(影片製作/攝影:阿雄、撰文:小高) 源烘焙職人傳統工法,現烤出爐的金黃色古早味蛋糕,棉柔濕潤、質地香醇! 每天都得打上上百顆優質牧場雞蛋,蛋黃與蛋白還需分開處理,蛋黃與鮮奶事先攪和均勻,再加入台灣自產的麵粉,打成蛋糕主體,不加任何一滴水現...
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甜點•烘焙•飲料
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間是在地左營朋友推薦的,聽說已經開了很長一段時間,似乎相當受當地人的歡迎。不過雖然說是老店,但營業時間從中午一直到半夜一點這點卻是相當新潮。 販賣的品項以吐司類跟現打果汁類為主,相當簡單樸實...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 已經傳承到第三代的金桔檸檬汁專賣店,創始店位於青年路的國民市場內。不過隨著生意跟口碑作起來後,近年來也開始在許多地方進行展店,讓老顧客們不論在哪都能喝到最新鮮自然的檸檬汁。 裕誠路的分店剛好處...
(影片製作:阿雄、攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) (備註:影片中肉蛋起司,原肉片為一塊,若遇肉片略薄,則加為兩塊。) 老江紅茶牛奶至今已營業長達60幾年,目前在高雄一共有10家分店,分別為南台(總店24H營業)、鳳山青年、成功...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 似乎這年頭越是隱藏在巷弄裡的店就越厲害,正所謂深藏不露。這間鹿仔草冰店在店外重植了許多綠色植物,而店本身也幾乎都以木頭建材裝潢。雖然本身其實是間傳統剉冰店,但相較於台灣傳統店家普遍喜歡大紅大綠...





