攝影/阿雄、撰文/小高 知道最近流行西瓜吐司,麵包大哥也認真地研發出了厚片型「西瓜吐司」唷,紅肉部分不是用色素粉,而是用傳統草莓醬,綠色瓜皮則是抹茶粉,吃起來草莓醬氣味很鮮明,大哥說不用擔心吃到色素粉,就連葡萄乾用量也不少,連小朋友們都超愛...
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銅板小吃(100元以下)
原文轉載:沙拉麵@田園生活 霞燒肉飯! 原本是在八德路上,現在搬來復興路上,附近有可口雞肉飯,龍門客棧,海倫海南雞,渝陽川菜等… 地址: 高雄市新興區復興一路70號 電話: 07-2361516 店面: 原本”霞燒肉飯̶...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 來自美濃客家二代的創意吐司 “客家蒜香封肉”板烤吐司 板烤吐司,很多人會認為就是熱壓吐司,但手作過程更接近帕尼尼,只是口感上會再更紮實點。其實板烤吐司算是大眾化的創意點心,大多人都曾經試過,卻很少吃過『客家...
【鏡頭下的美味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 西子灣便宜串燒 狂推棒棒糖洋蔥、多汁培根包金針菇、蔬菜串&新嫩肉串!! 之前到西子灣固定會吃的就是「阿婆雞蛋酥」跟「大碗冰」,現在的新地點是一家便宜的串燒店,各式數十元的烤肉、蔬食、丸纇及日式炒烏...
(攝影:阿雄 / 撰文:小高) 南華市場愛玉冰一碗15元,69年三代傳承,第四代恐失傳! 南華市場又稱新興市場,這一條非常有味道的街道,盡是傳統的套裝女鞋、服飾物件、小吃涼飲、麵食滷味等攤販應有盡有。厲害的是每一攤一開就是20、30年起跳,...





