高雄美食 三民美食 巧遇手作甜點
精緻的下午茶點心卻只需要銅板價，買過的客人都忍不住大讚高CP值~ 因為甜點都是手做限量的，許多老熟客會提前預訂，所以去晚了很多口味就完售了呢，原來店名的巧遇指的是和甜點們的巧遇嗎哈哈。
(影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有)
巧遇手作甜點 店家資訊
地址：高雄市鳳山區協和路41號
電話：0929-549-107
營業時間： 14:00-19:00
公休日: 每周四、六
巧遇手作甜點 外觀
帶有溫度的木質系裝潢店面，配合上充滿人情味的手做甜點，使得和店家的巧遇變作一場令人愉悅的相遇~店家位於鳳山火車站附近，店家對面就是一處公園，所以雖然店家並無內用坐位但也還是可以購買後至對面公園坐著享用，這倒也是別漾悠閒的下午茶時光。
巧遇手作甜點 環境
看完菜單後直接至窗口點餐即可，不過建議點餐前可以先至窗口詢問一下是不是全部的餐點都還有，因為有時預定的客人尚未取餐前透明冰箱中還是會存放著已完售的餐點。
巧遇手作甜點 菜單
菜單上都還貼心附上小照片呢~
巧遇手作甜點 巧克力泡芙 $30
幾乎和手掌一樣大的泡芙，拿在手上就能感覺到份量也是給得十分有誠意!
因為是買完現吃，所以還能感受到泡芙表皮的酥脆口感，吃的過程中酥到狂掉碎屑~
一口咬下去泡芙馬上爆漿! 酥脆的外皮碰上卡士達醬後變得比較濕潤，變成微微軟嫩的感覺。
巧克力內餡不算苦甜但甜而不膩，即使吃完一整顆也不會膩口，反而意猶未盡~ 巧克力卡士達醬味道吃起來還有點像是義美巧克力霜淇淋的味道。
巧遇手作甜點 北海道奶昔蛋糕 $25
外面蛋糕體口感及味道就像一般的海綿蛋糕一般，蓬鬆軟綿帶著一點甜甜的蛋糕香氣。
內餡口感相較於剛剛的泡芙又更濃稠，並且奶香味很濃郁~
巧遇手作甜點 腰果塔 $35
精緻小巧的堅果塔，看起來就很可愛療育~料也很實在! 竟然只需要35元，果然買過的客人都大讚推薦!
湊近聞聞就能聞到一股吸引人的焦糖奶香味。
塔皮的層次多又乾爽酥脆，咀嚼中會飄散出淡淡的奶香味，而堅果身上裹滿了厚厚一層類似焦糖的醬，甜度剛好，有淡淡的楓糖香氣，和味道較濃郁的腰果搭配再一起剛剛好。
巧遇手作甜點 夏威夷豆塔 $40
夏威夷豆本身並不像腰果有較突出的堅果香氣，這反而更凸顯出夏威夷果外面裹的那層焦糖的味道，吃起來像牛奶糖，又帶有一點點鹹度，也很推薦嘗試看看!
巧遇手作甜點 店家資訊
地址：高雄市鳳山區協和路41號
電話：0929-549-107
營業時間： 14:00-19:00
公休日: 每周四、六
