( 攝影:阿雄/撰文:小高) 平價美味串燒 新鮮食材只需日式老醬一杓、清酒幾許(每季烤物山藥明太子、烤豬肋排、鹽烤牛肋條) 西子灣渡船頭的這一岸,有一處木造日式烤攤車的可愛串燒屋,細長的廊道掛上了幾幅日式塗鴉、幾座日本小公仔,將這兒妝點地精...
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鼓山美食
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 香港利苑酒店主廚情定高雄 五星級港式點心猶如藝術雕刻般 從學徒到西點師傅,接著當上港點主廚,並歷經了「香港利苑酒家集團主廚一職」及台北君悅大飯店主廚…等,近20年的奮鬥歷程,讓白手起家的葉師傅交出了一張張超亮...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 女孩專屬如魔術般的Mojito 玫瑰荔枝摩奇多 X 美式手工漢堡塔 五個中學時代死黨經營的啤酒餐館,在這條寧靜小巷內已經累積了一群死忠老主顧,每到周末、節慶或運動球賽,總會熱情的蜂擁齊聚,大夥要享用的是這邊的美...
(攝影:阿雄 / 撰文:小高) 阿雄這次要帶大家找找巷弄內的美食唷!!這家YAMI KITCHEN主要特色就是手作廚房, 店內所有的醬料和料理都是由主廚一手包辦的,除了魚不是他們養的,豬不是他們養的、菜不是自已種的,其他都是出自於主廚的手藝...
( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤) 一塊菠菜香甜的手工發酵麵包 親手烘焙出了一間異國美食廚坊 在巷弄中尋得了這家低調的手工異國廚房,幾叢芭蕉葉的蹤跡,在靜謐的社區裡隨著微微風吹的沙沙作響,隨興風格木雕、藝術珍藏,大牆上畫出了手工彩繪的創作招牌&...





