( 攝影:阿雄/撰文:小高) 帶上南非的熱情風味 香蕉、蘋果、重味乳蔥x台灣小辣椒 香酥薄餅皮加上豐盛餡料,再帶點南非繽紛口味。像是鋪滿甜嫩香蕉的「凱麗莎」或帶點甜燕麥的「蘋果肉桂」等,都與南非的熱帶風味有異曲同工之處!這一片片特色薄酥披薩...
瀏覽分類:
鼓山美食
( 圖:阿雄/文:高雄美食地圖) 來到西子灣渡船頭前,別忘了買個散步甜食,享受香濃順口的抹茶味吧! 碧瑩的茶綠,清冽的香氣,「御前上茶-手作抹茶專賣店」為西子灣注入了新的活力,除了傳統的大碗公以外,現在也多了以抹茶為主題的霜淇淋系列甜品,店...
( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分圖文由碳佐麻里提供) 碳佐麻里旗艦店 美術館美食新指標 久違了,碳佐麻里。曾經千里迢迢的前往台南總店,感受到了什麼叫藝術下的燒烤文化,實在令人著迷;意外的是「碳佐麻里旗艦店」於2012年中旬,有如的荷花盛大而...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 早午餐廚房 熱煎三明治 x 咖啡香 x 法式甜薄餅 早晨,路過這一片落地玻璃窗,卻映入了滿室的人潮、飄來了麵包烤香及咖啡清香。這是漢明治二店,鄰著清幽愜意的美術館地帶;整片白色調與橫鑲的木頭設計,一派輕鬆的個性...
( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包 與巴黎.東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法,就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋,橄欖油與羅...





