高雄美食

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鳳山區美食懶人包』PART1

(高雄美食地圖專題)『2020高雄鳳山區美食懶人包』PART1
蘇家古早麵 吃乾麵之前一定要將碗底的醬汁、蔥花、油蔥酥與麵條攪拌均勻,讓麵條呈現琥珀色油亮色澤,再伴著豆芽菜、韭菜段入口食感豐富...(點我看更多) ? 蘇家古早麵|高雄市鳳山區第一公有市場(兵仔市)32號|營業時間:06:30-13:30(周一公休與農曆十七號) 工協碗粿 碗粿口感軟中帶Q,配上肉餡、鹹蛋黃、香菇整個碗粿口味鮮甜可口,不時吃到手工炒菜脯脆脆口感增加多層次風味...(點我看更多) ...

【高雄。苓雅】竹香手工蛋捲坊| 激香脆鮮蛋捲 細膩手藝飄香千里 一口厚實超滿足

【高雄。苓雅】竹香手工蛋捲坊| 激香脆鮮蛋捲  細膩手藝飄香千里 一口厚實超滿足
美仔說: 這個蛋捲超級厚實又多層的啦!不像一般蛋捲有點“ㄆㄚˋ ㄆㄚˋ“的空虛咬感,這個一口咬下口感扎實又滿足!最愛隱藏版肉鬆口味,低油少糖連肉鬆都很實在呢! 竹香手工蛋捲坊  / 高雄市苓雅區漢昌街12巷22號 / 07-721-9996/0981-853820 早市飄出雞蛋香 傳承老一輩現做手工味 不加一滴水少油少糖的厚實多層鮮蛋捲 藏在苓雅區漢昌街一帶早晨市場,總是傳出誘人的香味,原來裡面居...

【高雄。前鎮】這才稱得上巷弄美食!網友激推的童年回憶-蘇家肉圓

【高雄。前鎮】這才稱得上巷弄美食!網友激推的童年回憶-蘇家肉圓
前鎮網友推薦的巷弄隱密肉圓店,許多人從小吃到大!一份3顆20元,份量實在是懷念,相信是不少前鎮人的童 年回憶! 肉圓裡的赤肉餡也是紮實,3顆20元的價格真的是很佛心啊~ 女孩子點上一份肉圓加碗湯,剛剛好的滿足。 自製的肉圓醬料 貢丸湯也只要10元,有3顆的份量。      這味也是許多返鄉遊子的鄉愁,只營業早上到中午時段,把握時間來啊! 蘇家肉圓 地址:高雄市前鎮區武慶一路248巷10號 電話:(...

【高雄。苓雅】原生園汆燙鍋│鍋物界的神農氏來啦!有機食草+肉肉吃到飽

【高雄。苓雅】原生園汆燙鍋│鍋物界的神農氏來啦!有機食草+肉肉吃到飽
美仔說: 大口肉肉鹿野放山雞吃到飽,那些都市人根本沒見過沒聽過的許多台灣原生種野菜還隨便吃!原來只有到台東才有的,現在高雄就吃到囉! 原生園汆燙鍋 / 高雄市苓雅區和平一路218號13 樓 / 07-2262289 健康飲食新概念   台東原生植物園直送的有機食草   讓你胃口和眼界都大開 鹿野放山戰鬥雞+雷公根米苔目+班鳩國宴冰   沒吃過的新鮮玩意都在這 你喜歡吃蔬菜嗎?你對蔬菜種類的認識,是...

【高雄。左營】一個人用餐嗎?一個人也能吃!我們外食族也能吃的安心的「來吃魚輕食餐廳」

【高雄。左營】一個人用餐嗎?一個人也能吃!我們外食族也能吃的安心的「來吃魚輕食餐廳」
美仔說: 真的沒勇氣算自己每週外食的次數,更不用說外食時吃得安心嗎!可以來這兒吃吃魚愛自己一下~也參考這些無油低鹽的烹調方式,順便買些優質食材回家偶而週末來簡單親手料理! 來吃魚輕食料理 / 高雄市左營區重信路421號 / 07-3455857 高雄產銷溯源餐廳   無毒無藥物殘留食材專門店 無油低鹽蒸煎料理  魚肉蔬果新鮮上餐桌 在一陣食安風暴後,每人對於自已餐桌上的料理源頭更是小心翼翼,深怕一...

【高雄。三民】哥買的不是便宜而是回憶!10元肉圓肉片你還在等什麼~

【高雄。三民】哥買的不是便宜而是回憶!10元肉圓肉片你還在等什麼~
在大裕路上的傳統炸物店,是許多人學生時期的回憶吧?! 古早味的招牌炸肉片,一片只要10元。薄薄要的雞肉炸得很香很酥還帶點肉汁。 看周邊很多人都一次點三支才吃得爽快!四季豆一份15元、熱狗10元、炸花枝丸20元、地瓜10元、鹹粿10元。 除了炸物外還有肉圓跟關東煮,這次只點了炸物。 10元能吃到肉片這樣的大小已經很滿足了吧!     店名:肉圓肉片專賣店 地址:高雄市三民區大裕路163號 ...

【高雄。美食】入冬進補特輯 | 網友說「這幾家」的藥燉排骨真的很不錯!

【高雄。美食】入冬進補特輯 | 網友說「這幾家」的藥燉排骨真的很不錯!
入冬進補特輯--好吃的暖呼呼藥燉排骨篇 進補的季節到了!! 除了麻辣鍋羊肉爐,一小碗藥膳排骨或豬腳是隨時可得的小確幸,光聞到那香味就感覺身體都要暖起來了,喝一口更是全身心熱呼呼大滿足。是冬天裡不用花大錢的超級享受!(攝影:阿雄/撰文:Sabrina、高雄美食地圖版權所有) ▼上品美食藥膳|高雄市楠梓區右昌街與三山街口|20:00-01:00賣完提早打烊(周日公休) 每到晚上八點,右昌元帥廟前有台小...

【高雄。左營】菜豚屋VEGE TEJI YA |日系韓味燒肉驚人10,000種吃法搭配,生菜吃到飽的菜包肉專門店

【高雄。左營】菜豚屋VEGE TEJI YA |日系韓味燒肉驚人10,000種吃法搭配,生菜吃到飽的菜包肉專門店
美仔說: 這家日本來的,自稱有10,000種吃法搭配的生菜包肉專門店,好肉也要有菜來尬! 吃到飽的生菜是自家農園栽種,日本品種無農藥鮮蔬,不怕整餐下來都是肉,口味搭配更是新奇有趣! 喜歡烤肉嗎? 那一定要試試這大口吃肉配菜、變化萬千的日韓烤肉新風味! 菜豚屋 VEGE TEJI YA / 高雄市左營區明華一路166號 / 07-556-6696 契作有機生菜吃到飽  異國小菜萬種搭配 日系韓味生菜...

【高雄。楠梓】無招牌無名麵店流傳一甲子ㄟ豬油拌麵

【高雄。楠梓】無招牌無名麵店流傳一甲子ㄟ豬油拌麵
在右昌街上發現一家無招牌的店面,每次經過都有著不少排隊人潮,後來經過網路搜尋後,發現這是一家無名麵店,營業時間僅在平日晚上五點半至八點,實際到店品嘗乾麵時跟老闆們聊天才得知麵店已經經營六十多年了,姊妹們從爸爸手上傳承手藝,為維持六十幾年的好味道,拌麵的豬油堅持自家製作不假他人之手。 店家使用大釜鍋來煮麵,一次會下好幾碗麵的麵量,在煮麵過程中,老闆會排好麵碗後,依序將黑醋、蔥花、豬油放入碗中,再將煮...

【高雄。新興】Hotel INDIGO高雄中央公園英迪格酒店 Pier No.1高空酒吧|高雄全視野時尚歡聚地標!

【高雄。新興】Hotel INDIGO高雄中央公園英迪格酒店 Pier No.1高空酒吧|高雄全視野時尚歡聚地標!
美仔說: 這個媲美曼谷知名高空吧的Pier No.1有著更厲害的特色。位於其實並不是很高的15樓、卻因為緊鄰中央公園而視野廣闊無礙!彷彿同時置身萬家燈火與天幕包圍之中、而不是遠眺旁觀之感。走一趟這城市的頂層高空酒吧,感覺也晉身時尚風格型男型女了! Hotel INDIGO高雄中央公園英迪格酒店 Pier No.1 高空酒吧 / 高雄市新興區中山一路4號15樓(高雄中央公園英迪格酒店頂樓) / 07...

【高雄。鼓山】戶谷川和食處|冰火迷你丼雙選自由配,42種組合驚豔登場

【高雄。鼓山】戶谷川和食處|冰火迷你丼雙選自由配,42種組合驚豔登場
美仔說: 生丼、熟丼,生丼還是熟丼?!看這一道道生鮮美味丼飯選擇障礙大發作!!老闆說那就生熟各選一種, 迷你丼飯一套兩飯雙口味超級解饞的啦!還不夠滿足?沒關係多來幾次有42種組合怎樣都吃不膩呀~~ 戶谷川和食處 / 高雄市鼓山區美術東三路一號 / 07-5538400 板前職人手作日本料理  狂賣第一名冰火丼飯組 從生魚片牡丹蝦等進口好貨  生魚熱食雙丼飯通通讓你自由配 不論老、中、青三代,對於能...

【高雄。左營】60年不變的好味道 – 金華酥餅

【高雄。左營】60年不變的好味道 – 金華酥餅
自從左營第二市場確定在2017年6月拆除後,市場內的餐飲老店紛紛已經在附近尋找新店面重新開幕,民國37年創業至今的金華酥餅已搬遷到蓮潭路上,店家作風跟以往一樣低調不喜歡曝光,老闆禁止客人近距離拍攝炭烤爐,拍照也只能從遠方拍攝,堅持手工製作的酥餅,每一批出爐的酥餅數量不多,想咬上一口酥餅就早點出門到店預購。 一到金華酥餅的店面時,很多人總是納悶怎麼一個人也沒有,但一走進騎樓老闆娘就會出來接待客人並且...

【高雄。苓雅】新鮮洋蔥絲x鹽酥雞 – 一番炸鹽酥雞

【高雄。苓雅】新鮮洋蔥絲x鹽酥雞 – 一番炸鹽酥雞
大順路與福德路的憲政路段,兩側林立許多餐飲店,從早餐到凌晨宵夜都能在這找得到美食,大半店家都是二、三十年起跳的老店,口味水準都有基本保證,位於大仁公寓前的一番炸鹽酥雞已開店十幾年,剛炸好的鹽酥雞配上生洋蔥絲、九重塔及蒜片多重滋味深受在地人喜愛,每到開店時間,攤位前總是有人正在候餐,消費200元以上還可以請店家用紙盒裝,旁邊也有設置一張桌子提供現場用餐。 一番炸鹽酥雞食材選擇多樣,擺放整齊又乾淨的檯...