高雄美食

【高雄。新興】台南中正路阿伯雞蛋糕來高雄了!

【高雄。新興】台南中正路阿伯雞蛋糕來高雄了!
台南市中正路有家阿伯雞蛋糕深受在地人喜愛,每到擺攤時間總是湧現排隊人潮,近期因阿伯的兒子到高雄開店,也跟著搬遷到新位置在復興二路上靠近青年路,裝著玻璃的攤車駐立在一間黑白色調裝潢的烘焙坊門口,也有掛著「台南中正路阿伯雞蛋糕」吊牌,藉此讓更多人知道台南阿伯雞蛋糕搬到高雄了。以前到台南沒有機會吃到雞蛋糕的高雄粉絲,現在在高雄就能吃到了,而且目前還沒有太多人知道,還不用排隊喔! 阿伯的烤模共有兩種,分為...

【高雄。三民】 陽明路上的隱藏版石頭火鍋

【高雄。三民】 陽明路上的隱藏版石頭火鍋
高雄三民區陽明路位於三民區與鳳山區交界處,從陽明路延伸覺民路、義華路、澄和路形成了一個美食圈,這區的美食價位多為百元左右的庶民小吃,每到用餐時段,整條馬路總是熱鬧烘烘。在陽明路靠近澄和路有一間不起眼的店面,肉品批發店兼賣石頭火鍋是在地人才知道的隱密小店。 位於陽明路上的透天店面一樓,沒有過多裝潢,簡單桌椅擺設,矮桌風格讓人感受到傳統石頭火鍋的氛圍,室內有冷氣開放,所以不會吃到滿頭汗。 老闆娘都會詢...

【高雄。鳳山】哥倫比亞主廚的家鄉味-莎莎墨西哥捲 La Salsa

【高雄。鳳山】哥倫比亞主廚的家鄉味-莎莎墨西哥捲 La Salsa
就像是一種定律一樣,學校附近幾乎都會有那種價格便宜,食物又符合年輕人喜愛的店家。這間由外國老店所開的小店,據附近的學生們說法,普遍不少人都認為口味道地且價格也在合理的範圍,且方便外帶等都符合附近學生們日常用餐的需求。 從外觀上或許看不太出來,不過店裡還是有大概五到六桌不等的內用座位區。 來自哥倫比亞的老闆為店裡提供各種披薩以之外,也有一些墨西哥捲以及南美洲的地方家常菜等。 披薩大小為十吋,一般來說...

【高雄。楠梓】堅守古早好味道,豆漿加豆花散發濃郁豆香-吉初豆花

【高雄。楠梓】堅守古早好味道,豆漿加豆花散發濃郁豆香-吉初豆花
以楠梓加工區為中心的周圍因為有著相當多的公司行號、工廠以及住宅學校等等設施,因此也聚集了相當多的美食與各式各樣的小吃。而在較熱鬧的德賢路與惠民路這一帶則是許多在地上班族或學生平時用餐以及尋找美食最常去的地方之一。 這間吉初豆花雖然離最熱鬧的區域稍有一小段距離,但由於堅持古早味做法與真材實料而在附近有著不錯的人氣。 除了每個人都相當熟悉的傳統豆花之外,另外會有些特殊口味的豆花與豆漿,聽說偶爾會有限定...

【高雄。鳳山】 津芒果冰品店│鳳山朋友都來嚐這碗祖孫聯手打造的幸福水果冰

【高雄。鳳山】  津芒果冰品店│鳳山朋友都來嚐這碗祖孫聯手打造的幸福水果冰
美仔說: 若說台灣是四季水果盛產的寶島,那麼永遠夏天的南台灣就是喜歡水果的冰友們的天堂阿!而且這個水果冰可不是那麼一般,大半個哈密瓜再塞滿了各色水果冰淇淋球,連看著就幸福滿溢了。還有燙了爆炸頭的椰奶冰、變成雪花的珍珠奶茶..IG控們也別錯過了! 津芒果冰品店 / 高雄市鳳山區光遠路61號 / 07-7409661 哈密瓜碗裡的繽紛水果冰球  就像來一客現切水果盤  秋老虎也融化的哈味  椰奶遇見爆...

【高雄。梓官】品銘蛋糕│蓬鬆濕軟類似舒芙蕾的獨特口感!蚵仔寮絕對不能錯過的無油現烤蛋糕

【高雄。梓官】品銘蛋糕│蓬鬆濕軟類似舒芙蕾的獨特口感!蚵仔寮絕對不能錯過的無油現烤蛋糕
美仔說: 舒芙蕾鬆餅、舒芙蕾蛋捲很吸引人吧?但知道有類舒芙蕾口感的獨特蓬鬆濕潤,但卻是非常與眾不同的無油製作蛋糕嗎?!口味也好吸引人阿!還有櫻花蝦花枝的鹹香蛋糕,想試試得大排長龍還是電話先預約一下吧~ 品銘蛋糕 / 高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號 / 07-6100101 與眾不同的蓬鬆濕軟口感  標榜無油製作的現烤蛋糕  八款口味款款暢銷 每到出爐就大排長龍瞬間賣光的蚵仔寮之光  怕買不到還...

【高雄。苓雅】文武伍肆海鮮炭烤|鮮活度爆表隱藏版當日漁獲海味 這樣吃不怕口袋不夠深

【高雄。苓雅】文武伍肆海鮮炭烤|鮮活度爆表隱藏版當日漁獲海味 這樣吃不怕口袋不夠深
美仔說: 特別喜歡那種海灘炭烤小舖自由奔放的氛圍,這超有個性老闆真把它從墾丁原汁原味搬到城市中了!而那些單純的新鮮海味,是認真對待食材的老闆夜半大老遠直奔海港、等待漁獲入港挖寶搶來的!來看看怎麼才能吃到這些每天不同的隱藏版海味、又不怕口袋不夠深小秘訣~ 文武伍肆燒烤店.啤酒屋 / 高雄市苓雅區文武三街54號 / 0939-392452 彷彿後院直通海港的炭烤小店  老闆夜半直奔海港挑貨  揮汗碳烤...

【高雄。小港】可以疊疊樂的超厚煎麵糊蛋餅-大鵬早點

【高雄。小港】可以疊疊樂的超厚煎麵糊蛋餅-大鵬早點
古早味麵糊蛋餅是許多人早餐的首選,最大的賣點就是有厚度的麵糊吃起來軟Q口感,還有煎到恰恰的餅皮帶著焦香味,想到那個畫面就不禁讓人允指回味。這一家位於小港區的大鵬早點,剛好於某次早晨到小港機場送機時,操作導航時發現的美味小店!看到評論中的關鍵字「內Q外酥」「物美價廉」「CP值高」就直接決定前往一探究竟! 從小港機場前的中山路一直走看到麥當勞不要停,直走接宏平路,看到大鵬路時就能看到右前方的大鵬早點招...

【高雄。鹽埕】Google地圖上找不到的幽靈肉粽–鐵路肉粽

【高雄。鹽埕】Google地圖上找不到的幽靈肉粽–鐵路肉粽
鹽埕區北斗街附近區有好幾間賣肉粽的店家,其中有一間肉粽店,他最神奇的是在這網路科技發達的時代,不僅在搜尋引擎上不常看到相關網頁,就連知名網路地圖都沒有標記,完全就是網路幽靈肉粽!這間肉粽店一定要在地人帶路,才能知道這間小攤位於北斗街與北端街7巷交接的騎樓,藏身在鐵路旁的民宅騎樓,許多當地人都稱之「鐵路肉粽」。 ∗2018/06/08新增資訊,目前已能在網路上搜尋到正式名稱「蔡家肉粽」。 帆布半掩的...

【高雄】綠田發芽蒟蒻綠豆湯│夏消暑冬暖胃 就愛這真材實料的古早甜味

【高雄】綠田發芽蒟蒻綠豆湯│夏消暑冬暖胃 就愛這真材實料的古早甜味
美仔說: 不管網美、IG打卡的飲料文化風潮如何衝擊,真材實料的古早味甜品卻比較像是生活所需般的陪伴。不用在家費力熬煮,來這裡就可以隨時輕易吃到暖心的家常甜味! 綠田發芽【裕誠總店】/ 高雄市左營區裕誠路167號 / 07-5573335 【熱河店】 / 高雄市三民區熱河一街218號 / 07-3222065 真材實料的古早味甜品!瞬間喚醒記憶中最家常的沁涼滋味! 清透的蒟蒻咀嚼得到椰子香  現時來...

【高雄。左營】蒸鮮腸粉港式飲茶(裕誠店)|港點只要249元吃很飽,小資女們怎能不愛?來自香港主廚的港式手藝這裡吃的到

【高雄。左營】蒸鮮腸粉港式飲茶(裕誠店)|港點只要249元吃很飽,小資女們怎能不愛?來自香港主廚的港式手藝這裡吃的到
  在網路發達餐飲競爭的時代,物價皆漲薪水不漲的時代,消費者對支出錙銖必較的時代,蒸鮮腸粉因應各種族群推出多元組合的菜單,讓來到這裡不知該怎麼點怎麼吃的消費者有最方便的選擇! 這裡的腸粉給你大尾草蝦仁,還有用草蝦和溫體豬"搓草"手打的燒賣,一掰開就流餡兒的熱呼呼流沙包,焦香有鍋氣的炒牛河整套250有找還吃飽飽!懶得選菜,也有2~6人套幫你配好好啦。 蒸鮮腸粉港式飲茶 鳳山旗艦總店:高雄三...

【高雄。苓雅】每日現包平價水煎餃-金龍水煎餃

【高雄。苓雅】每日現包平價水煎餃-金龍水煎餃
  攤車起家的金龍水煎餃,當時以便宜美味所廣為人知,甚至時常可以看到大排長龍的盛況。在生意穩定後從攤車轉變成店面,位置就選在苓雅區靠近文化中心旁的四維路上,大黃色的招牌十分顯眼。 雖然有了店面,不過整體上還是以外帶為主,騎樓下提供的座位數並不多。 據說以前的價格是四顆十塊錢,而現在則為五顆二十五元,能夠深切感受到近幾年物價飛漲的衝擊感。 一旁有貼心的列出購買數量相對應的價格與醬料相關的說...

【高雄。西子灣渡船頭】西子灣。哈瑪星日遊小食旅~渡船頭必吃16項美食推薦

【高雄。西子灣渡船頭】西子灣。哈瑪星日遊小食旅~渡船頭必吃16項美食推薦
吃遍哈瑪星(西子灣、渡船頭遊輪)日遊小食旅 單元策劃:阿雄、小高 攝影:阿雄 / 文字:搜搜 ( 高雄美食地圖版權所有) 乍聽「哈瑪星」這個名字,覺得有趣甚至帶點時髦現代感呢!殊不知哈瑪星其實是高雄發展最早的地方。 簡單說,1908年日人進行打狗築港工程,並利用廢土於港灣西北側,填海造地了全台第一個新市街,開創了打狗港的新生命力,成為南台灣第一大港市。而這個新市街因在濱海地區擁有通往商港、漁港的臨...

【高雄。前鎮】排隊也甘願ㄟ超佛心5元蒸肉圓|福來肉圓

【高雄。前鎮】排隊也甘願ㄟ超佛心5元蒸肉圓|福來肉圓
據粉絲回報,2019年7月15日起,肉圓調漲為8元,湯類調漲為15元。   住在前鎮三十幾年的朋友推薦了一間蒸肉圓店-福來肉圓,不管是平日早餐午餐的好選擇,發薪水前更是天天報到,學生時代也常來報到,因為這間肉圓店老闆真的太佛心,一顆蒸肉圓5元,在當地小有名氣,每天都有當地民眾前來排隊購餐。 福來肉圓店面不太起眼是一般民宅往外推出攤車,簡單掛了福來肉圓的招牌,第一次來的人可以仔細看一下,在...

【高雄。新興】每日現做米苔目與加入招牌綠豆露的剉冰-1959古早味冰品

【高雄。新興】每日現做米苔目與加入招牌綠豆露的剉冰-1959古早味冰品
  位在六合夜市不遠處這間1959古早味冰品店,原本叫做源記冰品,在高雄已經開業逾十幾個年頭左右了。據說最初的源記其實是1959年時在屏東創立,高雄六合店是後來由現任老闆向其學習技術後才接著開設的,現在將店名更改可以能也有不少紀念的涵義在。 走古早味路線的冰店,外觀與內部裝潢都相當的樸素。 穿著短褲汗衫的老闆在店裡忙進忙出,看他那身裝扮就讓人很有夏天的感覺。 提供各類傳統剉冰以及綠豆露、...