高雄岡山中街下午茶 岡山中街美食 中街吉吉棒太空棒
高雄岡山中街超人氣古早味點心「(清)吉吉棒(太空棒)」,傳承三代、每日新鮮現炸,7支50元超平價!還可加購巧克力、草莓、紅豆等內餡口味,外酥內軟,大人小孩都愛吃。
走進高雄岡山的中街,也就是老一輩人熟知的「平和路老街」,空氣中不時飄來一陣熟悉的香味。
沒錯,那是傳說中的「吉吉棒」。這個在地人吃了幾十年的下午點心,它是很多人從小吃到大的黃金回憶。
在地飄香半世紀的古早味點心
這家「吉吉棒」攤位位置相當醒目,就在中街轉角的三角窗,外觀看起來不起眼,但只要時間一到,排隊人潮馬上湧現,從國中生、小朋友、阿公阿嬤,到剛買完菜的婆婆媽媽,每個人都知道來這裡要先排隊,再挑選自己要的數量,接著就能拿到那金黃酥脆、熱騰騰的吉吉棒。
最推薦的吃法就是現場拿到後熱熱吃,外皮酥酥的、香氣四溢。
吃之前先用電扇吹涼?這招讓口感更酥脆!
老闆總會在出鍋後,用電扇對著剛炸好的吉吉棒吹涼。別小看這動作,這可不是隨便涼涼而已,而是讓外皮的水氣快速蒸發,增加酥脆口感的一個小秘訣。吹過電扇後的吉吉棒,吃起來不只不燙口,表皮還更香更脆,難怪很多老顧客都堅持要「等吹過再吃」。
吉吉棒是什麼?傳承50年的點心
吉吉棒的歷史可不短,創立於民國58年(1969年),已經是三代經營的老店了。在地人有些會叫它「太空棒」,說是因為它外型修長、炸起來金黃金黃的,像極了童年幻想裡的太空艙。至於「吉吉棒」這名字,其實是第二代老闆娘為了讓小朋友也喜歡這點心,特別取的可愛暱稱。沒想到叫著叫著,反而成了大家口耳相傳、現在最普遍的名稱,甚至比「太空棒」更被接受。
說到吉吉棒的味道,那可真的是「老味道」。現炸出來的棒子外皮酥脆、裡面略帶Q軟,有點像介於雞蛋糕和油條之間的口感,但又多了點濕潤與甜香。麵糊中帶著淡淡雞蛋香,不甜膩、不油膩,吃完一支總會想再來一支。
價錢更是佛心:現在還是維持銅板價,原味7支只要50元,想吃得更滿足一點,15支也只要100元。如果你有點小貪心,那可別錯過他們家的「加餡吉吉棒」。目前有巧克力、草莓、紅豆等幾種口味,價格同樣親民,5支有餡的也只要50元。
加了餡的吉吉棒吃起來層次更多,特別是巧克力內餡,一口咬下會微微爆漿,外酥內濃,真的會讓人上癮。
最推薦的吃法就是現場拿到後熱熱吃,外皮酥酥的、香氣四溢,如果帶回家也沒關係,回烤一下(用氣炸鍋或烤箱)口感一樣不減。
吃原味可以細細品嚐那種古早雞蛋麵糊的香氣,吃包餡口味則是多了種幸福的罪惡感,不管是哪種,都值得一試。
攤位從早上八點營業到晚上十點,幾乎是整天都有賣,不過熱門時段大多落在下午三點到傍晚六點左右。這時剛放學、剛下班的人都會來買點心回家,不少人一次就買十幾支,不只自己吃,還幫家人朋友也帶上一份。
這家吉吉棒不只是食物,你可能會忘了幾十年前誰帶你來買第一支,但那咬下去「卡滋」一聲的聲音,卻會讓人一秒回到小時候站在路邊吃的畫面。
所以說,如果你有機會走訪岡山,不妨彎進中街,聞著那股甜香味走去,買上幾支吉吉棒,或許就能感受到這座老社區仍保有的溫度與純樸。無論你是來朝聖、來散步,還是剛好經過,這支金黃的吉吉棒,絕對值得你停下腳步。
岡山吉吉棒|營業時間與購買資訊
📍(清)吉吉棒資訊
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攤位地址:高雄市岡山區平和路80號(中街轉角處)
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營業時間:每日 08:00~22:00(售完提早收)
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價格參考:原味7支50元、有餡5支50元
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口味選擇:原味/巧克力/草莓/紅豆(視當天供應而定)