高雄美食 三民美食 熱河美食 潤餅，也就是春捲，一直是台灣人心中那份熟悉的家常味。而在高雄後驛這一帶，賣春捲的不少，但若要說哪一間讓人願意排隊也要吃，那就非這間「成功春捲」莫屬了，它不只是份量驚人，更是靠著「現做春捲皮」與「實在食材」征服在地老饕的味蕾。這一捲下肚，絕對是飽到晚餐都省了！ 「手工現做」的溫度與誠意，從小攤子到人氣排隊店，成功春捲靠的不是廣告，而是每位吃過客人的推薦。 （攝影／撰文：...

高雄美食 橋頭老街 張記春捲 高雄橋頭老街是個充滿懷舊氛圍的地方，這條街上我們已經介紹了不少家在地美食，還有不少必吃的漏網之魚，今天要介紹的這一家張記春捲，雖然不是在老街裡面正熱鬧區的位置，但也是不少在地人跟外地朋友們必造訪的店家之一。 張記春捲的用料感覺非常講究，特製潤餅皮加上獨門的滷肉和必不可少香腸，配料真的超級豐富；很喜歡他們家的花生糖粉，帶有顆粒感的花生碎，咀嚼中充滿濃郁的花生香氣。 「張...