使用優質食材的手工烤布蕾 每一顆焦糖現點現烤視覺先吸晴 再輕敲薄脆糖衣 瓦上一口帶有香草籽的滑嫩蛋香 只溶於口的幸福原來如此簡單 絕大多數的食物，最佳的賞味時間往往都是剛料理好的那一段稍縱即逝的瞬間吧？手工甜點不只真材實...
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楠梓美食
冷熱皆宜的傳統甜點 走近店家就聞到古法熬煮的仙草香 真材實料的手工配料 芋頭球+芋圓地瓜圓+抹茶凍 增添Q嫩仙草的繽紛滋味 說到仙草，真是一款不管夏天或冬天吃都毫無違和的甜品。大熱天裡吃來清爽消暑，寒冬裡熱呼呼的...
在楠梓車站這一帶，這間開業已達三十年之久的港都金口福應該附近的居民早就已經無人不曉了吧。主要只賣小籠湯包的港都金口福，最大的特色在於其飽滿的餡料與具有特色的醬料，雖然單價也因此比一般小籠湯包高出不少，但吃完後那令人滿足的爽快感...
楠梓這地方，大部分的人印象不外乎就是加工區、百慕達，以及海科大這些地方吧？但除了這些地方之外平時好像就比較少經過，更不用說會特地前往了。如果說會為了什麼而特地來到楠梓，那這間開在楠梓派出所對面的這間小餡餅店可能就是其中一個原因...
從學徒一步一腳印磨練到出師 即便服務過多家五星飯店也要返鄉做烘焙 就為了做出屬於南部風味的純樸古早味蛋糕 時間花在哪裡，成就就會在那裡。當外頭的天空正露出魚肚白的顏色，低調隱身在高雄楠梓的笛爾手作現烤蛋糕工作室內，早已上演一幕幕熱騰騰的戲...