(攝影/阿雄、撰文/小高)照片版權為高雄美食地圖所有,請勿任意擷取。 12月轟動國人的《冠軍職人美食大進擊—第五回日本商品展》 近百家進擊の日本美食、おいしい 的日本人排隊小吃在高雄! 期待已久的《日本巡迴商品展第五回》總算到了...
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好吃招牌菜
( 攝影:阿雄 / 撰文:小高) 高雄鳥居居酒屋 不一樣的關東煮-野菜佃煮呈現原始滋味 招牌現炒鮭魚肉飯糰、明太子炒讚岐烏龍麵 另人印象深刻! 這間「日本鳥居」造型的居酒屋是兩位從屏東來高雄紮根的年輕師傅共同經營的,下午時間都得開始備料到深...
( 攝影:阿雄 / 撰文:小高) 台中店獨棟の復古車站造景,吸引大批路人圍觀。 滿滿的日本大根、蔬菜及明太子福袋,暖系列關東煮最受歡迎! 高雄知名在地品牌「大手燒日本關東煮、燒烤店」,台中分店歷經720天,總算順利開幕啦!之前因為種種因素,...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 一顆半熟溫泉蛋 溫潤油脂豐厚的當季新鮮「散壽司」 以及這一勺「柚香鮭魚卵」浸獨門秘方 這邊的生魚片切得格外大塊、腹肉部分也特別多,意圖讓人咀嚼到那油脂鮮明的鮭魚肉、氣味獨特的海鱺肉,以及入口即化的頂級青干等。...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 這一字排開來的「宜蘭櫻桃鴨胸丼」不只新嫩色澤誘人,連價位都讓人太心動! 高雄的日式丼飯在這兩、三年裡正流行,從大眾平實的親子丼、華麗奢侈的干貝鮑魚丼等,一碗丼價位從一張百元鈔到一張千元鈔,但只要是好丼,都有崛起...





