以前小時候吃蛋餅的時候並不會特別去留意自己所吃的到底是何種蛋餅，但或許是近年來方便的冷凍蛋餅皮不但快速又便宜，因此逐漸的市面上的蛋餅不知不覺的分成了古早味粉漿以及現在常見的脆皮蛋餅，而其中傳統古早味的粉漿蛋餅似乎已經不像以前這麼多了。 美食...
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三民美食
藍天白雲以及烈日當頭，這應該已經是高雄人再熟悉不過的日常了。這樣炎熱的天氣型態，與我們鄰近的馬來西亞或泰國等國家都十分的相似，因此到那些國家旅遊時免不了也是人手一杯飲料，其中又以風味獨特的泰式茶飲讓人印象深刻，即使回到台灣後偶...
自行提煉色澤金黃的雞油 再用古法溫熱雙爐齊炸食材 炸出吮指回味的香酥 炸出平價街頭小吃不簡單的滋味 聽著時而滋哩滋哩的油跳聲，時而嘶嘶咧咧的油炸聲，在老張鹹酥雞的高低溫雙爐間此起彼落。這裡的一切用「炸」交換溫度，冷生保鮮...
這間飲料店的老闆據說在雄中附近算是無人不知無人不曉的一位名人，而且即使不是學中的學生，不少客人也常常都會來過一次就對老闆印象深刻，而除了老闆本身相當具有話題性之外，店裡不少獨具創意的飲料也讓人一喝就愛上呢！ 第一眼看到店裡菜單...
比起肉燥飯、滷肉飯那些已經深植人心的台灣代表性米食，蝦米飯在知名度上或許就沒前者這麼的廣為人知。不過蝦米飯也如同其他台灣小吃一樣，有著簡單、平價而且美味的特性，因此同樣也有為數不少的愛好者。 在靠近高雄中學附近的巷子裡，這間在...
