雄粉們！ 錯過了貼文，阿美編幫你整理好了~ 這裡搜集了3月份粉絲激推的平民美食，每篇都是留言、按讚討論度超高的唷！ ?點圖片均可以前往貼文看雄粉們討論哦 （圖文提供：高雄美食地圖） ? 好吃臭豆腐。三民 ▲我不是說他豆腐好吃，是他真的叫好吃臭豆腐 好吃臭豆腐 粉絲這麼說 地址：高雄市三民區澄和路101號 ?來來傳統冷飲。鼓山區 ▲這間在內惟的冷飲攤，綠豆湯聽說是夏天熱賣人氣款，擺攤一天都可以賣好幾...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); 一份古早味麵糊蛋餅是許多台灣人早餐心頭好，餅皮軟中帶Q的口感，吃得到雞蛋與麵粉的微焦香氣，加上澱粉食物具有飽足感的特性，吃完一份麵糊蛋餅就能撐到中午不挨餓。 古早味的麵糊蛋餅，早期就是為了快速出餐又能吃飽的考量下，簡單使用麵粉、太白粉(或地瓜粉、玉米粉)、水、雞蛋混合後就能成為一道美味蛋餅，依照不同比...

  就個人的認知裡，蛋餅大致上是分成了兩大類。其中一種是使用粉漿餅皮，比較傳統的古早味蛋餅。而另外一種則是用事先做好或現成的蛋餅皮再倒上蛋液後製作而成。傳統蛋餅吃起來口感比較紮實、軟Ｑ，而另一種則是皮脆且香，兩種都有其擁護者。 位於九如一路旁的巷子內，從前是攤車，現在就在原址有了新店面。也是受到當地住戶所喜愛的一間早餐店。 而一間店會受到喜愛的原因，除了東西好吃之外，價格當然也是一大因素...