19 to 1鮮選牛排專賣店｜一個人的日式烤Prime牛排，厚切好滿足

「一個人系列」又一力作 自己的牛排自己烤
Prime等級的大氣厚切牛排 一樣平價更多用餐趣味

19to1鮮選牛排專賣店向來以高品質牛肉而聞名業界，今年春天以「一個人系列」的韓式球形烤肉大獲好評，在牛排專賣加入韓式烤肉的元素，消費者不僅可一嚐乾式熟成與濕式熟成的西式牛排，也可以嚐到韓式燒烤牛肉的美味以及自己搭配食材變化的樂趣。餐點創意更新快速的19to1，今夏將以一個人的日式烤牛排來滿足消費者的味蕾，自己的牛排自己烤，從視覺到味覺，美式牛排也可以充滿日式烤肉樂趣！

牛肉的品質等級是風味、柔嫩度以及多汁程度的一種指標。19to1鮮選牛排專賣店堅持以相同的價位帶給顧客更多更有樂趣的選擇，嚴選美國Prime等級的霜降牛排，230克大氣厚切，甫上桌就讓人驚艷、Choice等級的冷藏肋眼牛排更是原塊切片。一個人的日式烤牛排，隨心所欲一片一片慢慢烤的享用方式，卻更能依自己喜好品嚐到良好肉質的美
味。

(攝影：阿雄、撰文：翰兒／高雄美食地圖版權所有）

【餐點內容】

包含開胃小菜、生菜、白飯、蔬菜盤與肉盤、湯品(三選一)、麵包/飲料無限量供應、甜點。小菜酸甜脆口，除了單吃，也可和烤好的厚肉片一起食用，更添風味。
19 to 1提供兩款沾醬讓顧客在品嚐時能有更多選擇搭配。其一為日本進口照燒醬，純正日式鹹甜，開胃又下飯。另一款為店內特製獨門沾醬，融合黑胡椒及蒜蓉醬的香氣，越吃越合味。 

【牛排介紹】

美國Prime霜降牛排(230g)

高規格厚切霜降牛排，肉質極富彈性，迷人油花均勻分布，口感細柔入口即化，等待鐵盤溫度夠再下鍋，牛排表面因高溫而快速熟成，形成一層外皮呵護著內部肉汁，霜降牛排的鮮嫩多汁，才是舌尖上最豐富的饗宴。