福安路陽春麵(高雄苓雅)必點古早味豬油拌麵!配上特製辣椒醬尚合味!

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位在高雄苓雅區福安路上的福安路陽春麵,不少在地人是從幼稚園一路吃到大,然後再帶著自己的小朋友回去回味這番古早味,老闆也從以前的一間店面開到變三間。明明只開白天八小時,仍舊默默圈粉了無數高雄人!福安路陽春麵(高雄苓雅)

福安路陽春麵
地址:高雄市苓雅區福安路465號
時間:08:00-16:00(周日休)
電話: (07)711-6683

(影/撰文:海莉、高雄美食地圖版權所有)

外觀環境

福安路陽春麵位在苓雅區福安路一整排民宅之中,少見擁有三間店面的陽春麵店,不算難找。
福安路陽春麵(高雄苓雅)
不過這家的營業時間滿特別的,只開早上8:00到下午4:00,營業時間短又集中在白天,若不知道這間的還可能會看不懂老闆開什麼時候,而常常撲空呢!
福安路陽春麵(高雄苓雅)
而這家福安路陽春麵沒有什麼太明顯的招牌,卻是不少在地人從小吃到大的美味!重點,空間環境都還滿寬敞乾淨的,沒有老店的那種擁擠感。
福安路陽春麵(高雄苓雅)
一旁也有放置內用外帶單。
福安路陽春麵(高雄苓雅)必點古早味豬油拌麵!配上特製辣椒醬尚合味!
喜歡吃辣的絕對別錯過他們的辣椒醬!拌麵一整個超香又帶勁!
福安路陽春麵(高雄苓雅)
內用過程中還滿有趣的是,熬上幾個鐘頭的大骨清湯會放置一旁,讓客人依自己的喜好加蔥加調味。簡直就是大骨高湯喝到飽的概念啊!
福安路陽春麵(高雄苓雅) 福安路陽春麵(高雄苓雅)
還有滷味黑白切,聽說皮蛋幾乎是必點哦~
福安路陽春麵(高雄苓雅)
個人還滿推薦他們的古早味豬油拌麵,麵條Q彈帶勁,老闆自行調製的豬油拌再一起,吃起來更香,鹹香鹹香不膩口,再加一點特製辣椒醬,整個口感層次更升級!
福安路陽春麵(高雄苓雅) 福安路陽春麵(高雄苓雅)
題外話~~~福安路陽春麵隔壁的這家阿美古早味紅茶也不錯喝喔!https://inmap.tw/archives/51152

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