( 圖:阿雄/文:許毓芬) 不容錯過的傳承人情味 煙燻鴨肉的好滋味 & 鹽水鵝肉的家鄉味 踏進充滿人情味的傳統老店,一進門老闆的禮貌,著實讓人覺得驚訝,原來老闆堅持著以客為尊的態度,有這樣的態度精神才能做出好的料理,從50年代老闆的...
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地區美食
( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包 與巴黎.東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法,就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋,橄欖油與羅...
之前朋友介紹說在文橫二路上有一家新開的、超好吃的碳烤店 結果一到現場後,才發現是大名鼎鼎的【毒家口味】
這次美食小吃之旅跑到了鹽埕區。 鹽埕本來就有很多老店美食,最近天氣較涼~ 所以google了一下鹽埕的花生湯,意外找到這家老店–李家圓仔湯。
( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 低卡創意料理 蘋果甜香的松阪豬肉 享用「美味」兼顧「卡洛里」以及最重要的「健康均衡」,是接下來要端上桌的重點招牌。這一家時尚簡約的健康餐廳,最大熱誠是看客人們無憂地享用各式魚肉海鮮美食,並由一群敬業又極度挑...





