美仔說: 傳承北京600年經驗的「燜爐烤鴨」還沾白糖吃,究竟什麼味兒?搭配『京菜食譜』很可以感受一下老北京的風味情懷啊! 便宜坊烤鴨餐廳 | 高雄市鼓山區蓬萊路23號(高雄香蕉碼頭) | 07-5315699 吃「燜爐烤鴨」黃金時段就是15分鐘! 六道經典北京菜傳自大陸老師傅私藏的「京菜食譜」也不輸給燜爐烤鴨, 吃慣了坊間熟悉、美味又平價的掛爐烤鴨,這一回推薦的「燜爐烤鴨」,全鴨一鴨...
前金鴨肉麵 前金美食 前金小吃 阿吉鴨肉麵藏身於南台橫路與新盛一街的巷弄中默默賣了五十幾年,好奇的是高雄鴨肉麵店家如此多,加上附近有幾間高知名度的鴨肉麵,保持低調的阿吉卻能在這巷弄開業五十幾年,也許是熟客彼此間的默契,不想吸引過多外來客打亂自己平常用餐的愛店,讓阿吉成為許多人的口袋名單,阿吉鴨肉麵口味屬於清淡簡單,但這一口滋味不簡單,不變的好味道讓許多人從少年吃到現在。肚子餓了來阿吉點了一碗麵,再...
美仔說: 這些費工的大菜可不是一般餐廳端得出來,通常在飯店吃到的還不一定具有這樣時尚的氣質!過年聚餐宴客甚至請長輩吃飯都大器十足~更重要的是這個價格....紅包不會花光光(真好......><) 蒸鮮腸粉港式飲茶 • 高雄港式點心 • 茶餐廳 • 中式蒸點 • 百年傳鮮 說起新年,總能讓人覺得開心愉悅,除了假期使人放鬆,最棒的莫過於能和一年到頭難得碰上幾面的親朋好友歡喜相...
深受台灣人喜愛的麵線羹,熱呼呼帶點稠度的口感加上銅板價的是許多人正餐也是點心的好選擇,今天介紹的麵線羹是位於左營重愛路的今年貴羹,本店在左營大路已經營多年,麵線羹價格親民,口味不錯深受在地人歡迎。 來到今年貴羹還猶豫該點什麼口味時,不論是綜合還是單一口味價格都一樣,大碗50元小碗35元,分量跟價格都讓人感到平價滿意,所以第一次來用餐的朋友推薦點綜合口味,全部配料都吃得到!今年貴羹的料理檯面乾淨整齊...
右昌元帥府每到晚上八點,廣場總有一台小貨車,傳出陣陣藥膳香氣及滋滋作響的油炸聲,上品藥膳美食販賣麻油雞、四物雞、土豆豬腳、人蔘腦隨等燉補湯品,還有超人氣鹹粿,每一種湯品都是獨立湯盅,限量供應,客人點餐後才從蒸箱取出,湯品食材都很澎拜也能撈到中藥材,雞湯還有一整隻雞腿,不只熱呼呼燉湯暖胃還能吃飽飽。 圍繞到小貨車的客人,不論內用還是外帶,絕對點上這一盤鹹粿,鹹粿以半油煎方式,光聽到油泡滋滋作響的聲音...
在前鎮區憲德市場附近有一間陪伴當地人幾十年巷弄美食,店內唯二餐點只有麵線糊跟筒仔米糕,熟客點餐都直接喊「一組」、「兩組」,結帳的時候老闆則也會喊著「一組55結帳」、「兩組110結帳」,每天天未亮清晨就開始營業,讓附近很多剛下夜班或上早班的人都會來這吃上「一組」餵飽肚子,接近中午時便湧現外帶人潮,就會看到老闆娘快手舀麵線羹進碗裡再分裝進袋子或碗裡,確保每一碗麵線糊的份量都差不多,目前店內由老老闆與小...
美仔說: 高高疊著各式蒸籠港點的推車推到座位旁,只要東挑西指瞬間擺滿桌..這是港點控們無法抗拒的專屬享受啊!偏偏這樣的服務卻已經不常見了。來這裡飲個茶吧~不僅有這難得的港點推車服務,主廚大菜到傳統港點還全部還爽快吃到飽! 大八潮坊港式飲茶自助百匯|高雄市左營區裕誠路486號|07-5569791 "潮"級享受的港式飲茶吃到飽 2018年新菜推出啦 自助式取餐區+蒸籠點心推車+主廚特色料理 ...
在一個偶然的上午鑽進了一條巷子尋找一家無招牌肉圓時,在巷底轉角騎樓處發現了一家冒著白煙的小吃店,老闆手不停歇一直在包米糕,停下車走近一瞧才知道是肉圓米糕店,在當地開店二十多年,人稱「吳記肉圓」,在這邊走進來都會喊「一套」,吳記所有主食餐點都會來上一份綜合版,讓你一次吃飽飽。女孩兒別擔心,還在猶豫是否吃太飽時,老闆會親切說「那點半套吧!肉圓只有一顆,半套57元。」 吳記肉圓也是屬於蒸肉圓的,每天早上...
美仔說: 這草莓雪綿冰也太粉嫩了~看著看著、冬天都雀躍如春天了!這間經營多年,仍堅持以健康、天然為訴求,運用時令水果研發食材的小冰店,尤其綿密不甜膩的雪綿冰,頗受學生及女孩們喜愛。現在這粉嫩系療癒冰品進駐草衙道了~ 瑪麗安創意冰品 | 高雄市前鎮區中安路1-1號草衙道大道西3F(湯姆熊隔壁) | 0916105821 冬天就是要跟草莓戀愛 療癒系草莓甜品讓你一次吃好吃滿 MIT的雪綿冰 食材用...
文字整理 / Fifi 攝影 / Ryan、Fifi 專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有 用「炊」ㄟ加係~雄賀呷ㄟ肉圓 說到高雄肉圓,第一印象就是「蒸肉圓」,口味清淡不油膩,軟Q肉圓皮搭上獨特醬汁讓高雄人獨鍾這一丸清蒸好味道,許多高雄人長大後到外地求學工作時,總是念念不忘高雄蒸肉圓,內心大喊用「炊」ㄟ~加係雄賀呷ㄟ肉圓。 清淡「炊」肉圓尬上店家特調濃稠醬料才是正港ㄟ高雄味 高雄蒸肉...
浜霜淇淋 芝麻鮮奶這口味應該大部分的人都會喜歡,芝麻以及鮮奶這兩種食材就算是把他們分開來也都會是個能夠獨當一面的美味素材...(點我看更多) ? 丸浜霜淇淋|高雄市鼓山區麗雄街34-1|電話:0916-203 223|營業時間:1230-2130 豐肉飯老滷汁館 他們家的招牌豐肉是先經過家傳滷汁長時間滷製,並於客人點餐後再現場放入烤爐中烤至外皮微脆,最後淋上特製的醬料才算完成...(點我看更多) ...
大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前,空地旁有兩三間小吃攤,平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓,每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕,隨之空地整建成停車場後,小吃攤紛紛往附近移動,其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此),古早味雞蛋糕則是在前金公有市場的自強路入口處擺攤(古早味雞蛋糕文章請按此) ,讓老顧客們還能就近購買,繼續支持這幾間平價美味的小吃。 目前(106年12月)旗魚黑...
大眾市場煙燻滷味 大眾市場的煙燻滷味用了雙倍功夫來製作,先將食材經過鹽水滷透後,再使用紅糖進行煙燻,吃起來非常夠味...(點我看更多) ? 大眾市場煙燻滷味|高雄市左營區重安路19號|電話:07-6341-1670|營業時間:16:00-19:00(周日公休) 台灣小吃清蒸肉圓 獨特外型讓肉圓皮有厚有薄,突起的厚肉圓皮吃起來有彈性,搭上調味絞肉餡很美味...(點我看更多) ? 台灣小吃清蒸肉圓|高...
粉絲回報:更正為一份30元(2018/07/16) 大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前,空地旁有兩三間小吃攤,平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓,每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕,隨之空地整建成停車場後,小吃攤紛紛往附近移動,其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此),旗魚黑輪目前(106年12月)已在旁邊的前金公有市場重新開店 (旗魚黑輪文章請按此),古早味雞蛋糕則是在前金公...
前鎮區的瑞北路每到周三、周六的夜晚就會搖身一變成熱鬧無比的夜市,位於瑞北路128號的和豐素食已經擺攤多年,提供的素食口味讓葷食者也能吃得很開心,所以人潮總是不中斷,鐵板也不休息輪流煎煮長壽糕、蘿蔔糕、餡餅等,鐵鍋的煎餃一鍋接著一鍋出爐,一旁還有提供現煮關東煮,飲料部分不定時也有杏仁茶跟橄欖茶。 和豐素食提供很多餐點,但料理鐵板只有一個,店家習慣鐵板一次料理1-2種餐點,所以點多樣餐點的客人等待時間...