【高雄便當店】好吃排骨便當(上班族最愛系列)|在地粉絲推薦的排骨飯是..?

「今天吃什麼?」是忙碌上班族每天必問的問題之一!吃完午餐還有晚餐,常常也是買便當最輕鬆解決了。而排骨或雞腿幾乎可說是便當和簡餐永遠的主菜!在小吃店林立的高雄,得以屹立多年的排骨便當店必定是有相當的真本事了;這次我們廣搜粉絲推薦的名單,看看這些老店們各有怎樣的特色~值得一提的是,通常排骨炸得好的、雞腿也常是招牌菜色呢,這點以下就不每間加以贅述囉!

上班族最愛的好吃排骨便當

攝影:阿雄、粉絲 / 文字:搜搜 ( 高雄美食地圖版權所有)

高雄美食|排骨便當

▼儂來簡餐 | 高雄市左營區西陵街117號 07 583 4641 |營業時間:1030-1400 1630-2000(週日公休)

儂來簡餐在左營中山堂附近多為老店和小吃店,這間是老便當店了,炸過酥脆的排骨,淋上滷汁的飯很夠味。基本上飯給的多,配菜也很大方,便當還有附贈古早味紅茶喔!也有很多人推薦雞腿飯。

▼阿梅排骨飯|高雄市鹽埕區新樂街77-1號 07 532 1765 |營業時間:0930-2130

阿梅排骨飯,40年老店,排骨肉的厚度不算太厚,但外皮酥脆是裹粉油炸有點顆粒感的那種。入口處會有許多當天的配菜,除了便當外也有炒飯、麵或米粉等。

 

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只推排骨 但我吃的是回憶 #吉米食記

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▼劉江便當 | 高雄市新興區林森一路31 07 221 0779|營業時間:1030-2100

是經營了三十幾年,賣的品項也都沒太大改變,許多在地高雄人都知道這間便當店。他的排骨很紮實酥脆,也是裹粉酥炸的那種。每到用餐時段總會見到排隊人龍,但出餐都很快不會等太久。值得一提是他們的味增湯及太晚來會被包光光的豆豉菜脯,據說有些人是為這個而來呢!有粉絲建議在新興區的本店最好吃!

▼大統排骨飯 | 高雄市前鎮區二聖一路69 07 716 2121 |營業時間:1030-1500 1600-2000

有粉絲推薦他們家的排骨很好吃,香酥不油膩,飯也煮的軟硬適中。雞腿飯也很多人推薦喔!

 

▼阿玲排骨飯 | 高雄市小港區鳳林路115 07 871 5091|營業時間:0830-1245 (賣完提早打烊)

開了有30幾年了,排骨會先拍打再醃漬,排骨肉質口感軟嫩適中且非常入味。另外雞腿也香酥好吃。配菜很簡單就只有鹹菜和高麗菜,再淋上一點滷汁,超級下飯的~

 

#大林蒲 #阿玲排骨飯 依然愛

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▼味津排骨大王 | 高雄市三民區中庸街57 07 282 1582 |營業時間:1030-1400 1630-2000

粉絲說他們家的排骨跟雞腿都很好吃,但一定記得要加顆荷包蛋,還有淋上特製香辣的生辣椒醬油在飯上,高麗菜好呷,鹹酸菜夠味,送的柴魚湯更好喝~

 

中午ㄔ味津~覺得滿足G腿、排骨好搭

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▼井園排骨飯 | 高雄市三民區嫩江街112 07 321 3919 |營業時間:1100-2000 (週日休)

這裏的排骨屬於外表不是顆粒狀裹粉的那種,現點現炸剛起鍋的排骨要有著外酥內嫩的口感。不過也有人說配菜給的量較少。

 

「高雄日常」 從小陪伴我到大的市民美食正是排骨飯

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從小吃到大的老味道 無極限雞腿飯 #台灣味 ##taiwan #kaohsiung #高雄美食 #雞腿 #

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▼阿英排骨飯 | 高雄市鹽埕區富野路79-2號 07 521 5562  |  營業時間:1020-2000(週四公休)

知名度很高的老店。熱騰騰香噴噴現炸排骨,酥酥的外皮還有感覺醃漬過排骨肉,吃起來是滿嘴的香甜!不過因查稅事件休息數個月,年初重新開業開發票後,整個價格也大調漲了。

▼順和排骨大王 | 高雄市鼓山區鼓波街193 07 521 1911|營業時間:1030-2030

排骨這種也算是庶民享受的食物,每個地方醃法炸法都不同,喜愛的口味也是因人而異囉!這間位於哈瑪星代天宮附近的順和排骨大王,是營業超過30年的當地老字號了,份量夠價格也很合理,也受許多在地人或學生族群的喜愛。這裏的排骨外表裹粉酥炸有微微脆顆粒感且不油膩,屬於古早的簡單風味。

高雄美食|排骨便當

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