瑞源豬血湯 地址:高雄市前金區瑞源路168號 電話:(07)2850668 在三鳳宮附近,已經是第二代經營的在地社區老店。米糕、豬腳花生湯、 大腸豬血湯都很受在地人的另類小吃。 由於第一次來,就先嚐式招牌的米糕和大腸豬血湯吧!這湯一碗裡有豬血、大腸、小腸,小碗35元料多味鮮! 推薦喜歡豬味重的粉絲來試看看。 一顆米糕$25,筒仔米糕上頭舖的是魚鬆。 內餡有一大塊肉還有香菇,整體口味有些特別(是從前...
大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前,空地旁有兩三間小吃攤,平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓,每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕,隨之空地整建成停車場後,小吃攤紛紛往附近移動,其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此),古早味雞蛋糕則是在前金公有市場的自強路入口處擺攤(古早味雞蛋糕文章請按此) ,讓老顧客們還能就近購買,繼續支持這幾間平價美味的小吃。 目前(106年12月)旗魚黑...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 胡椒餅這種傳統小吃現在也已經越來越難看到了,整個高雄繞一圈可能也找不到幾間。不過這間開業十餘年的涂記胡椒餅除了主要的胡椒餅之外,其實也還有在賣早餐呢 雖然說平常生意好像會好到買不到,但今天去的時候倒是運氣不錯的沒有半個人。 手工製作的胡椒餅,內餡堅持使用肥瘦比例三比七的豬後腿肉。並以胡椒等十幾種香辛料及青蔥調味。話說一般的胡椒餅會以木炭將圓形鐵桶加熱...