( 攝影:阿雄/撰文:小高) 一頓飯的品味。便是在飽足之際,特允自己一杯好咖啡。 與咖啡為伴的小時光,通常是這樣度過的;一頓飯香、一杯手沖、一刻時光,沒有目的,只因為值得。這家咖啡館,講究非洲與中南美洲的原豆咖啡,在特定的溫度下手沖出一壺...
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三民美食
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 一顆半熟溫泉蛋 溫潤油脂豐厚的當季新鮮「散壽司」 以及這一勺「柚香鮭魚卵」浸獨門秘方 這邊的生魚片切得格外大塊、腹肉部分也特別多,意圖讓人咀嚼到那油脂鮮明的鮭魚肉、氣味獨特的海鱺肉,以及入口即化的頂級青干等。...
攝影/阿雄、文/小高 必點,一大碗油花肥美的散壽司、再來一份臉一樣大的鮪魚喉頭,多汁又嫩口! 阿雄這次和小高與朋友約在之前住的河堤社區這,回來回味一下這家日本料理,這次點了三道菜色 : 散壽司(有定食)、鹽烤鮪魚喉頭、海陸定食。 知高壽司手...
( 攝影:小虎/撰文:莎麗) 「文化」,是最好的調味料。 蒸鮮腸粉賦予料理全新的註解,保留正統老手藝,傳承中華美食博大精深的文化內涵,追求「時尚中菜擁有老靈魂」的核心價值。因為喜歡高雄極俱生命力的特色,選擇於此落腳深耕,並且持續結合在地農產...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 百元台式小火鍋大推韓式香濃「Double起司」入鍋 成超人氣! 百元起平價鍋物是南部人的最愛,尤其是濃郁飄香的台式沙茶、香辣湯汁或泡菜系列等一喝上癮的特色湯頭,煮入各式鍋物及招牌鍋料成了人氣個人小火鍋!尤其是彈...







