入冬進補特輯–好吃的暖呼呼藥燉排骨篇 進補的季節到了!! 除了麻辣鍋羊肉爐,一小碗藥膳排骨或豬腳是隨時可得的小確幸,光聞到那香味就感覺身體都要暖起來了,喝一口更是全身心熱呼呼大滿足。是冬天裡不用花大錢的超級享受!(攝影:阿雄/撰...
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銅板小吃(100元以下)
在右昌街上發現一家無招牌的店面,每次經過都有著不少排隊人潮,後來經過網路搜尋後,發現這是一家無名麵店,營業時間僅在平日晚上五點半至八點,實際到店品嘗乾麵時跟老闆們聊天才得知麵店已經經營六十多年了,姊妹們從爸爸手上傳承手藝,為維持六十幾年的好...
自從左營第二市場確定在2017年6月拆除後,市場內的餐飲老店紛紛已經在附近尋找新店面重新開幕,民國37年創業至今的金華酥餅已搬遷到蓮潭路上,店家作風跟以往一樣低調不喜歡曝光,老闆禁止客人近距離拍攝炭烤爐,拍照也只能從遠方拍攝,堅持手工製作的...
大順路與福德路的憲政路段,兩側林立許多餐飲店,從早餐到凌晨宵夜都能在這找得到美食,大半店家都是二、三十年起跳的老店,口味水準都有基本保證,位於大仁公寓前的一番炸鹽酥雞已開店十幾年,剛炸好的鹽酥雞配上生洋蔥絲、九重塔及蒜片多重滋味深受在地人喜...
鳳山青年夜市有許多美食藏身其中,其中有一間靠近大圳的第一排前段的滷味哥櫥窗滷味常常是排隊人龍,每當排到點菜時,老闆就會問「要什麼?米血?豆干?豆皮?豬耳朵?四季豆?」就會把暢銷幾款單品直接唸給客人參考,大部分客人都會點頭說好,老闆就迅速將食...





