從學徒一步一腳印磨練到出師 即便服務過多家五星飯店也要返鄉做烘焙 就為了做出屬於南部風味的純樸古早味蛋糕 時間花在哪裡，成就就會在那裡。當外頭的天空正露出魚肚白的顏色，低調隱身在高雄楠梓的笛爾手作現烤蛋糕工作室內，早已上演一幕幕熱騰騰的戲...
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楠梓美食
炊煙裊裊飄茶香 現場看得見依古法熬煮的甘甜仙草茶 晶透Ｑ彈嫩仙草x手工芋頭球X芋圓 多種甜品組合讓你玩味仙草 彎進高雄左營區的立大路，佇立一間專賣仙草系列的樸實店舖「瘋仙草手工仙草專賣」，看到鬢髮微微露白的老闆，正將曬...
現烤手作蛋糕 來自靜岡抹茶的溫潤香氣 抹茶控必吃 紅豆 x 抹茶 x白玉極致組合 曾幾何時下午茶成為台灣人生活中的一環，上班族在午茶時間泡杯咖啡、吃些小點與同事閒聊小憩片刻，忙裡偷閒15分鐘好好放鬆。週末我們擁有慵懶悠閒的下午，嫌天氣...
(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 印象中所謂的蔥肉蛋餅好像就都是長那樣子了，像這間還有口味可以選的倒還真的是第一次遇到呢。這間開在右昌的黑輪嫂，其實最早是在三山街的一間小黑輪攤，後來移來這裡之後還多了簡單的內用區。但除了黑輪之...
(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 每次一聊起右昌附近的美食，住在附近的朋友幾乎沒有人不推這一間生炒花枝羹的。開在市場內的這間老牌生炒花枝羹，目前是由兒子負責掌廚，雖然價格不斷的持續看漲，但不變的味道及品質，還是讓這間店的死忠愛...