阿凱壽司(高雄苓雅)英明黃昏市場裡大人小孩都超愛的現做壽司，在地人的晚餐補給站。

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住在苓雅區、英明路附近的朋友，對英明黃昏市場應該都不陌生吧！

每到下午，市場就開始熱鬧起來，不少人趁著下班、接小朋友放學的空檔，順路來買晚餐。有人挑選新鮮蔬菜水果，有人買熟食回家加菜，也有人專程來尋找自己喜歡的小吃。

阿凱壽司就位在英明黃昏市場裡，對附近居民來說相當方便。尤其是不想煮飯的日子，買盒壽司回家，再搭配一碗熱湯，簡簡單單就能解決一餐。

阿凱壽司 外觀

阿凱壽司提供多種壽司組合，從適合一個人享用的小盒綜合壽司，到份量較豐富的炸蝦壽司、海陸壽司，都能依照自己的食量與喜好挑選。

壽司這種料理，最棒的地方就是一次可以吃到不同口味，不用每次都只選同一種，對於喜歡多樣化搭配的朋友來說，真的很方便！

阿凱壽司 環境

看到店家熟練地製作壽司，將不同食材與壽司飯搭配在一起，真的會讓人忍不住多看幾眼！原本只是想買一盒回家當晚餐，結果看到現場製作的過程，又開始猶豫是不是應該多帶幾樣不同口味回家嚐嚐。

現捏握壽司不定時登場，這天幸運吃到炙燒鮭魚握壽司！

綜合壽司

綜合壽司的搭配也相當豐富，像是色彩繽紛、餡料豐富的花捲壽司，搭配帶著淡淡蛋香與甜味的玉子燒，還有豆皮香甜、壽司飯飽滿的稻荷壽司，每一種都有不同的風味與特色。

對於喜歡吃壽司、又不太在意外觀是否整齊的朋友來說，邊角料也是值得留意的選擇！尤其有時候只是嘴饞，想買點壽司回家當下午茶或小點心，看到這種特別的品項，真的會讓人很想順手帶一份。至於實際內容與份量，就以當天現場提供的為準囉！

這天我們就很幸運，剛好吃到了炙燒鮭魚握壽司！鮭魚經過炙燒後，表面帶著淡淡的焦香，油脂香氣也跟著散發出來，搭配底下的壽司飯一起入口，鮭魚的鮮香與米飯的滋味相互融合，吃起來特別有滿足感！

阿凱壽司的綜合壽司很貼心，不只有適合一個人獨享的小份量，也有適合2～3人一起分享的大份量，不管是自己買來當午晚餐，還是下班順路帶回家跟家人一起吃，都能依照人數和食量挑選，真的很方便！

如果第一次來阿凱壽司，不知道要從哪一款開始挑選，我覺得可以先從綜合壽司下手！

綜合壽司最大的特色，就是能夠一次品嚐不同搭配，不用煩惱到底要選哪一種口味，對於想吃得簡單一點的朋友來說相當方便。

炸蝦搭配壽司飯，本來就是日式料理裡很受歡迎的組合，對於平常喜歡吃炸物，又想吃壽司的朋友來說，這類型的餐點相當有吸引力。

吃壽司當然也少不了嫩薑片啦！ 酸酸甜甜、帶著淡淡薑香的嫩薑片，搭配壽司一起享用真的很對味！

豆皮壽司也是不能錯過的經典款！

帶著甜甜鹹鹹滋味的豆皮，包裹著粒粒分明的醋飯，吃起來溫潤順口，沒有太複雜的調味，卻是讓人百吃不膩的好味道。

尤其豆皮吸附了醬汁的香氣，搭配微酸的壽司飯，簡單卻很有魅力！

還有附上醃漬小黃瓜，爽脆的口感加上清爽的酸甜滋味，吃起來特別開胃！