( 特約攝影:Ryan / 撰文:小高) 濃稠牽絲的「牛小排菇菇起司燉飯」完美呈現義式米粒口感! 鴨胸清炒義大利麵可替換成濃郁燉飯,讓人多了不少選擇~ 每次來到逗留都是習慣吃他的手工義大利麵,但這次是特地為了燉飯而來唷!之前拍攝時就有發現其...
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義法料理
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 擁有海鮮貨源+創新義式料理=口味獨一的義式海鮮餐館 柒五參義式餐館是由兩對7年級生情侶合力經營,主要是「專精於海鮮」運輸的宗晏與「善於廚藝」的彥臻,這兩位大男生海鮮+義式料理的創意咖啡館。只是在飽餐一頓後,更想...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 碳火上的極致原味/佐玫瑰鹽 60天低溫熟成,自然嫩化的美國Choice級牛排,鐵烙下的迷人肉汁。 品嚐美國Choice級牛排,大部分老饕都會追求碳火上留下的碳烤原味,而嚴格特選過的牛隻原肉部位,不論是Choic...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 手作義大利麵店 分店開張隱身路樹旁 首推「手擀披薩」的迷人發酵與氣味驚人的「藍乳酪」奶油義大利麵 如果說手作義大利麵條重的是掌心的溫度、入口的是甩出的紮實口感! 那「手擀披薩」咀嚼的就是自然發酵出的麵團香氣...
【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 鬆餅先生的地球儀(16cm).熔岩巧克力球!! 這一大顆巧克力球就是近月內網路傳得沸沸揚揚的熱熔岩漿巧克力唷~ 每日限量3顆,需提早一天預訂,因為巧克力球都是前一晚手工製作,有預訂才有唷。 PS...





