泡菜炒飯常常看到，不過東北風味的酸菜炒飯就稍微少見了點。在楠梓車站附近的榮星商場旁這間皇香館，黃底紅字的招牌上大大的寫著主打的酸菜飯，若沒有親自來品嘗過或許會以為是台味十足的什菜飯那類的，但實際來吃過之後會發現不少人就這樣一試成主顧呢。 店內裝潢簡單，僅有幾張簡單的桌椅，無任何花俏的裝飾。 提供的餐點種類頗多，大部分的餐點幾乎都圍繞著酸菜以及泡菜為主題，除了經典的台式料理外，其他還有像寧波年糕等中...

高雄瑞隆路為高雄市區來往五甲地區必經之地，加上附近密集住宅人口眾多屬於南高雄熱鬧路段之一，沿著瑞隆路店面及巷子內聚集很多餐飲店，從早餐到消夜都能在這找到在地美味小吃。 位於瑞隆路上的天津味早餐專賣店，主要販賣蛋餅、吐司跟漢堡，其中有個隱藏菜色-米血，單點或夾在蛋餅內都是一味好滋味！門口掛著紅布條，大大宣示店家招牌就是古早味蛋餅，也在眾多小店中特別顯眼，不容易錯過。 天津味古早味蛋餅皮是使用純麵糊製...

不知何時從什麼時候開始，高雄的早餐時段多了一個選項－小籠湯包發財車，其中又以富錦饗最為廣知，印象中第一家是在高醫附近，陸陸續續高雄每個區域都跑出富錦饗小籠湯包發財車，近年有些發財車還轉型店面提供更多餐點，仔細看看招牌，有的會掛上老闆姓氏，讓客人更能分辨。 李記富錦饗小籠湯包，位於武廟路跟大順三路交接的特力屋前方，交通位置好加上老闆親切的招呼，上課上班尖峰時刻常常都是排隊人潮。   小籠湯...

美仔說： 就像走在日本街頭不經意地轉彎，會突然遇到的小小居酒屋一樣的驚喜，我們在濃濃的日式小店氛圍中、懷著期待等待著的食物，一上桌果然也真是值得我們等一下啊！ 等一下串燒 / 高雄市鼓山區裕興路88號 / 07-5222249 2017高雄下酒菜料理競賽 評審優選獎 等一下  等出獨門燒烤料理好味道 「老闆，要一份飯包大卷。」 「要等一下喔，因為都是現點現做的。」 想要東西好吃，有些事不能妥協，特...

絕大多數人對餐酒館的印象不外乎就是吃氣氛、價格高之類的吧？但是在育英護校附近這間主打起司料理的小小餐酒館卻完全顛覆了許多人對餐酒館既定的印象，親民的訂價即使是學生也能毫無壓力的來這裡用餐。 從門面到店內都有不錯的氣氛，使用暗色系與木頭等元素，加上一些鎢絲燈泡，有點文青感。 店內共有兩層樓的用餐空間，一樓有吧台與一張大桌子，門口旁則有些零散的小桌。 吧台的高腳椅適合一個人來用餐的族群。 整間店連細節...

鹹酥雞全台各地都有，可以說是相當普遍的一個台灣小吃，不過很多人都有習慣會只吃特定某一間，而這間「麥」鹹酥雞據右昌的朋友說是包括他本人在內，不少人都從小吃到大的一間鹹酥雞攤。開業至今已經有將近三十年，雖然店的位置沒有特別顯眼，不過可以看到有不少專程前來買的人。 賣的料在豐富性上還算滿不錯的，基本上該有的都有，串類、蔬菜類也是都頗齊全。 標價清楚，光這點就非常值得給個讚了呢。 炸的時候可以在一旁設置的...

日本拉麵百百款，除了博多豚骨、東京醬油、札幌味噌等比較廣為人知的種類之外，其實日本拉麵的種類比我們所想像得都還要多更多，可以說是一種不斷在進化的料理呢。在以豚骨與醬油拉麵為大宗的高雄，近日新開的這間拉麵店就顯得相當不同，是比較罕見的使用牛骨下去熬煮湯頭的拉麵，十分的特別。 店開在中華路靠近大立精品館的位置，店面不算大，但其實座位數還滿多的，吧台後方還有桌椅區。 店裡使用日本常見的票卷機點餐，操作方...

美仔說： 以義大利麵受歡迎的夜坡，把用料實在新鮮的精神同樣發揮在經典排餐的表現上！這次在裕誠店推出多款新菜，讓排餐享受也可以像吃義大利麵一般輕鬆自在！ 夜坡義大利餐廳(裕誠店)  / 高雄市鼓山區裕誠路1683號 / 07-5551995 用料實在x新鮮食材x創意變化   成就夜坡義大利料理的高人氣 不只義大利麵  多道經典排餐在夜坡也輕鬆自在享用 喜愛義大利麵的朋友對於夜坡義大利餐廳一定不陌生。...

美仔說： 那個如雲朵童話故事跑出來的軟綿綿濕潤潤鬆餅＋粉藍粉紅雲朵飲料，已經非常過份了！再來個起司瀑布奔流的和牛堡.....還能說什麼呢?....衝了吧？！ Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋 / 夢時代店：高雄市前鎮區中華五路789號3F / 07-8213465 大遠百店：高雄市苓雅區三多四路21號2樓 / 07-338-3806 鬆軟綿密到不可思議的雲の鬆餅  視覺和口感都很童話的雲の優格冰沙 ...

美仔說： 因為天氣好，因為天氣不好，因為天氣剛剛好............... 其實我只想常常去吃韓哆路的道地韓式燒烤。 雖然韓國扁筷好難夾但為了吃我還是很努力夾絕不能吃輸人。 韓哆路韓式燒肉 / 高雄市左營區富民路353號 / 07 - 559-0699  八款好肉主食熱食湯鍋飲料啥都吃到  各種韓國小菜起司烤蛋鋪天蓋地一起來 胃口與歡樂同步超展開 台灣人很愛吃烤肉，特別是花樣多、口味重、菜色...

  號稱高醫大學生強力推薦的林家廣東鴨莊，聽說已經開業長達三十年之久，現在由第二代持續經營，生意似乎依舊蒸蒸日上呢。 中午用餐時段有時要找個位置都滿困難的。店內到二樓也還有座位，坐下後填單到櫃檯結帳即可。不過比較美中不足的一點大概就是前台排隊動線沒有規劃，有時會讓人覺得有點擁擠到不知所措。 除了不斷上升的價錢之外，賣的餐點一直以來都沒有太大的變動。 而店內最招牌的大概就是這個三燒飯了吧！...

美仔說： 愈嚼愈香、不過硬不黏牙的火星糖，特殊的滋味很難形容，吃過的大人小孩都會愛不釋口！而這個中秋，這樣的口感味覺、裹上經典酥皮再塞進夏威夷火山豆，碰撞出新奇的月餅體驗！ 鳥松總店 / 高雄市鳥松區球場路63號 / 07-3702775 中央公園店 / 高雄市新興區中山一路14-1號 / 07-2313331 火星糖跑到酥皮碰裡啦！咬一口是焦糖與夏威夷豆的甜滋味，包覆的是傳統的酥皮老味道～ (還...

跟新潮的瑞豐夜市比相比，光華夜市復古類型的美食小吃在數量上就特別多一些，舉凡這個很多人愛吃的古早味碳烤三明治。不讓知名老店專美於前，這間由年輕老闆開的小攤同樣也是真材實料，且營業到深夜的特性也成為不少人宵夜的選擇。 攤位在光華夜市中段的部分，隔壁是知名的光華木瓜牛奶。 從下午五點開始營業就能看到兩個年輕老闆與其他工作人員手腳俐落的忙著製作三明治。 炭火讓純白的吐司上留下咖啡色的烙痕，也增添了不少風...

美仔說： 這隻法國育種的細皮嫩肉薩索雞，勇闖美食古都而脫穎受到矚目！薩索雞究竟是什麼雞？讓我們推開台南晶英大門看看它的浴火而出發光發熱。 台南晶英酒店 晶英軒 / 地址：台南市中西區和意路1號 / 訂位專線： 06 3903020 以溫厚的人文認同態度  結合在地美食底蘊 以美食融入百年古老城市  並散發其耀眼特質的台南晶英酒店 想吸引一處在地人的喜愛與認同，靠的不是大聲喧嘩，而是融入；融入當地民...

美仔說： 這間輕鬆隨性的美式小餐館，不管一個人一群人，都能找到個角落自在的待著，不管放鬆看球賽、或是熱情聊天討論、邊挑戰那超級高過分吸睛的超級霸起司堡，都能盡興過癮倍兒爽的～ Cozy Diner 可里小餐館 / 高雄市新興區復興二路332號 / 07-2233507 適合好友聚聚看球賽的美式小餐館  用平民的價格  挑戰運動員胃容量的餐點 美式漢堡全天候供應  還有班尼提克蛋義大利麵  球賽肚子...