從墾丁游到台北! 以義、法式料理烹調技巧 再結合台灣本地食材 不跳脫傳統框架活潑玩味菜色 還有職員阿爸船釣的野生漁獲入菜! 有這麼一隻「迷路小章魚」,一路從墾丁游到了高雄再游到了台北!因為他的美味在南台灣口耳相傳出超高...
瀏覽分類:
高雄美食
農曆年節限定!「大雞大蜊鍋」嚴選地雞、新鮮蛤蜊 滿鍋精華燒滾出「大吉大利」 「滿天星鰻丼飯」特選日本星鰻與海大蝦炸天婦羅 盛滿飯碗飽滿口腹之慾 這間由夫妻攜手打造的地雞鍋物居酒屋,「男煮內、女主外」,藏身在巷弄裡的風見鷄與一般居酒屋不同...
港邊串燒小店,冬日爐火添暖,手工串燒齊團聚 「CHOICE級無骨牛小排」品嚐肉質原汁原味,「清酒蒸蛤蜊」暖心舒暢,清香飄盪! 高雄渡輪港邊,成排的小吃、冰品店在夜間逐漸聚集人群,一眼望去小巧的「九日串燒」也藏身在其中,冰櫃裡排列有紅有綠、與...
大方用料x新鮮食材x創意變化 成就夜坡義式餐廳的高人氣 2012初成立的夜坡,草創初期從前鎮區地下室的小小店面開始,靠著老闆阿嘉的好手藝和阿爸不辭辛勞的從東港來回直送海鮮,加上挑選漁獲的鑒賞力,新鮮美味的料理靠著客人間的好口碑名氣,...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 「永富冰淇淋」號稱傳承日本技術,並且已經賣冰賣了超過七十年,是個相當有歷史的老品牌。但對於南部人來說可能這個牌子就稍微顯得比較陌生一點,因為永富冰淇淋本身最早是創立於台北市的萬華一帶,在當地也...





