泡菜炒飯常常看到，不過東北風味的酸菜炒飯就稍微少見了點。在楠梓車站附近的榮星商場旁這間皇香館，黃底紅字的招牌上大大的寫著主打的酸菜飯，若沒有親自來品嘗過或許會以為是台味十足的什菜飯那類的，但實際來吃過之後會發現不少人就這樣一試成主顧呢。 店...
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中台港料理
號稱高醫大學生強力推薦的林家廣東鴨莊，聽說已經開業長達三十年之久，現在由第二代持續經營，生意似乎依舊蒸蒸日上呢。 中午用餐時段有時要找個位置都滿困難的。店內到二樓也還有座位，坐下後填單到櫃檯結帳即可。不過比較美中不足的一點大概...
美仔說： 這隻法國育種的細皮嫩肉薩索雞，勇闖美食古都而脫穎受到矚目！薩索雞究竟是什麼雞？讓我們推開台南晶英大門看看它的浴火而出發光發熱。 台南晶英酒店 晶英軒 / 地址：台南市中西區和意路1號 / 訂位專線： 06 3903020 以溫厚的...
美仔說： 野外放養的黑毛土雞啦～陽光下放養的到處亂跑肉質當然嚼勁鮮甜！燉煮的雞湯跟滿滿一桌的雞膳私房菜，就像記憶中的三合院媽媽的手藝菜，然後全家人聚在一起用餐一般，是一種愛與叮嚀的溫暖感受！說是暖心料理真是一點也不為過啊！ 大院子 雞膳料理...
美仔說： 老闆花費數年時間四川學藝並引進台灣的正宗川味！四川大廚獨特秘方滷製、入口即化的乾燒鴨頭，辛香麻辣啃完還不夠，加入高湯食材瞬間變成麻辣鍋，一鍋二吃也太過癮了！ 蜀壹干鍋鴨頭 / 高雄市新興區中山一路212號 / (07)238-11...