。不過一句話….值得
蔡宜蓁 這老闆人很好,東西好吃!
Tseng Chin 這家好吃
熊果素 從小吃到大的美味 記得隔壁是賣米的
Selinea Lin 好吃又親切
顏校花 這間真的很好吃