脆皮蔥蛋餅(高雄楠梓)楠梓國小旁接地氣銅板下午茶，高麗菜肉餅居然只要10元。

高雄美食 楠梓美食 脆皮蔥蛋餅

這攤在楠梓國小校門口旁賣了10多年的小餐車，是孩子們放學時刻最佳的下午茶點，自製的麵皮，加上手工製作的高麗菜肉餡，不論是蛋餅或是高麗菜餅，簡單美味而且佛心銅板價，讓學生們花少少的零用錢可以吃飽飽，這麼有良心且還沒有漲價的店家真的要捧場捧場。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

脆皮蔥蛋餅外觀

藍色顯眼的小發財車，高掛的布條寫著脆皮蔥蛋餅25元，高麗菜肉餅10元，經過很難不去注意到，位置就在楠梓國小校門口旁，只賣下午時段，附近賣吃的不多，路過的民眾都會順手購買，學生下課時，就熱鬧的排起隊來。

老闆自製的麵團，純手工揉捏，相當的迅速俐落，整個攤位也維持在乾乾淨淨的，很注重衛生，而且老闆全程口罩沒有拿下來過，為了給小朋友們吃的安心，過程都很用心。

他們家的做法屬於半煎炸，油略多一些些，但油很乾淨，沒有油耗味，整個看起來乾淨衛生，沒有卡很多油垢之類的，十多年都維持這樣不容易了。

脆皮蔥蛋餅菜單

菜單很簡單就只有賣脆皮蔥蛋餅與高麗菜肉餅，高麗菜肉餅可以選擇加蛋或不加蛋，銅板價格超佛心，兩種都點也不超過50元，相當的經濟實惠。

▼脆皮蔥蛋餅＄25
脆皮蔥蛋餅半煎炸過後，比較薄的地方脆得像餅乾一樣，有點厚度的地方吃得到麵皮的嚼勁，炸的酥香脆，打上一顆全蛋，營養滿滿，這畫龍點睛的是塗上的醬油膏，帶點微甜滋味酥酥脆脆好唰嘴。

▼高麗菜肉餅$10

高麗菜肉餅因為有包內餡的關係，比蛋餅小一些些，屬於外皮微酥脆裡頭軟Q，不時還能咬到高麗菜的脆甜層次，與肉末咀嚼後的香氣，蛋餅比較有層次，高麗菜肉餅吃飽足，兩款的風味都很適合當點心，而且熱熱吃更好吃唷！