在鳳山地區有著不小名氣的老店鳳邑麵線，本店生意一直都相當的不錯，因此前陣子也在自由路這裡開起了新的分店，算是有效的紓緩了本店的排隊人潮，也為鳳山以外的饕客添增了一些便利。 從外面就能看到整鍋的麵線，飄出的陣陣香氣十分誘人。 除了麵線以外，也有像是肉圓、米糕等傳統小吃。 開業至今已經約二十個年頭，並沒有因為時間或是開設分店而讓這傳承二十幾年的好味道走味。 店內用餐區相當寬廣，強力的中央空調讓人即使在...

距離熱鬧的新堀江商圈沒有很遠的距離，或許是配合附近商圈較晚下班的習性，這間拉麵店營業時間比起一般的餐廳來說是再更長一些，一直到深夜一點左右都還有營業。 門口的小型販賣機販售著自家的產品，有拿鐵以及黑咖啡，對一些入夜後夜晚才剛開始的年輕人來說來個一瓶應該也是合情合理的。 店內氣氛很有日本小型拉麵店的感覺，吧台座位佔了將近一半的空間。 店內的拉麵有不少經典口味，豚骨、味噌、醬油等一個都沒缺席，湯頭的濃...

最近似乎又開始流行起了各種造型雞蛋糕的復古風潮，除了各種創意十足的造型之外，有些還會包入一些獨特的內餡。而岡山這間已經開業快要五十年的吉吉棒，要說他是現在所盛行的那種變化形態的雞蛋糕的始祖似乎也完全不為過。 作法原理上與常見的雞蛋糕並無太大差異，同樣是將麵糊倒入金屬容器後加熱定型，不過由於長條且中空的外型故也有太空棒這個名稱。 常常有人會問吉吉棒這一攤與太空棒到底有什麼不同，個人認為最大的差異大概...

不知道各位是否曾經有過早起就為了特地去吃某樣東西的經驗呢？這看起來相當誘人、白拋拋的碗粿，從每天早上的六點開始賣，但聽說只要稍微晚去了很快就會空手而歸，想吃到這一味對我們這種晚睡晚起的人來說可不是件容易的事呢。 大約五點接近六點時就能看到攤位已經擺在維新路2號的位置了，而前來購買的客人也是一個接一個沒間斷過，聽老闆說生意好的時候不到七點就會提早收工了，因此打個電話來預訂也是個不錯的方法。 對於初次...

美仔說： 野外放養的黑毛土雞啦～陽光下放養的到處亂跑肉質當然嚼勁鮮甜！燉煮的雞湯跟滿滿一桌的雞膳私房菜，就像記憶中的三合院媽媽的手藝菜，然後全家人聚在一起用餐一般，是一種愛與叮嚀的溫暖感受！說是暖心料理真是一點也不為過啊！ 大院子 雞膳料理 / 高雄市三民區建工路339號 / (07)392-8111 嚴選新鮮土雞肉衛生有保障 迷你土雞湯鍋一人滋補  滿桌雞膳料理更吃出美味好選擇 從小到大用功過度...

阿美說：看過用茶葉做炒飯用茶葉炒菜，倒是較少看得茶葉夾在蛋糕裡！這塊「台灣茶葉+QQ麻糬」的組合不僅有濃濃古早味更有台灣味！ 笛爾手作現烤蛋糕 楠梓店：高雄市楠梓區旗楠路20號(07-3511315)/瑞隆店：高雄市前鎮區瑞隆路238號(07-7213868) 古早味蛋糕街上滿滿是，但能讓客人一直回味再三的可不見得就多了。笛爾手作現烤蛋糕憑藉著的天然無添加多餘加工品，穩紮穩打的做出每一塊樸實的古早...

高雄美食 高雄肉圓 右昌肉圓 早餐吃一碗肉圓配上四神湯，對於右昌的在地人來說應該是再普通不過的日常早餐了吧？右昌這間在當地頗具盛名的老店，光靠著一樣肉圓與湯，就可以在此屹立不搖相當長的一段時間，生意直到今日依舊是非常的好。 (攝影：Ryan Jhan、小任/撰文：Ryan Jhan、語澄，高雄美食地圖版權所有) 右昌肉圓 地址：高雄市楠梓區右昌街261號 電話：07 363 0361 營業時間：0...

美仔說： 來自日本的料理長，為了愛落腳台灣，也把愛延伸到共同經營的這家小店。來這裡用餐可以享受一個套餐裡菜色多樣且豐富的精緻度，東西小小各種口味都能品嚐到的幸福滿足感！ 旭日料理 /高雄市苓雅區興中一路139號 / (07)338-1600 職人精神彰顯 從裝潢設計到食材料理 皆由日本料理長親手打造 新鮮X美味X健康 誓言帶給台灣人日本料理的好味道 這一篇充滿愛與希望的故事。來自日本熊本的料理長，...

美仔說： 在飯店裡DIY過Q版復古剉冰嗎？頂著爆米花爆炸頭的拿鐵、或是芋泥跟拿鐵，可以碰撞出什麼滋味？起司控更要試試口味多變的牽絲帕里尼！早起的還可以用一杯飲料錢享受到一整份優雅早餐，然後筆電閱讀發呆納涼一整天，這就是創意滿滿 、隨性自在的，高雄中央公園英迪格酒店一樓的文青咖啡館CRAFT CAFE! INDIGO高雄中央公園英迪格酒店CRAFT咖啡館 / 高雄市新興區中山一路4號一樓 / 07-...

美仔說： 老闆花費數年時間四川學藝並引進台灣的正宗川味！四川大廚獨特秘方滷製、入口即化的乾燒鴨頭，辛香麻辣啃完還不夠，加入高湯食材瞬間變成麻辣鍋，一鍋二吃也太過癮了！ 蜀壹干鍋鴨頭 / 高雄市新興區中山一路212號 / (07)238-1166 嚴選無汙染優質鴨頭  獨家配方搭配滋補藥材  讓人吮指回味 一鍋乾濕二吃雙享受  正統川味辛香麻特色美食  一吃就愛上的超豐盛鍋物 四川風光秀麗、物產豐饒...

阿美說：日本人吃內臟可比台灣人精得多，各種部位分類得更是仔細，以日式炭燒自居的炭樵，當然也少不了這一味！使用新鮮溫體肉處理後再上火串烤，敢吃內臟的你來挑戰看看吧！ 前金本店：高雄市前金區仁義街278號/07-2150050 /岡山分店：高雄市岡山區維新東街27號/07-6220908 日本巷弄道地居酒屋必吃的經典烤內臟  挑戰內臟控的尺度！ 當然還有其他美味的雞牛豬肉串 招牌鹽蔥豬五花可別忘了吃 ...

美仔說： 坐在家裡等著甜點上門，實在是舒爽的一件事！這個只在網路或電話訂購才買得到的豆塔，每顆都是豆豆滿出來的豐碩度，而包裝激似日式和果子的質感，自己吃很過癮，作為伴手禮也是很體面呀！ 艾薇手工坊 工作室地址：高雄市鼓山區瑞豐街136號 電話：0966 863 939 訂購方式：網購或電話訂購 / 可宅配或工作室取貨 網購超夯甜品 手工豆塔用料不手軟一試成主顧 網路購物相當普及的現今，常常可以看到...

每天早上五點多就開店營業的這間小洞天燒餅，在岡山這一帶有不少人一早就會買來當早餐吃。而中午休息後在下午接著營業時買來做下午茶的人也不在少數，在當地算是生意頗好的店之一。 店內有提供各式各樣鹹甜燒餅、油條等，另外還有杏仁茶與奶茶，價格相當實在。 金黃色的燒餅光看外型就覺得一定非常的香酥可口，不過據說生意好的時候也有提早賣完的情形呢。 燒餅都是當天現做的，工作檯就在櫃台後方，一目了然。 ▼甜酥餅 招牌...

鄰近軍區以及一些校區的左營大路，在熱鬧程度上可一點都不輸給有百貨公司或商圈的市區，從不少專門開在半夜的宵夜場就能窺知一二。而這些消夜場都有各自厲害的強項，其中這間阿博豆漿店是以古早味粉漿蛋餅為主打招牌。 從晚上的八點半一直營業到隔天的早上八點半，一大早去的時候其實是店已經接近收攤的時間了，但不論日夜，阿博的生意都相當不錯。 尤其是周末的夜晚，有時生意好的時候可以看到廚房裡五個火爐同時在煎蛋餅的盛況...

美仔說： 老饕等級的熟成牛排最近頗夯很厲害，好奇美妙之處嗎？得吃吃才知道。但價位好像也很高尚啊，太便宜的號稱熟成牛排的又讓人很不安心。但在 19 to 1 這樣的牛排專家，現在可以吃到熟成牛排囉！肉的品質有保證，價格更親切。款待重要的愛人家人，吃這個晉身時尚饕客行列！ 19 to 1 鮮選牛排專賣店 / 07-359-9800 / 高雄市左營區民族一路948號2樓-2  (HOLA特力和樂2樓） ...