高雄美食 三民美食 古早新味脆皮石頭餅 住在高雄的大家應該都有聽說過「石頭餅」這個古早味小吃吧，不過若非在地人真的是第一次聽到會完全沒畫面哈哈，在看到照片前大家想像的石頭餅長怎樣呢? (影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 古早新味脆皮石頭餅 店家資訊 地址：高雄市三民區育英街2號 電話：0931-800-290 營業時間：週一至週六 14:00-22:00 公休日: 每周日 古早新味脆皮石...
高雄汕頭火鍋 高雄年菜外帶 汕頭泉成年菜 陪伴著高雄人長大的汕頭泉成沙茶火鍋，是高雄的知名老店，位於中山路上鄰近捷運美麗島站，地理位置很好，附近就是六合夜市，餐廳對面也有收費停車場，交通真的很方便；這間在圓環的創始店，走過七十多個年頭見證高雄數十年變化，汕頭泉成傳承了三代，始終如一的老味道最讓人回味無窮，老主顧們回憶裡的滋味，也讓新世代能品嚐這超過一甲子的美味。在這特別的節日裡，為了讓更多人在家輕...
高雄美食 三民美食 小日秀秀 以往想吃炸鮮奶這項小點心，第一個聯想到的就是夜市，因為似乎除了夜市攤販外並沒有會特別賣炸鮮奶的店家呢。 沒想到位於三民區鼎中路還真就有一家低調的炸鮮奶專賣店~ (影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 小日秀秀 店家資訊 地址：高雄市三民區鼎中路85號 電話：0970-913-653 營業時間：12:00~18:00 公休日: 每周二、三 小日秀秀 外觀 乍看之下...
高雄美食 三民美食 鼎新刈包 有不少顧客在店家還位於鹽埕區新樂街時就已經是常客，隨著店家搬移至三民區合江街後，也還是會三不五時前來購買，這越發讓人好奇他的特色是甚麼，能持續讓客人光顧的美食必定有他過人之處呀! (影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 鼎新刈包 店家資訊 地址：高雄市三民區合江街90號 電話：0975-271-686 營業時間：週二至週日 09:30-19:00 公休日: 周一...
高雄美食 三民美食 燒餅老酥 有人和我一樣對燒餅的印象還停留在經典的包糖燒餅以及早餐店的夾蛋燒餅嗎? 常見的口味最多加上個紅豆、芋頭就是吃了好幾年燒餅的全部經驗了哈哈哈，沒想到這家創意燒餅的口味多到像是早餐店吐司一般，口味豐富多樣~ (影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 燒餅老酥 店家資訊 地址：高雄市三民區山東街109號 電話：07-322-1722 營業時間：07:00-15:00 公...
高雄美食 高雄鳳山區 北門鵝肉店 「飲食須知，當以鵝肉為上」 曾有一位古老智者這樣說。 這句話自古流傳至今，見證了鵝肉在美食界的獨特地位。 在鳳山區有這麼一家店，以鵝肉聞名的餐廳，如同一顆璀璨的明星，在無數美食愛好者之間閃耀著。 它叫做《北門鵝肉店》，座落在鳳山區最有名的建國路上，一路上喧喧鬧鬧，卻依然無法避開他的鋒芒。 （攝影：阿雄/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有） 北門鵝肉店店家資訊 地址：...
高雄美食 高雄鹽埕區 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 在這個繁忙的城市裡，每個人都追求著快速、方便的食物，卻忽略了美食所帶來的滿足感。 然而，在人來人往的交叉路口，有一家店卻一直保持著它的獨特風味，它就是「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」。 營業超過50年的大ㄎㄡ胖是在1997年搬遷到大公路這個地方。 而現在已經成為鹽埕區無人不知無人不曉的平價美食！ （攝影：阿雄/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有） 大ㄎㄡ...
高雄美食 三民美食 やまやま YamaYama 越到夜深，隱藏在市場中的祕密基地就越是燈火通明，溫暖的燈光從巷口透出，似乎在指引著一顆顆躁動的心平靜下來，跟著它來一趟溫馨治癒的跨時代旅行。隨著好奇心的驅使前往，就像一腳跨越時代、跨越地圖，踏進了懷舊復古的昭和時代，心情平靜而治癒。 空蕩蕩的胃這時也被陣陣香濃的烘培香氣誘惑，提醒大腦除了療癒心靈也需要安撫安撫食慾漸增的胃口~ (影：小任/撰文：Elv...
高雄美食 高雄鹽埕區 阿美漢堡 阿美漢堡在鹽埕區已經有60年的歷史，可以說我爸還沒出生時它就已經存在（不小心透露爸爸年齡XD）。 蛋餅是特別依照獨家配方製作，吃起來酥香不油膩，如果是喜歡吃肉的絕對要點燒肉系列。 店裡只有老闆一人，但手法純熟到不會讓你覺得時間過很久，備餐速度可以說是相當快！ （攝影：阿雄/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有） 阿美漢堡店家資訊 地址：高雄市鹽埕區新樂街67號 時間：0...
旗山在地美食 秀明豬心冬粉 雙蛋月見肉燥飯 限量新鮮溫體黑白切 旗山秀明豬心冬粉 月見肉燥飯 地址：高雄市旗山區永平街41號 時間：週二到週日 07:30~15:30 週一公休 電話：07-662 4625 旗山因為盛產香蕉在日據時期就開始開發，這裡的老店年紀都是20年起跳，非常值得到這裡來個深度旅遊，了解高雄人堅毅努力奮鬥歷史，在地朋友推薦必吃旗山老店---秀明豬心冬粉，創立於民國75年，已經...
高雄美食 三民美食 華喜爌肉飯(建興路) 說到爌肉，第一個想到的就是辦桌時會出現的經典菜餚「封肉」，但我發現其實很多人在吃五花肉這類由油花較多的豬肉時都會特意將它的肥肉部分挑掉，雖然吃多對身體也是負擔，不過適量的話其實偶爾還是能享受一下的，畢竟像封肉、肉粽及東坡肉等這類的菜餚，「肥肉」部分才是它的靈魂呀~ 華喜爌肉飯(建興路) 店家資訊 地址：高雄市三民區建興路302號 電話：07-389-076...
右昌阿嬤炒飯 香腸炒飯 楠梓無店名爆量炒飯 有一種無私無悔的愛叫阿嬤的愛，有一種餓叫做阿嬤怕你餓！！⋯ 楠梓右昌路125巷，右昌美食廣場裡好多間有歷史感的攤位，裡有一間無名的炒飯及豬血湯... 阿嬤炒飯（無店名） 營業地址：高雄市楠梓區右昌街125巷10號攤位營業時間：17:00～22：00 售完為止（週二休） 營業電話 ：0912-514850 一開店，阿嬤就沒有停手過，看似平凡的...
高雄三民銅板小吃 高雄苦瓜封 高雄東港黑輪 傳統早晨市場的人情味總是特別濃厚，早起的阿姨阿伯打發時間的小確幸，正忠市場的東港旗魚黑輪，營業已經20個年頭，每天新鮮現做現炸的魚丸製品及魚漿炸物，本以為只有販賣櫃檯上擺放的現成品，沒想到可以直接說內用 湯品及炸物都會再幫客人切塊及加熱，灑上胡椒鹽，湯品更可以再重複續加熱湯，如果購買外帶魚漿丸類製品，也會附上原味清湯，滿滿人情味，真的太讚了啦。 東港旗魚...
高雄美食 三民美食 獅湖阿義青草茶 相信大家對夏天的到來都非常有感吧~炎炎夏日當頭根本就抵擋不了各家花樣百出的手搖飲誘惑，不過有時候會發現雖然許多口味香甜濃郁、酸甜好喝，但是往往喝完一整杯卻反而會覺得更口渴、 在高溫的環境下又更燥熱了呢。以往大家對於青草茶及苦茶的印象大概都是草藥味太濃郁、太苦、不太好喝，是家中長輩喜歡的奇怪飲品吧，但其實口味是會隨著配方比例而不同的，搭配合適的青草茶及苦茶其實是清...
高雄美食 三民美食 英姐烤玉米 路上三不五時吹起的風中，總是挾帶著一股燒烤玉米香~而引誘大家胃口的罪魁禍首，就是這家位於高科大-建功校區外的「英姐烤玉米」啦，在地經營少說也有20年了，是三民區很有名的在地小吃店家，也是在地人默認「超難買到」的人氣點心喔! (影：小任/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 英姐烤玉米 店家資訊 地址：高雄市三民區大昌一路2-1號 電話：0918-651-629 營...
