高雄美食

【高雄。前鎮】 瑪麗安創意冰品│女孩們披著大衣也要吃! 粉嫩系草莓雪綿冰進駐草衙道

【高雄。前鎮】 瑪麗安創意冰品│女孩們披著大衣也要吃! 粉嫩系草莓雪綿冰進駐草衙道
美仔說: 這草莓雪綿冰也太粉嫩了~看著看著、冬天都雀躍如春天了!這間經營多年,仍堅持以健康、天然為訴求,運用時令水果研發食材的小冰店,尤其綿密不甜膩的雪綿冰,頗受學生及女孩們喜愛。現在這粉嫩系療癒冰品進駐草衙道了~ 瑪麗安創意冰品 | 高雄市前鎮區中安路1-1號草衙道大道西3F(湯姆熊隔壁) | 0916105821 冬天就是要跟草莓戀愛  療癒系草莓甜品讓你一次吃好吃滿 MIT的雪綿冰  食材用...

【高雄美食地圖專題】蒸肉圓特輯-用「炊」ㄟ才是雄好吃的肉圓!

【高雄美食地圖專題】蒸肉圓特輯-用「炊」ㄟ才是雄好吃的肉圓!
文字整理 / Fifi     攝影 / Ryan、Fifi     專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有 用「炊」ㄟ加係~雄賀呷ㄟ肉圓 說到高雄肉圓,第一印象就是「蒸肉圓」,口味清淡不油膩,軟Q肉圓皮搭上獨特醬汁讓高雄人獨鍾這一丸清蒸好味道,許多高雄人長大後到外地求學工作時,總是念念不忘高雄蒸肉圓,內心大喊用「炊」ㄟ~加係雄賀呷ㄟ肉圓。 清淡「炊」肉圓尬上店家特調濃稠醬料才是正港ㄟ高雄味 高雄蒸肉...

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鼓山區美食懶人包』PART2

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鼓山區美食懶人包』PART2
浜霜淇淋 芝麻鮮奶這口味應該大部分的人都會喜歡,芝麻以及鮮奶這兩種食材就算是把他們分開來也都會是個能夠獨當一面的美味素材...(點我看更多) ? 丸浜霜淇淋|高雄市鼓山區麗雄街34-1|電話:0916-203 223|營業時間:1230-2130 豐肉飯老滷汁館 他們家的招牌豐肉是先經過家傳滷汁長時間滷製,並於客人點餐後再現場放入烤爐中烤至外皮微脆,最後淋上特製的醬料才算完成...(點我看更多) ...

(高雄。前金)香四海旗魚黑輪|比東港旗魚黑輪更進擊的市場好滋味

(高雄。前金)香四海旗魚黑輪|比東港旗魚黑輪更進擊的市場好滋味
大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前,空地旁有兩三間小吃攤,平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓,每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕,隨之空地整建成停車場後,小吃攤紛紛往附近移動,其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此),古早味雞蛋糕則是在前金公有市場的自強路入口處擺攤(古早味雞蛋糕文章請按此) ,讓老顧客們還能就近購買,繼續支持這幾間平價美味的小吃。 目前(106年12月)旗魚黑...

(高雄美食地圖專題)『2020高雄左營區美食懶人包』PART 1

(高雄美食地圖專題)『2020高雄左營區美食懶人包』PART 1
大眾市場煙燻滷味 大眾市場的煙燻滷味用了雙倍功夫來製作,先將食材經過鹽水滷透後,再使用紅糖進行煙燻,吃起來非常夠味...(點我看更多) ? 大眾市場煙燻滷味|高雄市左營區重安路19號|電話:07-6341-1670|營業時間:16:00-19:00(周日公休) 台灣小吃清蒸肉圓 獨特外型讓肉圓皮有厚有薄,突起的厚肉圓皮吃起來有彈性,搭上調味絞肉餡很美味...(點我看更多) ? 台灣小吃清蒸肉圓|高...

【高雄。前金】隱藏版的連體嬰雞蛋糕,自強路X大同路無名雞蛋糕

【高雄。前金】隱藏版的連體嬰雞蛋糕,自強路X大同路無名雞蛋糕
粉絲回報:更正為一份30元(2018/07/16) 大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前,空地旁有兩三間小吃攤,平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓,每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕,隨之空地整建成停車場後,小吃攤紛紛往附近移動,其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此),旗魚黑輪目前(106年12月)已在旁邊的前金公有市場重新開店 (旗魚黑輪文章請按此),古早味雞蛋糕則是在前金公...

【高雄。前鎮】麵線做的蘿蔔糕?!這獨門長壽糕只有瑞北夜市吃得到-和豐素食

【高雄。前鎮】麵線做的蘿蔔糕?!這獨門長壽糕只有瑞北夜市吃得到-和豐素食
前鎮區的瑞北路每到周三、周六的夜晚就會搖身一變成熱鬧無比的夜市,位於瑞北路128號的和豐素食已經擺攤多年,提供的素食口味讓葷食者也能吃得很開心,所以人潮總是不中斷,鐵板也不休息輪流煎煮長壽糕、蘿蔔糕、餡餅等,鐵鍋的煎餃一鍋接著一鍋出爐,一旁還有提供現煮關東煮,飲料部分不定時也有杏仁茶跟橄欖茶。 和豐素食提供很多餐點,但料理鐵板只有一個,店家習慣鐵板一次料理1-2種餐點,所以點多樣餐點的客人等待時間...

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鳳山區美食懶人包』PART2

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鳳山區美食懶人包』PART2
鄭家專業米糕 剛從桶子裡挖出來熱騰騰的糯米飯上鋪滿了肉鬆與小黃瓜的米糕,並淋上肉燥汁,令人食指大動...(點我看更多) ? 鄭家專業米糕|高雄市鳳山市中山路139號寶島眼鏡前(近五甲路口)|營業時間:2200後 木侖花生糖 木侖的花生糖雖然在外觀上看起來與一般的花生糖幾乎是都大同小異,但一放入口中就能立刻感受到極大的差異...(點我看更多) ? 木侖花生糖|高雄市鳳山區五甲二路559號|電話:07...

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鳳山區美食懶人包』PART1

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鳳山區美食懶人包』PART1
蘇家古早麵 吃乾麵之前一定要將碗底的醬汁、蔥花、油蔥酥與麵條攪拌均勻,讓麵條呈現琥珀色油亮色澤,再伴著豆芽菜、韭菜段入口食感豐富...(點我看更多) ? 蘇家古早麵|高雄市鳳山區第一公有市場(兵仔市)32號|營業時間:06:30-13:30(周一公休與農曆十七號) 工協碗粿 碗粿口感軟中帶Q,配上肉餡、鹹蛋黃、香菇整個碗粿口味鮮甜可口,不時吃到手工炒菜脯脆脆口感增加多層次風味...(點我看更多) ...

【高雄。苓雅】竹香手工蛋捲坊| 激香脆鮮蛋捲 細膩手藝飄香千里 一口厚實超滿足

【高雄。苓雅】竹香手工蛋捲坊| 激香脆鮮蛋捲  細膩手藝飄香千里 一口厚實超滿足
美仔說: 這個蛋捲超級厚實又多層的啦!不像一般蛋捲有點“ㄆㄚˋ ㄆㄚˋ“的空虛咬感,這個一口咬下口感扎實又滿足!最愛隱藏版肉鬆口味,低油少糖連肉鬆都很實在呢! 竹香手工蛋捲坊  / 高雄市苓雅區漢昌街12巷22號 / 07-721-9996/0981-853820 早市飄出雞蛋香 傳承老一輩現做手工味 不加一滴水少油少糖的厚實多層鮮蛋捲 藏在苓雅區漢昌街一帶早晨市場,總是傳出誘人的香味,原來裡面居...

【高雄。前鎮】這才稱得上巷弄美食!網友激推的童年回憶-蘇家肉圓

【高雄。前鎮】這才稱得上巷弄美食!網友激推的童年回憶-蘇家肉圓
前鎮網友推薦的巷弄隱密肉圓店,許多人從小吃到大!一份3顆20元,份量實在是懷念,相信是不少前鎮人的童 年回憶! 肉圓裡的赤肉餡也是紮實,3顆20元的價格真的是很佛心啊~ 女孩子點上一份肉圓加碗湯,剛剛好的滿足。 自製的肉圓醬料 貢丸湯也只要10元,有3顆的份量。      這味也是許多返鄉遊子的鄉愁,只營業早上到中午時段,把握時間來啊! 蘇家肉圓 地址:高雄市前鎮區武慶一路248巷10號 電話:(...

【高雄。苓雅】原生園汆燙鍋│鍋物界的神農氏來啦!有機食草+肉肉吃到飽

【高雄。苓雅】原生園汆燙鍋│鍋物界的神農氏來啦!有機食草+肉肉吃到飽
美仔說: 大口肉肉鹿野放山雞吃到飽,那些都市人根本沒見過沒聽過的許多台灣原生種野菜還隨便吃!原來只有到台東才有的,現在高雄就吃到囉! 原生園汆燙鍋 / 高雄市苓雅區和平一路218號13 樓 / 07-2262289 健康飲食新概念   台東原生植物園直送的有機食草   讓你胃口和眼界都大開 鹿野放山戰鬥雞+雷公根米苔目+班鳩國宴冰   沒吃過的新鮮玩意都在這 你喜歡吃蔬菜嗎?你對蔬菜種類的認識,是...

【高雄。左營】一個人用餐嗎?一個人也能吃!我們外食族也能吃的安心的「來吃魚輕食餐廳」

【高雄。左營】一個人用餐嗎?一個人也能吃!我們外食族也能吃的安心的「來吃魚輕食餐廳」
美仔說: 真的沒勇氣算自己每週外食的次數,更不用說外食時吃得安心嗎!可以來這兒吃吃魚愛自己一下~也參考這些無油低鹽的烹調方式,順便買些優質食材回家偶而週末來簡單親手料理! 來吃魚輕食料理 / 高雄市左營區重信路421號 / 07-3455857 高雄產銷溯源餐廳   無毒無藥物殘留食材專門店 無油低鹽蒸煎料理  魚肉蔬果新鮮上餐桌 在一陣食安風暴後,每人對於自已餐桌上的料理源頭更是小心翼翼,深怕一...

【高雄。三民】哥買的不是便宜而是回憶!10元肉圓肉片你還在等什麼~

【高雄。三民】哥買的不是便宜而是回憶!10元肉圓肉片你還在等什麼~
在大裕路上的傳統炸物店,是許多人學生時期的回憶吧?! 古早味的招牌炸肉片,一片只要10元。薄薄要的雞肉炸得很香很酥還帶點肉汁。 看周邊很多人都一次點三支才吃得爽快!四季豆一份15元、熱狗10元、炸花枝丸20元、地瓜10元、鹹粿10元。 除了炸物外還有肉圓跟關東煮,這次只點了炸物。 10元能吃到肉片這樣的大小已經很滿足了吧!     店名:肉圓肉片專賣店 地址:高雄市三民區大裕路163號 ...

【高雄。美食】入冬進補特輯 | 網友說「這幾家」的藥燉排骨真的很不錯!

【高雄。美食】入冬進補特輯 | 網友說「這幾家」的藥燉排骨真的很不錯!
入冬進補特輯--好吃的暖呼呼藥燉排骨篇 進補的季節到了!! 除了麻辣鍋羊肉爐,一小碗藥膳排骨或豬腳是隨時可得的小確幸,光聞到那香味就感覺身體都要暖起來了,喝一口更是全身心熱呼呼大滿足。是冬天裡不用花大錢的超級享受!(攝影:阿雄/撰文:Sabrina、高雄美食地圖版權所有) ▼上品美食藥膳|高雄市楠梓區右昌街與三山街口|20:00-01:00賣完提早打烊(周日公休) 每到晚上八點,右昌元帥廟前有台小...