美仔說: 來一鍋粥配幾道熱炒,感覺很尋常的吃食啊,但是這一鍋粥可不尋常!硬底子老字號的汕頭泉成,運用潮州手法熬煮的紅蟳海鮮砂鍋粥,再搭配幾道傳統沙茶熱炒,夏日接這入秋的季節就是要吃紅蟳呀! 添加了澎湃海鮮的潮州傳統味 今夏接秋...
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高雄美食
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間知名肉圓老店本店位於旗山,已經有大約六十年左右的歷史了。標榜不外傳、不加盟的「先蒸後煎」的獨家作法,但或許是因為實在太受歡迎,最終還是在高雄市區開設了一間直營店,也讓所有喜愛的老饕不必再大...
(攝影、影片:阿雄 / 撰文:Carrie、小高 / 高雄美食地圖版權所有) 傑米料理 x 花蓮在地 用花蓮在地食材結合中、法、日式創意無菜單料理,盡情體會一場無框架的美食饗宴 若你到餐廳吃一套無菜單料理,會渴望獲得什麼樣的內容的套餐?是當...
三民市場美食 高雄鹽水意麵 高雄麵店推薦 位於三民市場內的這間阿萬意麵,從泛黃斑駁的招牌就不難看出這是一間是相當有歷史的店了。店裡所賣的意麵,其實指的是台南鹽水地方的傳統麵食。據說老闆是從老家鹽水下來高雄定居發展,所以店裡的口味也是最接...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 肉食動物X蔬食主義愛好者 這次一道都不放過 南義料理的國度 平價創意料理 六月,是迎接夏天的季節。盛產水果的夏季,更是柒五參咖啡館753 Café主廚發揮創意的季節,攤開新菜單,標榜...





